Блюда, которые обязательно нужно попробовать на фестивале французской еды Balade en France 2024

Вечером 5 апреля в парке Тонгнят (район Хай Ба Чунг) посольство Франции совместно с Народным комитетом Ханоя открыло Фестиваль французской кухни 2024 года «Balade En France».

Открытие фестиваля французской кухни 2024 года «Balade En France».

Участники мероприятия смогут насладиться блюдами знаменитой французской кухни на уникально оформленных стендах, а также многими французскими сельскохозяйственными и пищевыми деликатесами из известных, давно известных французских ресторанов, таких как La Table Hanoia, Metropole... Кроме того, пройдут дегустации и выступления шеф-поваров.

Фестиваль французской еды Balade En France — ежегодная программа, организуемая посольством Франции и Ханоем каждые два года. Впервые он состоялся в 2018 году.

Ветчина премиум-класса Montagne Noire Label Rouge изготавливается из высококачественного французского постного мяса, без консервантов, что придает ей особый и неповторимый вкус. Используется как закуска или основное блюдо, подается с хлебом, пастой...

В киосках посетителям предлагают бесплатные впечатления.

Говоря о французской кухне, невозможно не упомянуть восхитительные пирожные с особыми вкусами. Посетителям мероприятия были представлены и поданы традиционные пирожные, такие как «Опера», «Макаруны», «Круассаны», круассаны, холодный мясной хлеб с маслом...

Эти пирожные имеют французский вкус.

Башня из макарон тщательно продумана.

Жамбон бер — разновидность французского хлеба, нарезанного ломтиками, намазанного маслом и украшенного мясным ассорти.

Г-н Тран Дуй Тханг (район Тханьсуан, Ханой) поделился: «Хлеб здесь готовят из масла ручной работы Le Beurre Bordier, известного как лучшее масло в мире, славящееся своей нежной текстурой. Я не знаю, как описать вкус, но он очень уникальный, привлекательный и восхитительный».

Салат из лосося

Колбаска от шеф-повара.

Кроме того, посетители очень рады возможности попробовать сельскохозяйственную продукцию из разных уголков Франции. Блестящие, гладкие красные яблоки, импортированные напрямую из Франции. В соответствии со своим названием «Кандин» этот сорт яблок отличается умеренной сладостью и хрусткостью, по-видимому, унаследовав и скрестив яблоки сортов Фуджи и Ариане. Мало того, на фестивале гостям также предложат разнообразные виды масла, молока, мясного ассорти, шоколада, кофе и т. д.

Бесплатно подаются слегка сладкие карамельные яблоки.

На фестивале представлены разнообразные продукты с типичными французскими вкусами.

Горячий тик-токер с воодушевлением делится своими впечатлениями от посещения Французского кулинарного фестиваля.

Приехав на Фестиваль французской кухни в 2024 году, Ву Куинь Транг, горячая тик-токерша Мисс Сайдуок, восторженно сказала: «Я сама человек, который очень интересуется французской кухней, и мне было очень интересно приготовить яблочный пирог вместе с шеф-поваром, а затем насладиться им прямо на стенде, вкус пирога просто восхитительный». Помимо продуктов питания, мне также удалось попробовать средства по уходу за телом из Франции. Я считаю это мероприятие очень полезным, потому что оно способствует продвижению французской культуры. Это также возможность для вьетнамцев узнать о французской кухне и культурном обмене между двумя странами».

Источник: https://kinhtedothi.vn/nhung-mon-an-nen-thu-tai-le-hoi-am-thuc-phap-balade-en-france-2024.html