Вечером 5 апреля в парке Тонгнят (район Хай Ба Чунг) посольство Франции совместно с Народным комитетом Ханоя открыло Фестиваль французской кухни 2024 года «Balade En France».
Почти 80 стендов позволят посетителям мероприятия насладиться знаменитой французской кухней на уникально оформленных стендах, а также многими французскими сельскохозяйственными и пищевыми деликатесами из известных ресторанов. Старые французские рестораны, такие как La Table Hanoia, Metropole… Наряду с этим, есть а также дегустационные мероприятия и выступления шеф-поваров.
Фестиваль французской еды Balade En France — ежегодная программа, организуемая посольством Франции и Ханоем каждые два года. Впервые он состоялся в 2018 году.
Говоря о французской кухне, невозможно не упомянуть восхитительные пирожные с особыми вкусами. Посетителям мероприятия были представлены и поданы традиционные пирожные, такие как «Опера», «Макаруны», «Круассаны», круассаны, холодный мясной хлеб с маслом...
Г-н Тран Дуй Тханг (район Тхань Суан, Ханой) поделился: «Хлеб здесь выпекается с маслом ручной работы Le Beurre Bordier, которое считается лучшим маслом в мире и славится своей нежной текстурой. Я не знаю, как это описать. вкус просто очень странный, привлекательный и восхитительный.
Кроме того, посетители очень рады возможности попробовать сельскохозяйственную продукцию из разных уголков Франции. Блестящие, гладкие красные яблоки, импортированные напрямую из Франции. В соответствии со своим названием «Кандин» этот сорт яблок отличается умеренной сладостью и хрусткостью, по-видимому, унаследовав и скрестив яблоки сортов Фуджи и Ариане. Мало того, на фестивале гостям также предложат разнообразные виды масла, молока, мясного ассорти, шоколада, кофе и т. д.
Приехав на Фестиваль французской кухни в 2024 году, Ву Куинь Транг, горячая тик-токерша Мисс Сайдуок, восторженно сказала: «Я сама человек, который очень интересуется французской кухней, пробовала готовить яблочный пирог вместе с шеф-поваром, а затем наслаждалась им прямо на стенде». интересно, вкус торта отличный. Помимо продуктов питания, мне также удалось попробовать средства по уходу за телом из Франции. Я считаю это мероприятие очень полезным, потому что оно способствует продвижению французской культуры. Это также возможность для вьетнамцев узнать о французской кухне и культурном обмене между двумя странами».
Источник
Comment (0)