Чтобы защитить здоровье, следует избегать употребления пищи поздно вечером, которая вредна для печени.

Поздний прием пищи, если это легкая пища, не повлияет на ваше здоровье. Однако обильное употребление нездоровой пищи может быть вредно для печени.

Одним из первых последствий позднего приема пищи для организма, о котором следует упомянуть, является нарушение циркадных ритмов. По данным медицинского сайта Healthline (США), это нарушение влияет на функцию печени, поскольку ее функции будут синхронизированы в соответствии с биологическим ритмом.

Чрезмерное употребление пищи на ночь, особенно продуктов с высоким содержанием сахара и крахмала, вредит печени.

Употребление поздно вечером пищи с высоким содержанием сахара и жира вредно для печени.

В течение дня печень занимается синтезом желчи, хранением глюкозы и энергетическим обменом. Ночью печень переходит в режим самовосстановления и детоксикации. Однако обильный прием пищи поздно вечером, особенно продуктов с высоким содержанием сахара и жира, заставит печень отдать приоритет пищеварению, а не самовосстановлению. В результате нарушается равновесие организма.

Людям следует не только избегать позднего приема пищи с высоким содержанием сахара и жира, но и избегать обработанных пищевых продуктов, таких как колбасы, мясное ассорти... Эти продукты содержат большое количество соли и консервантов, которые могут оказывать нагрузку на печень.

Острую пищу также следует ограничить на ночь, поскольку она раздражает пищеварительную систему. Это состояние не полезно для печени. В частности, следует избегать употребления алкоголя. Употребление алкоголя в любое время суток может нанести вред печени.

Кроме того, обильный прием пищи поздно вечером также стимулирует окисление клеток, что приводит к образованию свободных радикалов. В результате повреждаются клетки печени, повышается риск развития инсулинорезистентности и приводит к ожирению печени.

В частности, длительная резистентность к инсулину приведет к диабету 2 типа. Между тем, слишком обильный прием пищи поздно ночью заставит организм перерабатывать большое количество пищи, нарушая липидный обмен, что приведет к накоплению жира в печени и вызовет воспаление. Воспаленная печень затем заживает и образует рубцы. Со временем рубцы накапливаются, что в конечном итоге приводит к циррозу и серьезной потере функции печени.

Поэтому для защиты функции печени специалисты рекомендуют людям питаться вовремя. Последний прием пищи должен быть до 20:00. По данным Healthline, если вы все же едите поздно вечером, отдавайте предпочтение легкой, легкоусвояемой пище, такой как фрукты, орехи или йогурт.

Источник: https://thanhnien.vn/nhung-mon-an-khuya-gay-hai-cho-gan-can-tranh-de-bao-ve-suc-khoe-185241216145106897.htm