Суп Локро
Суп локро — традиционное эквадорское блюдо, особенно популярное в Андах. Этот суп готовится из картофеля, масла и сыра, что придает ему насыщенный и согревающий вкус. Часто суп Локро приправляют кукурузой и авокадо для дополнительного вкуса. Это блюдо для холодных дней, которое поможет вам почувствовать себя в тепле и комфорте.
Болон де Верде
Болон де Верде — популярное блюдо на завтрак в Эквадоре, которое готовится из пюре из зеленых бананов, смешанных с сыром или свининой. Большие круглые шарики обжариваются во фритюре, имеют хрустящую внешнюю оболочку и мягкую, насыщенную внутреннюю часть. Наслаждайтесь Болон де Верде с чашкой горячего кофе по утрам, чтобы зарядиться энергией для начала нового дня.
Фритада Чанчо
Фритада де Чанчо — знаменитое эквадорское блюдо из жареной свинины. Свинину маринуют с чесноком, луком и специальными специями, а затем жарят во фритюре. Блюдо обычно подают с сырыми овощами, жареными бананами и рисом, что делает его полноценным и вкусным блюдом. Фритада де Чанчо имеет насыщенный и восхитительный вкус, это блюдо вы не сможете пропустить, приехав в Эквадор.
Фанеска
Фанеска — традиционный эквадорский суп, который часто готовят по важным праздникам. Этот суп богат такими ингредиентами, как фасоль, семена, кукуруза, тыква и соленая рыба. Суп «Фанеска» имеет особый вкус, насыщенный ароматом и богат питательными веществами. Это блюдо имеет глубокое религиозное и культурное значение, выражающее дух солидарности и сопричастности эквадорского народа.
Жареная юка
Жареная юка — популярная закуска в Эквадоре. Это блюдо представляет собой клубень, похожий на маниоку, который после очистки и нарезки на кусочки обжаривают до хрустящей корочки. Это блюдо имеет насыщенный, сладкий вкус и хрустящую корочку. Жареную юку часто подают с соусами, например, айоли, что придает ей неотразимый вкус.
Каждое фирменное блюдо Эквадора несет в себе многовековые культурные и традиционные ценности. От теплого супа «Локро», наваристого «Болон де Верде» до восхитительной «Фритада де Чанчо», особой «Фанески» и хрустящей жареной «Юки» — все это подарит вам прекрасные кулинарные впечатления. Уделите время изучению и дегустации этих блюд, чтобы узнать больше о стране и народе Эквадора.
Туристическая компания Tugo предоставляет читателям промокод «DULICHGENZ» номиналом до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.
Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном
Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-hap-dan-va-pho-bien-tai-ecuador-18524062110514641.htm
Комментарий (0)