Г-жа Джессика Г. Андерсон, диетолог, работающая в США, сказала: «Витамин С необходим для синтеза коллагена, синтеза L-карнитина (химического вещества, необходимого для обмена веществ), образования некоторых нейромедиаторов, белкового обмена, а также формирования и заживления соединительной ткани, мышц, костей и кровеносных сосудов».
По данным Национального института здравоохранения США (NIH), мужчинам старше 19 лет необходимо 90 мг витамина С в день. Женщинам старше 19 лет необходимо 75 мг витамина С в день. Между тем, беременным и кормящим женщинам необходимо 85 мг и 120 мг витамина С в день соответственно.
Вот некоторые фрукты, богатые витамином С, по данным Real Simple .
Апельсин
Апельсины хорошо известны как фрукты, богатые витамином С: в одном плоде среднего размера содержится 70 мг витамина С. Этот состав аналогичен составу популярных апельсинов, что позволяет легко восполнить запас витамина С в организме.
320 г гуавы содержат до 376 мг витамина С.
гуава
В 320 г гуавы содержится до 376 мг витамина С, что значительно превышает суточную потребность организма. Кроме того, сок гуавы также является эффективным источником витамина С.
киви
Средний киви содержит до 64 мг витамина С, а также клетчатку и множество других микроэлементов, способствующих укреплению здоровья и иммунной системы.
Клубника
Клубника не только вкусна, но и является богатым источником витамина С. Всего 100 г клубники обеспечат ваш организм до 49 мг витамина С, что поможет укрепить ваше здоровье и иммунную систему.
Дыня
Дыня — это не только охлаждающее блюдо, но и источник многих необходимых организму питательных веществ. Всего 177 граммов дыни могут обеспечить организм 58 мг витамина С, способствуя удовлетворению суточной потребности в витамине С.
Грейпфрут
Половина среднего грейпфрута содержит 39 мг витамина С, а 180 мл грейпфрутового сока — до 70 мг витамина С.
Яблоко
Яблоки — легкодоступный фрукт, богатый источником клетчатки и витамина С. Всего одно яблоко среднего размера в день может обеспечить вас 8 мг витамина С.
Ананас
Ананас — популярный тропический фрукт, богатый необходимыми питательными веществами, такими как клетчатка, витамин B6, магний, железо и кальций. В частности, ананас также является богатым источником витамина С: в 225 г ананаса содержится 79 мг витамина С.
вишня
Ацерола — богатый источник витамина С: в 104 граммах вишни содержится более 1000 мг витамина С.
Ссылка на источник
Комментарий (0)