В настоящее время в провинции Зялай насчитывается более 13 500 гектаров перца, в основном сосредоточенных в округах Чу Се, Чу Пух, Дак Доа... В это время люди в срочном порядке собирают урожай перца.
Согласно отчетам, цена на урожай перца в этом году высока: если в начале сезона она составляла 80 000 донгов/кг, то сейчас она выросла до более чем 90 000 донгов/кг. При этом урожайность перца также выросла примерно на 20–30% по сравнению с прошлым годом, что крайне воодушевило людей. Однако некоторым владельцам садов приходится бегать в поисках рабочих, хотя они и готовы платить более высокую заработную плату, чем в предыдущие годы, но рабочих рук для сбора урожая все равно не хватает.
Фермеры Джиа Лай собирают урожай перца
Присутствуя на перечном саду, насчитывающем в общей сложности 4000 столбов, принадлежащем семье г-на Тран Винь Фонга (деревня Хоа Тин, город Ньон Хоа, район Чу Пух, провинция Зя Лай), мы заметили, как несколько рабочих счищали каждый плод перца, упавший на холст.
Г-н Фонг сказал, что после Тэта весь перец в саду начал созревать одновременно. В этом году погода благоприятствует, поэтому перец растет хорошо, урожайность составляет около 3 кг сухого перца с столба. Однако найти сборщиков перца сложно из-за нехватки рабочей силы. Не говоря уже о том, что садоводы увеличили заработную плату до 200 000 донгов в день по сравнению с 180 000 донгов в день в прошлом году.
По словам г-на Фонга, причина в том, что большинство молодых местных работников трудятся на предприятиях и заводах в других провинциях. По окончании праздника Тет им приходится возвращаться на работу. Тем временем местные сезонные рабочие устремляются в провинции Даклак и Дакнонг в поисках работы по найму из-за более высоких доходов.
«Мне пришлось связаться со всеми, чтобы нанять 9 сборщиков перца. В прошлом году для сбора перца в саду из 4000 столбов потребовалось 300 рабочих, но в этом году понадобилось всего 250 рабочих. Из-за нехватки рабочих моя семья решила использовать брезент, расстеленный под корнями, чтобы быстро собирать урожай и минимизировать потери спелого перца на земле, когда мы не можем собрать его вовремя», — сказал г-н Фонг.
В этом году цены на перец и урожайность приносят фермерам хорошие новости. Однако проблема труда при сборе урожая представляет собой трудность для садоводов.
Не только сад г-на Фонга, но и другие сады по выращиванию перца испытывают нехватку рабочей силы. Неподалеку семья г-на Лу Куок Диня (проживающего в деревне Хоабинь города Ньонхоа) сообщила, что при наличии 3000 столбов перца каждый год семье требуется 20 рабочих для сбора урожая в течение 1 месяца. Однако, несмотря на увеличение зарплаты до 250 000 донгов в день с предоставлением питьевой воды и обедов, ему удалось нанять только 9 местных рабочих.
«Вокруг моего дома много семей, которым нужно нанять рабочих. Однако людям трудно найти достаточное количество рабочих, даже несмотря на то, что в этом году заработная плата выросла. Поэтому мне приходится поощрять и поддерживать рабочих, чтобы они могли спокойно работать во время сезона сбора урожая», — сказал г-н Динь.
Некоторые перцы ярко-красные.
По данным расследования репортера, в этом году в сезон сбора урожая перца в Джиалай стоимость найма рабочих по сбору перца рассчитывается в расчете на день и колеблется в пределах 200 000–250 000 донгов в день. В среднем для сбора урожая перца на 1 гектаре требуется не менее 20–30 рабочих, которые будут работать непрерывно в течение 40–60 дней.
Г-н Хоанг Фуок Бинь, вице-президент Ассоциации производителей перца Чу Се, сказал, что перец — это растение с высокой экономической ценностью, но требующее очень строгих правил посадки и ухода. Если оставить перец созревать и опадать самостоятельно, это сильно повлияет на рост растения, тем самым снизив урожайность, качество и потенциально вызвав вспышки заболеваний в последующие годы. Поэтому сбор перца приходится осуществлять вручную.
Чтобы решить проблему рабочей силы, некоторые садоводы объединились и стали обмениваться рабочей силой друг с другом.
«Столкнувшись с нехваткой рабочих, люди должны активно искать местных рабочих или просить местные власти объединить их. Кроме того, если сады по выращиванию перца находятся рядом друг с другом и испытывают трудности с наймом рабочих, они могут объединиться для совместной работы, обмениваясь рабочей силой для сбора урожая с первого созревшего сада, чтобы гарантировать качество перца», — сказал г-н Бинь.
Источник
Комментарий (0)