В развитие сельскохозяйственной экономики района Хайлан за последние пять лет значительный вклад внесли кооперативы. Это доказано на практике, когда район Хайлан из низменной местности со множеством трудностей в сельскохозяйственном производстве превратился в «рисовую житницу», ключевой район сельскохозяйственного производства провинции Куангчи, где годовой объем производства риса составляет почти половину от общего объема производства риса всей провинции. Более 80 000 тонн риса, производимого в округе ежегодно, способствуют обеспечению продовольственной безопасности, постепенно создавая высококачественный бренд «Hai Lang Clean Rice», который был хорошо принят рынком.
Урок 1: Изменение производственного мышления фермеров
После преобразования в соответствии с Законом о кооперативах 2012 года кооперативы в районе Хайлан сосредоточились на изменении производственного мышления фермеров. От традиционного способа производства и потребления сельскохозяйственной продукции по принципу «продай то, что имеешь» некоторые кооперативы в районе объединились с предприятиями для применения процессов органического сельскохозяйственного производства в безопасном направлении; Проводить переговоры и подписывать контракты для предприятий, инвестирующих в цепочку производства, связанную с потреблением... Затем помогать членам кооператива понимать потребности потребителей, производить сельскохозяйственную продукцию в соответствии с требованиями рынка, принося более высокую экономическую ценность.
«То же самое поле»
Издалека поля производственного и сервисного кооператива Ван Куи (сокращенно кооператив Ван Куи) коммуны Хайфон в первые дни года Ат Ту раскинулись, словно пышный зеленый ковер. Глядя на это изображение, многим сложно представить, что это «центр наводнений» района, где сельскохозяйственное производство часто страдает от стихийных бедствий.
Органическое рисовое поле кооператива Van Quy - Фото: LT
Г-н Нгуен Дык Тоан, директор кооператива Van Quy, сказал, что помимо применения механизации при вспашке и сборе урожая, самое большое отличие заключается в том, что кооператив мобилизовал членов, чтобы они выходили на поля в одно и то же время, выращивая только один-два сорта риса на одном поле. Конкретно в этом направлении это сорт риса BDR57. В частности, в летне-осеннем урожае 2024 года для сокращения сроков выращивания и уборки риса, а также во избежание ранних наводнений в конце сезона, наносящих ущерб, кооператив засеял 130/135 гектаров этого сорта риса, что составляет 96,3% от общей площади посевов риса кооператива.
«Сначала многие члены колебались, но благодаря хорошей пропагандистской и мобилизационной работе, а также эффективным практикам они поверили и смело приняли участие. Разница между этой моделью и традиционным производством риса и применением процесса «3 сокращения, 3 увеличения» помогает фермерам сократить количество семян, удобрений и пестицидов, увеличивая производительность, объемы производства и эффективность. «Отсюда следует увеличить стоимость единицы площади, увеличить доход для членов», — сказал г-н Тоан.
С 2019 года сельскохозяйственный сервисный кооператив Лыонг Дьен коммуны Хайшон начал применять модель «Односортное поле». Директор кооператива Ле Ван Фуок сообщил, что весь кооператив располагает 169 гектарами риса, разделенными на 4 региона, и производит 4 типа семян, включая DD2, Khang Dan, TBR97, BDR57 (каждый тип семян занимает около 40–50 гектаров). Это сорта риса, которые кооператив изучил на основе предыдущих урожаев и показал, что они дают высокую урожайность и подходят для местной почвы.
Модель «Односортное поле» — это единый календарь посевов в соответствии с производственной зоной, простота регулирования полива, простота ухода и борьбы с вредителями. В то же время это также модель, помогающая фермерам перейти от мелкого, фрагментарного производства к крупномасштабному, высокоэффективному концентрированному производству товаров. «Самый выгодный способ — собирать рис методом прокатки. Одного дня сбора урожая достаточно, чтобы на поле было достаточно свежего риса для поставок предприятиям и торговцам, поэтому это очень удобно», — сказал г-н Фуок.
Можно сказать, что «Односортовые поля» — это форма реорганизации производства, основанная на объединении фермеров и предприятий, объединении мелких фермеров, формировании большой общей территории, создании условий для механизации сельскохозяйственного производства, применении новой техники и технологий, решении проблемы стабильного производства для фермеров. Сельскохозяйственное производство в Хайланге ориентировано на реализацию политики консолидации земель, накопления земель, строительства больших полей для выращивания высококачественного риса, специального риса и органического риса.
Модель «Односортное поле» создает множество преимуществ на этапе сбора урожая. Фото: LT
В настоящее время район продолжает развивать производство органического риса на площади около 410 гектаров, риса VietGAP и связывать производство и потребление риса с предприятиями на площади 467,1 гектара. Фактически, при возделывании на «односортном поле» люди получают преимущества, начиная с этапов ухода, регулирования поливной воды и заканчивая применением интенсивных мер ведения сельского хозяйства, а также сбора урожая, особенно механизации этапов производства, что снижает трудозатраты и затраты. Г-н Дао Ван Трам, заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития села района Хайлан, сказал: Кооперативы и люди синхронно применили передовые технические меры к производству в «односортном поле».
Эта модель приносит много преимуществ, таких как снижение себестоимости продукции на 1 гектаре примерно на 800 тысяч донгов, в то время как высокая производительность, хорошее качество риса, пользующееся спросом на рынке, и прибыль производителей увеличиваются на 20–25%. Что еще важнее, это укрепляет дух сообщества. Участвуя в «Поле одного сорта», домохозяйства-члены связаны, поддерживают друг друга и разделяют ответственность на каждом этапе. Кооперативы оперативно поставляли исходные материалы, применяли методы синхронного земледелия, сокращали затраты на подготовку земли, орошение, посадку, сбор урожая, содействовали механизации и защищали окружающую среду. Послеуборочная продукция связана с рынком, что повышает конкурентоспособность по сравнению с предыдущими годами.
Производство по заказам предприятий
Кооператив Van Quy сотрудничает с Thai Binh Seed Company и Провинциальным сельскохозяйственным семенным центром для производства семян риса в этом сезоне.
Компания поручила кооперативу выращивать семена риса сорта TBR95 на площади 60 гектаров. Этот сорт предоставляется компанией, кооператив несет ответственность за поставку сельскохозяйственных материалов своим членам. Согласно договору-заказу компании, члены кооператива должны посеять семена 5 января; Строго соблюдайте 3 этапа внесения удобрений: базальное внесение удобрений, стимуляция кущения и внесение удобрений согласно графику компании.
В настоящее время в районе Хай Ланг насчитывается 53 сельскохозяйственных кооператива и 1 кооперативный союз. Качество кооперативных операций постоянно улучшается, что способствует повышению роли «повитухи» в сельскохозяйственном производстве, способствуя строительству новых сельских районов. Средний общий доход кооператива от услуг составляет более 2 миллиардов донгов, а прибыль — более 180 миллионов донгов. Под руководством кооператива местные фермеры внедрили множество инноваций в организацию производства и доступ к рынкам... |
«В процессе внедрения компания регулярно направляет технических специалистов для координации действий с кооперативом, чтобы они посещали поля, контролировали ситуацию с вредителями и болезнями и предоставляли членам кооператива технические рекомендации по уходу за рисом. Компания обязуется закупать свежий рис на поле по 58-60 центнеров/га (однако фактическая урожайность кооператива составляет 75-80 центнеров/га, излишки могут быть использованы членами кооператива или проданы компании). «Что касается цены, то в договоре между кооперативом и компанией четко указано, что за 10 дней до сбора урожая риса пройдут переговоры для определения цены в соответствии с рынком», — сообщил г-н Тоан.
Данная модель создала замкнутый цикл производства, сбора и потребления сельскохозяйственной продукции. Благодаря этому члены кооператива имеют доступ к современным технологиям производства риса и могут быть уверены в качестве выпускаемой продукции. Благодаря своей гибкости и оперативности в управлении производством Van Quy является одним из пяти кооперативов провинции и единственным сельскохозяйственным кооперативом в районе Хайлан, выбранным для реализации Проекта кооперативов нового типа на период 2021–2025 гг.
Урожай лета-осени 2021–2022 годов станет первым годом, когда сельскохозяйственный сервисный кооператив имени Кимлона коммуны Хайцюэ сотрудничает с акционерной компанией Quang Tri Trading Corporation по производству 17,5 гектаров органического риса. В рамках кооператива 100 домохозяйств-членов получают техническую поддержку от компании по производству органического риса.
Рисовое поле VietGap кооператива Luong Dien - Фото: LT
Г-н Нгуен Хыу Фуок, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Ким Лонг, рассказал, что процесс производства органического риса сильно отличается от традиционного способа выращивания риса. В соответствии с заказом на производство риса ST25, который разместила компания, члены кооператива строго не должны использовать химические удобрения, химикаты, гербициды, пестициды... Вместо этого компания будет использовать технику для распыления натуральных биологических продуктов, таких как рыбный белок, ферментированная вода из стеблей, кальций из яичной скорлупы, имбирь, чеснок, ферментированный перец чили... для обеспечения растений риса питательными веществами и предотвращения появления вредителей.
«Самым очевидным преимуществом является то, что вместо использования человеческого труда на полях теперь применяются современные научные и технологические достижения: от посева рассады риса в лотки до пересадки риса с помощью машин, использования дронов для распыления пестицидов, комбайнов с соломенными катками... все это с помощью машин, фермерам остается только тратить время на прополку. В процессе выращивания риса технический персонал компании регулярно присутствует на полях, обучая фермеров тому, как вести производственный дневник и как ухаживать за рисом.
Перед сбором урожая сотрудники компании выезжают на поля, чтобы оценить и протестировать зерна риса, чтобы убедиться в их соответствии органическим стандартам перед уборкой, тем самым формируя хорошую привычку строго следовать техническим процедурам, установленным компанией. В свою очередь, после вычета затрат на производство органического риса фермеры получают прибыль в размере 30 млн донгов/га, что на 10–15 млн донгов/га больше, чем при традиционном коммерческом производстве риса.
Начав пилотный проект по преобразованию небольших лесных массивов в крупные лесные массивы в 2015 году на площади 10 гектаров, кооператив Phu Hung, коммуна Хайфу, теперь имеет 176 гектаров леса, соответствующего критериям FSC. Международная сертификация лесонасаждений стала визитной карточкой этого кооператива. За эти годы кооператив в полной мере использовал местные преимущества в лесонасаждении. Ежегодно кооператив эксплуатирует 15-20 гектаров больших лесных массивов, с выходом 3000-4000 тонн.
Только в 2024 году кооператив обработает 17 гектаров леса и соберет 2443 тонны пиломатериалов с сертификатом FSC, а их продажная цена составит более 2 млрд донгов (прирост стоимости от продажи древесины FSC по сравнению с рынком составит около 270 млн донгов). «Преимущество крупных лесных массивов заключается в том, что после заготовки они будут продаваться на заводы по переработке брусьев, шпона и напольных покрытий, поэтому увеличится не только объем производства древесины, но и ее стоимость.
В частности, крупные лесные массивы дают в 2–4 раза больше древесины, чем мелкие лесные массивы. «Кооператив тесно сотрудничает с компаниями Quang Phu Rosin Company, Binh Tri Thien Rosin Company, Nghe An Container Company, Thua Thien Hue Forestry Company, Thanh Hoa Import-Export Wood Company, Cam Lo Energy Pellet Factory... чтобы поставлять продукцию на рынок по лучшей цене, помогая членам кооператива и домохозяйствам увеличивать свои доходы», — сказал г-н Нгуен Те, директор кооператива Phu Hung.
Лам Тхань
Урок 2: Для повышения роли кооперативов необходима политика поддержки.
Источник: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-191969.htm
Комментарий (0)