Люди не решаются пополнять поголовье свиней, поскольку боятся болезней.

Начиная с Лунного Нового года 2025 года и по настоящее время цены на живых свиней постоянно растут, что приводит к росту цен на готовую свинину. Однако из-за сложного течения африканской чумы свиней и нехватки ресурсов для разведения свиней люди во многих населенных пунктах колеблются и не решаются вкладывать средства в восстановление поголовья.

Г-н Куанг пытается принять меры для защиты своих свиней - Фото: TP

Примерно в это же время год назад г-н Нгуен Ван Тхук из деревни Дуонг Ле Донг, коммуны Чиеу Туан, района Чиеу Фонг, готовился продать старых свиней, чтобы вырастить новых. Но в этом году, после того как свиньи погибли от африканской чумы свиней прямо перед лунным Новым годом Ат-Тай - 2025, свинарник его семьи по-прежнему пустует.

«Моя семья выращивает 4-5 свиней на помет, поддерживая 3 помета каждый год. Хоть и не так много, но каждый год этот свинарник приносит нам доход в размере почти 50 миллионов донгов. В начале этого года, когда до Тэта оставалось около 20 дней, свиньи умерли из-за эпидемии. Так что вся забота и капитал просто ушли вместе со свиньями», — признался г-н Тук.

В настоящее время экономика его семьи зависит от одного гектара рисового поля. На вопрос о плане восстановления стада г-н Тук ответил: «Сейчас мы ждем достаточно времени, чтобы изолировать болезнь. Цена на поросят сейчас очень высока, раньше колебалась от 800 000 до 1 000 000 донгов за свинью (6-7 кг), а теперь выросла до 1 200 000 донгов за свинью (7-8 кг). Зная, что цена на свиней на рынке высока, мы с женой не решаемся вкладывать деньги, боясь, что если болезнь продолжится, мы пострадаем».

Подобно г-ну Туку, г-н Хоанг Ван Хунг из деревни Во Фук Ан, коммуны Чиеу Туан, района Чиеу Фонг, в настоящее время выращивает только одну свиноматку. В конце 2024 года разразилась африканская чума свиней, из-за которой ему пришлось продать все стадо из 40 свиней, принадлежавшее его семье, и понести убытки.

«Если бы не было эпидемии, я бы планировал расширить свою ферму и увеличить поголовье до 50 свиней. Однако в этой ситуации фермерам, таким как мы, приходится ждать стабилизации эпидемии и снижения цен на поросят, прежде чем мы сможем восстановить поголовье», — поделился г-н Хунг.

Г-н Труонг Дук Куанг из деревни Во Фук Ан, коммуны Чиеутхуан, района Чиеуфонг, также выращивает всего около 30 свиней за приплод и не решается расширять масштабы. По его словам, в нынешних условиях высоких цен на свиноводческую продукцию и сложных эпидемий инвестиции в восстановление поголовья неэффективны.

Не только животноводы коммуны Чиеутхуан, района Чиеуфонг, но и семья г-жи Тран Тхи Куит из коммуны Камхьеу, района Камло, не решаются вкладывать средства в повторное выпас скота из-за серьезных последствий эпидемии.

«Каждая партия свиней выращивается около 3 месяцев, прежде чем будет готова к продаже. Поэтому поставки свинины для мелких торговцев всегда в изобилии. Теперь, когда эпидемия может случиться в любой момент, я тоже боюсь и не решаюсь вкладывать средства в выращивание большого количества. В настоящее время цена импортных живых свиней для торговцев составляет около 80 000 - 90 000 донгов/кг. Многие люди обращаются за свининой, но ее нет на продажу», - сообщила г-жа Куйт.

Видно, что восстановление поголовья, которое считается решающим фактором стабильности животноводческой отрасли, затрудняется стремительным ростом цен на поросят. Кроме того, последствия эпидемии также лишают людей смелости вкладывать средства в восстановление поголовья. Это напрямую затрагивает не только животноводов, но и большое количество мелких торговцев.

По данным расследования репортера, на традиционных рынках провинции цены на свинину выросли на 20 000–30 000 донгов/кг по сравнению с периодом перед Тэтом. При этом свинина 1-го сорта стоит 97 000 донгов/кг, 2-го сорта — 93 000 донгов/кг; Самая высокая цена на свиные ребрышки — 170 000 донгов/кг; Свиные отбивные 95 000 - 100 000 донгов/кг; Свиная грудинка 150 000 донгов/кг... Цена выросла, поэтому потребление населением также значительно сократилось, на 40–50 % по сравнению с периодом до Тэта.

Г-жа Нгуен Тхи Хиен, продавец свинины на рынке Пьен Кам Ло, район Кам Ло, сказала: «Раньше я продавала в среднем 50-70 кг в день. Но сейчас цены на свинину высокие, люди покупают меньше, я импортирую более 20 кг в день, в основном оптом постоянным клиентам, в розницу на рынке 5-7 кг в день, но много дней я не могу продать все».

В ближайшее время, если цены на мясо не снизятся, потребление свинины сократится еще больше. Хотя продажи идут медленно, импортировать товары нелегко. Бывают дни, когда мелкие торговцы конкурируют за их покупку, поскольку в настоящее время многие скотобойни не могут покупать живых свиней, поэтому они забивают только несколько свиней в день.

Другой торговец продает свинину на рынке Донгха в городе. Донг Ха добавил: «Цены на свинину выросли, некоторые мелкие торговцы временно прекратили продажу из-за нераспроданной свинины. Занимаясь этим бизнесом много лет, я никогда не видел парадокса: продажи свинины медленные и вялые, но цены взлетают до небес, как сейчас. Иногда я сижу часами, и только несколько человек подходят спросить, но когда я называю им цену, они покупают всего несколько унций свинины, некоторые просто уходят».

Ежедневный рост цен на свинину вызвал беспокойство у торговцев, в то время как потребителям приходится сокращать расходы и искать альтернативные продукты питания. Г-жа Тран Хоанг Ха, потребитель в городе. Донг Ха признался, что свинина — это блюдо, которое часто появляется на семейных трапезах. Однако в последнее время из-за высоких цен на свинину ей пришлось покупать ее меньше и искать другие альтернативные продукты.

«В недавнем меню моей семьи увеличилось количество таких продуктов, как рыба, морепродукты, курица, утка и зеленые овощи; и ограничено количество свинины, потому что цена на нее слишком выросла. Интересно, как долго продлится эта ситуация?», - задается вопросом г-жа Ха.

Между тем, другая часть потребителей предпочитает покупать свинину в супермаркетах и ​​магазинах, а не на традиционных рынках. Потому что, по их словам, здесь товары имеют более стабильные цены, гарантированное происхождение и безопасность. В супермаркете Coop.mart Quang Tri цена свиной ножки составляет около 132 000 донгов/кг; Мясо лопатки стоит около 140 500 донгов/кг... Представитель супермаркета Coop.mart Quang Tri сообщил, что подразделение пытается реализовать множество различных мер с целью максимальной стабилизации цен.

Нам Фыонг

Источник: https://baoquangtri.vn/nguoi-dan-ngan-ngai-tai-dan-vi-lo-lon-bi-dich-benh-192320.htm