На самом деле существует множество различных видов жиров. Насыщенные жиры, содержащиеся, например, в животных жирах, повышают уровень холестерина в крови. По данным медицинского сайта Healthline (США), высокий уровень холестерина в течение длительного периода времени приводит к образованию атеросклеротических бляшек, ослаблению функции кровеносных сосудов и повышению артериального давления.
Авокадо содержит мононенасыщенные жиры, которые могут помочь снизить риск высокого кровяного давления.
Между тем, ненасыщенные жиры, содержащиеся в орехах, семенах и оливковом масле, могут снизить риск воспалений и заболеваний сердца. Поэтому ненасыщенные жиры считаются полезными жирами.
Исследование, опубликованное в журнале Journal of Nutrition Education and Behavior, показало, что мононенасыщенные жиры могут снизить риск высокого кровяного давления. Продукты с высоким содержанием мононенасыщенных жиров включают бобы, цельнозерновые продукты и фрукты, особенно авокадо.
Кроме того, исследование, опубликованное в журнале Current Hypertension Reports, показало, что рацион питания, регулярно богатый полиненасыщенными жирами, в частности жирными кислотами омега-3 и омега-6, может способствовать снижению артериального давления. Продукты, богатые этим типом жира, — это йогурт и жирная рыба, такая как лосось, тунец, сельдь и скумбрия.
Кроме того, исследование показало, что диета с низким содержанием жиров неэффективна для снижения артериального давления. Положительный эффект в плане снижения артериального давления достигается только при сочетании диеты с низким содержанием жиров с физическими упражнениями для снижения веса.
Одной из лучших диет для контроля артериального давления является диета DASH. В этой диете приоритет отдается продуктам, содержащим питательные вещества, которые могут контролировать артериальное давление, таким как овощи, фрукты, цельное зерно, бобы, курица, жирная рыба, а также ограничивается употребление сладостей. По сути, это диета, ограничивающая употребление вредных жиров, поскольку она не отдает приоритет употреблению красного мяса. DASH поощряет употребление молока, но оно должно быть нежирным и обезжиренным.
Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что у людей, придерживающихся диеты DASH, риск развития гипертонии был на 19% ниже. Кроме того, по данным Healthline , диета DASH может также способствовать снижению уровня жира на животе и уровня триглицеридов в крови.
Источник: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-tranh-loai-chat-beo-nao-185240816145853097.htm
Комментарий (0)