Новое исследование приносит еще больше хороших новостей любителям кофе

Работа была выполнена доктором Труди Вортман и доктором Каролиной Очоа-Росалес, обе работающими в Медицинском центре Университета Эразма в Роттердаме (Нидерланды). В исследовании изучалось влияние употребления кофе на более чем 150 000 человек, чье потребление варьировалось от 0 до 6 чашек кофе в день.

Авторы, сосредоточившись на связи между потреблением кофе и маркерами воспаления, пришли к выводу, что противовоспалительное действие этого любимого напитка имеет ключевое значение в борьбе с диабетом 2 типа.

Еще раз поздравляю, если вы любитель кофе.

Результаты показали, что каждая дополнительная чашка кофе в день снижает риск развития диабета на 4–6% (но не более 6 чашек), согласно научному журналу ScitechDaily .

Почему кофе может снизить риск развития диабета 2 типа?

Это не первое исследование, в котором сделано столь удивительное открытие. Предыдущие исследования показали, что люди с семейным анамнезом диабета, выпивающие одну чашку кофе в день, могут снизить риск развития этого заболевания.

Однако новое исследование пролило свет на то, как антиоксиданты в кофе могут подавлять воспаление, предотвращая диабет у людей.

Новое исследование: регулярное употребление кофе полезно для артериального давления и сердца

Все больше исследований показывают, что воспаление играет важную роль в возникновении диабета. По словам диетолога Кэрри Гэбриел из Центра питания Steps 2 (США), постоянное хроническое воспаление может привести к риску развития многих заболеваний, таких как диабет.

Научно доказано, что сочетание различных натуральных противовоспалительных продуктов и физических упражнений уменьшает воспаление и помогает бороться с такими заболеваниями, как диабет, объясняет эксперт Кэрри Гэбриел.

Кофе содержит много биологически активных соединений, таких как хлорогеновая кислота и лигнаны, которые, как научно доказано, обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием. По данным ScitechDaily , эти соединения могут помочь уменьшить воспаление и окислительный стресс — два фактора, способствующие развитию диабета.

Каждая дополнительная чашка кофе в день снижает риск развития диабета на 4–6%.

Сколько кофе лучше всего пить?

Исследования показывают, что ежедневное употребление кофе помогает снизить риск развития диабета. Но это не значит, что вы можете пить столько, сколько захотите. Злоупотребление кофеином может вызвать беспокойство и тревогу.

Эксперт Габриэль советует: Нормальным людям не следует потреблять более 400 миллиграммов кофеина в день, что эквивалентно 2–3 чашкам кофе.

Диабетикам особенно важно следить за количеством выпиваемого кофе и тем, что вы в него добавляете, например, сахар, молоко или сливки. Эксперт Габриэль предостерегает от употребления высококалорийного кофе, добавления слишком большого количества сахара и следит за содержанием кофеина.

«Для людей с диабетом 2 типа употребление кофеина следует ограничить до 1 чашки в день, лучше всего проконсультироваться с врачом», — отметила женщина-эксперт.

По данным ScitechDaily , исследователи также обнаружили, что фильтрованный кофе и кофе, приготовленный в кофемашине, лучше всего снижают риск.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-mang-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-18523051510580792.htm