GĐXH – Пирог мягкий, жевательный, легко съедается, сладкий, насыщенный арахисом и ароматный кокосом. Ароматные свежие имбирные нити сделают это вкусное и недорогое зимнее блюдо еще более вкусным и согреют желудок в холодный день.
Горячее блюдо «Бань Трой Тау» — популярное зимнее блюдо в Ханое. В холодную погоду насладиться чашкой горячего бань трой тау с ароматным запахом свежего имбиря, безусловно, станет восхитительным блюдом, которое нельзя пропустить.
Бань трои тау — восхитительное блюдо китайской кухни. После появления этого пирога в нашей стране ингредиенты для его приготовления были изменены в соответствии с особенностями вьетнамской кухни. Бань Трой Тау — более изысканное блюдо, чем обычный бань трой, в его состав входят клейкий рис, зеленая фасоль, черный кунжут, арахис, свежий кокос, сахар и имбирь.
Этот пирог стал популярным зимним деликатесом в Ханое благодаря своему мягкому, легкому в употреблении вкусу, сладкому вкусу, насыщенному вкусу арахиса и ароматному вкусу кокоса. В каждой миске бань трои тау обычно находится 2–3 больших шарика, один круглый и один овальный, наполненных черным кунжутом.
Ароматные свежие имбирные нити сделают это блюдо еще более вкусным и согреют желудок зимой. Цена порции бань трой тау будет варьироваться от 15 000 до 20 000 донгов.
В Ханое много известных магазинов бань трой тау. Вы можете посетить некоторые из этих магазинов, чтобы насладиться восхитительным вкусом бань трой тау.
Несколько вкусных магазинов бань трой тау
Бань трои тау Ханг Дье, Ханг Джан
Ресторан Bich Beo Banh Troi Tau – Hang Dieu (Ханой) расположен на тротуаре, но привлекает множество посетителей. Блюдо бань трои тау здесь умеренно сладкое, жевательное, ароматное и насыщенное. Корочка пирога мягкая и тягучая, начинка ароматная и насыщенная благодаря черным кунжутным семенам и пряному вкусу старого имбиря, бульон густой и медового цвета...
По словам владельца ресторана, чтобы приготовить вкусную порцию бань трои тау, нужно обратить внимание на сахарную воду. Соус томят на плите до тех пор, пока он не загустеет и не приобретет консистенцию медового цвета. Вода должна быть не слишком жидкой и не слишком густой, с пряным вкусом старого имбиря, не слишком сладкой.
Неподалеку от этого района вы также можете попробовать бань трой тау в ресторане 4 Hang Can. Бань-трой здесь имеет мягкую, тягучую корочку с начинкой из зеленой фасоли или черного кунжута. Чаша бань-троя также посыпана небольшим количеством арахиса, что делает ее очень вкусной.
Бань трой тау в переулке Хонг Май
Banh Troi Tau г-жи Хуен, расположенный в небольшом переулке Хонгмая, — это семейный магазин. Она готовила сладкий суп в рисоварках от больших до маленьких, и каждая кастрюля благоухала. Имбирный сироп здесь сладкий и нежный, подойдет тем, кто не любит слишком сладкую пищу. Магазин открыт с 14:00 до 22:00.
Бань трои тау с уникальной начинкой из мясного фарша
На аллее До Туан, Де То Хоанг, Хай Ба Чунг (Ханой) вы можете насладиться плавучим тортом Ко Ван. Бань трой тау здесь имеет уникальную начинку из мясного фарша. В чашечке торта обычно три смешанные начинки: зеленая фасоль, грибное мясо и черный кунжут, залитые сладкой и пряной сахарной водой. Верх торта посыпан черным кунжутом, жареным арахисом, тертым кокосом... Ингредиенты сочетаются с соленой начинкой, делая его совершенно уникальным. Цена каждой порции торта составляет 20 000 донгов.
Здесь также можно выбрать сладкий суп из маниоки, густой сладкий суп из черной фасоли, сладкий суп из цветков ареки, подаваемый с клейким рисом...
На выбор посетителей представлено множество различных вкусов тортов.
Бань Трой Тау в Ха Донг
Магазин сладких супов госпожи Хоа на улице То Хиеу в Хадонге — это место, куда многие приходят, чтобы насладиться традиционными сладкими супами с насыщенным вкусом. Каждому времени года соответствует свой вид сладкого супа. В магазине есть много видов вкуснейшего сладкого супа. Вдохните тепло сладкого имбирного сиропа, немного орехового привкуса, мягкую и тягучую корочку, смешанную с начинкой из зеленой фасоли или черного кунжута, с горячим бань трой тау из ресторана — это действительно незабываемо. Горячий бань трой тау продается по цене 20 000 донгов за порцию.
В магазине сладких супов г-жи Хоа на улице То Хиеу в Хадонге, помимо сезонных сладких супов, зимой также подают восхитительный бань трои тау.
Плавающий торт Doi Can
Расположенный по адресу Дойкан, 325, этот магазин бань трой тау работает только с 17:30 до 21:00, но к 20:00 все обычно распродается, поскольку там довольно многолюдно. По словам владельца, клейкий рис замачивают в воде до тех пор, пока он не разбухнет, затем измельчают в муку и, наконец, замешивают чистое белое, гладкое и мягкое тесто. Основной начинкой будет фасоль или черный кунжут, подаваемый с ароматным имбирным сиропом. Говорят, что корочка здесь мягкая и эластичная, а начинка в меру сладкая.
Помимо бань трои тау, в ресторане также продают клейкий рис, сладкий суп и острый сладкий суп из черной фасоли, чтобы удовлетворить потребности посетителей.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-ngon-mua-dong-bo-re-mon-banh-mem-deo-de-an-thom-lung-lam-am-bung-ngay-lanh-172241113154506069.htm
Комментарий (0)