Открытие множества новых возможностей в сельскохозяйственном торговом сотрудничестве между Вьетнамом и США

В Международном выставочном центре ICE в Ханое г-жа Кортни Бил, заместитель главы миссии посольства США во Вьетнаме, и г-н Фрэнсис Ли, представитель Ассоциации сельскохозяйственной промышленности США во Вьетнаме, ударили в гонг, открывая выставочный стенд продукции. (Фото: Вьет Хоанг)

В мероприятии приняли участие заместитель главы миссии посольства США во Вьетнаме Кортни Бил, советник по сельскому хозяйству посольства США Ральф Бин, экспортеры сельскохозяйственной продукции и представители ассоциаций пищевой промышленности США.

В своем вступительном слове г-жа Кортни Бил подчеркнула важность вьетнамского рынка для экспорта сельскохозяйственной и продовольственной продукции США. В частности, Вьетнам является 10-м по величине рынком экспорта сельскохозяйственной продукции в США, а стоимость сельскохозяйственной продукции достигает впечатляющих 3,4 млрд долларов США. Это свидетельствует о широких возможностях, доступных американским фермерам, скотоводам и производителям продуктов питания.

Заместитель посла Кортни Бил надеется, что торговля сельскохозяйственной продукцией между двумя странами продолжит расти в ближайшее время. (Фото: Вьет Хоанг)

Объясняя растущий спрос на американскую сельскохозяйственную продукцию во всем мире, заместитель посла Кортни Бил заявила, что американские фермеры и производители продуктов питания всегда следят за тем, чтобы их продукция соответствовала самым строгим стандартам в мире. От свежих продуктов, зерновых, мяса, молочных продуктов до обработанных пищевых продуктов — Америка славится своей стабильностью, безопасностью и высоким качеством.

В то же время г-жа Кортни Бил подтвердила, что усилия команды Зарубежной сельскохозяйственной службы (FAS) во Вьетнаме играют важную роль в содействии тому, чтобы сельскохозяйственная продукция США завоевала доверие потребителей по всему миру. FAS способствует развитию торговли, решению проблем и обеспечению того, чтобы американская продукция была востребована во Вьетнаме, открывая новые возможности для американского бизнеса.

Заместитель посла США отметил, что этот год имеет особое значение, поскольку Вьетнам и США отмечают 30-летие дипломатических отношений. Это важная веха, демонстрирующая успешность партнерства между двумя странами, а торговля сельскохозяйственной продукцией является мощной движущей силой этого развития.

Делегаты посещают стенд. (Фото: Вьет Хоанг)

В интервью газете The World and Vietnam представитель Ассоциации экспорта продовольствия США г-н Ле Ван Ань Ту сказал, что американская говядина экспортируется во Вьетнам с 1997 года и постепенно становится частью вьетнамской кухни. Он также подчеркнул, что это мероприятие не только дает возможность наладить связи со старыми партнерами, но и помогает расширить отношения с новыми партнерами во Вьетнаме. Участвуя в выставке этого года, Ассоциация экспорта мяса США во Вьетнаме привозит продукцию, соответствующую «американским стандартам» качества, но с креативными изменениями в способах разделки и нарезки мяса, чтобы удовлетворить потребности вьетнамских потребителей.

Говоря о стандартах качества американской говядины на вьетнамском рынке, он отметил, что США являются одной из стран, производящих наибольшее количество говядины в мире, однако объем экспорта по сравнению с внутренним потреблением довольно мал, всего менее 20%.

Выставочную площадку с продукцией из США посетило большое количество людей. (Фото: Вьет Хоанг)

В Соединенных Штатах всегда существовали организации, занимающиеся контролем остатков лекарственных препаратов (для контроля заболеваний) в говядине и других видах мяса в процессе переработки скота, такие как Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами (FSIS). Кроме того, качество мяса также строго контролируется государством. Все процессы контроля осуществляются с использованием современного оборудования в соответствии со стандартами, чтобы гарантировать качество продукции на входе и выходе перед поступлением ее потребителям.

Третья Международная выставка продуктов питания, напитков, хлебопекарного оборудования, ресторанов, отелей и товаров для сферы услуг - Food & Hospitality Hanoi 2025 пройдет с 18 по 20 марта в Международном выставочном центре ICE Hanoi. В мероприятии принимают участие более 180 экспонентов из 24 стран, 70% из которых — международные стенды, что открывает открытые возможности для торговли и сотрудничества в сфере общественного питания и гостеприимства.

В выставке принимают участие такие крупные предприятия, как Andros Vietnam, Dalat Milk, Dyson, Good Food, Vinabeef..., представляющие разнообразную продукцию: от продуктов питания и напитков до гостиничного оборудования. Среди основных событий — профессиональные конкурсы, связанные с кулинарией, в частности, Asia's Excellent Taste Awards 2025 — первая международная кулинарная премия во Вьетнаме.

Это не только возможность для вьетнамского бизнеса укрепить связи с международными партнерами, но и мероприятие, которое помогает участникам обновлять тенденции, тем самым повышая качество и способствуя развитию туристической, ресторанной и гостиничной индустрии как во Вьетнаме, так и во всем мире.