Начинаем бизнес с куриных перьев

Куанг Нам Не сумев собрать куриные перья на продажу, г-н Нгуен Ха Тьен исследовал возможность превращения их в органическое удобрение, приносящее доход в размере 200 миллионов донгов в месяц.

В конце ноября на предприятии по производству органических удобрений из куриных перьев, принадлежащем 31-летнему г-ну Тьену, расположенном в планируемой промышленной зоне коммуны Зуй Нгиа, района Зуй Сюйен, работали четыре рабочих, управлявших оборудованием. Завод спроектирован как закрытая система с системой очистки запахов.

Нгуен Ха Тьен рядом с кучей недавно купленных куриных перьев для производства органического удобрения. Фото: Дак Тхань

Г-н Тьен родился в коммуне Зуйфыок, округ Зуйсюен. После окончания 12-го класса он пошел по стопам своей семьи и открыл магазин одежды и пивной дом в городе Хойан. Работа хорошо оплачивалась, но он не был удовлетворен и хотел найти новый способ ведения бизнеса.

В 2021 году, узнав, что Кантхо закупает куриные перья для экспорта в Китай, Тьен стал основным источником перьев домашней птицы в Центральном регионе, высушил их и продал по 8 миллионов донгов за тонну. Каждый месяц он продает около 15 тонн куриных перьев. Через три месяца торговцы снизили цену до 5 миллионов донгов за тонну, прибыли больше не было, поэтому он остановился.

Поскольку он заключил контракт с владельцем птицебойни, Тьену пришлось купить куриные перья и найти владельца сада кумкватов в Хойане, чтобы продать их. Куриные перья содержат белок, кальций, магний, натрий, медь, азот, помогающие растениям хорошо расти, особенно деревьям кумквата, продаваемым к празднику Тет. Однако прямое оплодотворение куриных перьев приведет к появлению бактерий, клещей и неприятного запаха.

«Почему бы не превратить куриные перья в органическое удобрение, ограничив недостатки по сравнению с прямым внесением удобрений?» — задался вопросом Тьен.

Чтобы протестировать его, он высушил куриные перья и нанял механика для разработки системы сушки и измельчения стоимостью около 600 миллионов донгов. Однако сушка куриных перьев при высоких температурах приведет к образованию неприятно пахнущего биогаза, загрязняющего окружающую среду. После сушки и измельчения гранулированные куриные перья невозможно спрессовать в гранулы.

Куриные перья, смешанные с рисовыми отрубями, рисовой шелухой и пробиотиками, компостируются в течение 30–50 дней, затем высушиваются и помещаются в измельчитель. Фото: Дак Тхань

Тьену достались лишь некоторые детали от самодельной машины, остальное ему пришлось продать на металлолом, потеряв около 500 миллионов донгов и весь свой капитал. Родственники и друзья советовали ему остановиться и не влезать в долги, потому что «то, что легко, тебе не достается».

Но г-н Тьен не отчаялся. «Пока я дышу, я буду работать. Магазин одежды и паб по-прежнему приносят доход», — объяснил он, взяв кредиты у банков и родственников, чтобы заняться производством органических удобрений из куриных перьев.

Видя, как фермеры смешивают навоз с рисовой шелухой и порошком из рисовых отрубей, дают ему перегнить, а затем удобряют растения, г-н Тьен попытался сделать то же самое. Слейте жидкость с куриных перьев, затем смешайте их с рисовой шелухой, рисовыми отрубями и пробиотиками. После многочисленных экспериментов с различными соотношениями рисовой шелухи, отрубей и дрожжей он наконец нашел свою собственную формулу.

70% составляют куриные перья, остальное — рисовая шелуха, рисовые отруби и пробиотики, смешанные и компостируемые в течение 30–50 дней для разложения; неприятный запах уменьшается на 80% по сравнению с высушиванием. Смесь куриных перьев оставляют сушиться, затем помещают в мелкую мельницу и прессуют в гранулы. Тестирование удобрения для растений: органическое удобрение из куриных перьев способствует хорошему росту растений и достижению ими исключительной урожайности.

Удобрение куриными перьями также стимулирует рост дождевых червей и разрыхляет почву. Если этот тип рассыпать по земле, он все равно будет иметь запах, который исчезнет примерно через 4 часа. «Чтобы удобрить растения, нужно перекопать почву, разбросать удобрения, а затем засыпать их землей», — сказал г-н Тьен.

Гранулы из куриных перьев продаются по цене 10 000–22 000 донгов/кг. Фото: Дак Тхань

Поскольку объект расположен в жилом районе, он создает неприятный запах, на что жалуются жители. Г-н Тьен был вынужден перенести свое предприятие в коммуну Дуй Нгиа, где планировалось построить промышленный парк, расположенный вдали от жилых районов. Он инвестировал более 2,5 млрд донгов в новое предприятие с закрытой системой домов из гофрированного железа и обработкой запахов с помощью активированного угля.

С августа 2023 года предприятие будет работать стабильно, закупая около 1,7 тонны перьев птицы в день у более чем 30 боен в городах Дананг и Куангнам. После компостирования и производства каждая тонна свежих перьев дает около 400 кг органического удобрения.

Ежемесячно предприятие продает около 30 тонн органического куриного помета в Центральные и Южные провинции по цене 10 000–22 000 донгов за кг, принося доход в размере 200 миллионов донгов. После вычета расходов Тьен зарабатывает около 30 миллионов донгов в месяц. Предприятие создает рабочие места для четырех человек, зарабатывая 5–7 миллионов донгов в месяц.

«Я хочу расширить масштабы производства, но в настоящее время объект сдается в краткосрочную аренду. Надеюсь, в будущем, когда будет сформирован промышленный парк, правительство будет сдавать землю в долгосрочную аренду», — сказал Тьен.

Г-жа Ле Тхань Нга, владелица фермы Old Brick Kiln в коммуне Зуй Винь, округ Зуй Сюйен, сказала, что она купила куриный помет у г-на Тьена, чтобы протестировать его на грядке с овощами и сравнить с другой грядкой с использованием навоза. Результатом использования куриного помета на грядке для овощей является более быстрое прорастание, более зеленые овощи и более рыхлая почва, чем на другой грядке. «Я купила куриный помет для удобрения 500 квадратных метров огорода. Цена разумная, удобрение полезно и для растений, и для почвы», — сказала она.

В настоящее время г-жа Нга выращивает 2 гектара фиолетового риса, а в следующем урожае планирует использовать органическое удобрение из куриных перьев на части площади в качестве контроля над полем, удобренным навозом. Если подходит для риса, то заменит навоз. Потому что навоз нужно закупить, а затем компостировать, а это трудоемко.

Дак Тхань

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/khoi-nghiep-tu-long-ga-4681261.html