(Fatherland) - Корпорация Sun Group и Maison Eric Kayser Asie LTD, ведущая в мире престижная французская пекарня, официально подписали договор франчайзинга, что стало важной вехой на пути к воплощению квинтэссенции французской кухни во Вьетнаме.
Согласно соглашению между двумя сторонами, Sun Group получит эксклюзивную франшизу на эксплуатацию бренда тортов Maison Eric Kayser Asie LTD (далее именуемого Maison Kayser) по всему Вьетнаму, а также разрешение использовать бренд и производственные ноу-хау для развития сети магазинов, производства и торговли продукцией в соответствии со стандартами бренда тортов Maison Kayser.
Sun Group несет ответственность за поддержание качества продукции и имиджа бренда, соблюдая процедуры контроля качества и стандарты обслуживания, и имеет право использовать сырье и оборудование только от поставщиков, одобренных Maison Kayser.
Церемония подписания договора франшизы между Sun Group и Maison Kayser
Maison Kayser будет отвечать за поддержку Sun Group в предоставлении секретов, формул и производственных процессов; Поддержка обучения ключевого персонала во всей системе; Контроль и обеспечение качества посредством регулярных проверок; Помощь в поиске подходящих поставщиков сырья и оборудования, защита брендов и решение юридических вопросов, связанных с правами интеллектуальной собственности.
В ближайшем будущем Sun World Ba Na Hills будет выбран в качестве первого места во Вьетнаме, где откроется пекарня под брендом Maison Kayser, открытие которой запланировано на 2025 год. Кроме того, в этом году Sun Group и Maison Kayser продолжат координировать работу по открытию второго магазина на острове Фукуок — одном из ведущих курортных направлений Азии и «хозяине» мероприятия АТЭС-2027, — с целью предложить отечественным и иностранным туристам первоклассные кулинарные впечатления. Как и планировалось, в последующие годы пекарни Maison Kayser откроются в Sun Worlds по всей стране.
Выступая на мероприятии, г-н Нгуен Лам Ан - заместитель генерального директора Sun World, директор курорта Sun World Ba Na Hills Resort поделился: «Мы всегда стремимся предоставить гостям первоклассные впечатления, когда они приезжают в направления, в которые инвестирует Sun Group. Сотрудничество с Maison Kayser не только способствует улучшению кулинарного сервиса в Sun World Ba Na Hills, но и предоставляет возможность отечественным и иностранным туристам насладиться оригинальным и первоклассным вкусом французского хлеба прямо во Вьетнаме. Мы считаем, что присутствие Maison Kayser станет особым событием, которое поможет повысить привлекательность не только Sun World Ba Na Hills, но и будет способствовать повышению туристической позиции Дананга в частности и Вьетнама в целом».
На церемонии подписания г-н Реми Нгуен Ань Туан, представитель бренда Maison Kayser во Вьетнаме, также выразил свое волнение: «Maison Kayser всегда устанавливает самые высокие стандарты в поставке качественного хлеба с премиальными ингредиентами и традиционными французскими рецептами. Вьетнам — это потенциальный рынок с особой любовью туристов к французской кухне, и мы очень рады сотрудничать с Sun Group — ведущей вьетнамской корпорацией в сфере развлечений, чтобы представить пекарский бренд Maison Kayser в высококлассных туристических зонах Sun World, и Sun World Ba Na Hills станет первым местом назначения. Мы знаем, что Sun World Ba Na Hills — это не только туристическая зона международного класса, но и место, которое всегда дарит посетителям уникальные, стильные и разные впечатления. Мы надеемся, что присутствие пекарского бренда Maison Kayser будет способствовать предоставлению идеальных кулинарных впечатлений посетителям Ba Na Hills».
Торты Maison Kayser отличаются тем, что вместо промышленных дрожжей используются натуральные ферментированные ингредиенты (Иллюстрация: Maison Kayser)
Компания Maison Kayser была основана в 1996 году мастером-пекарем Эриком Кайзером и сейчас имеет более 300 магазинов в 26 странах мира. Этот бренд славится своими традиционными рецептами выпечки в сочетании с современными технологиями для создания вкуснейшего, первоклассного хлеба и тортов, покоряющих гурманов по всему миру. Отличие Maison Kayser от других кондитерских брендов заключается в том, что вместо промышленных дрожжей здесь всегда используются натуральные ферментированные ингредиенты, что помогает сохранить особый восхитительный вкус выпечки и делает ее безопасной для посетителей. Кроме того, Maison Kayser всегда имеет гибкие и деликатные возможности корректировки вкусов, чтобы соответствовать требованиям каждого рынка мира. Пекарни под брендом Maison Kayser также ценятся за их красивую, изысканную французскую архитектуру и первоклассное обслуживание.
Пекарня Maison Kayser также любима за ее красивое, изысканное французское архитектурное пространство и высококлассный сервис (фото пекарни в Париже, Франция, предоставлено Maison Kayser)
Maison Kayser также завоевал множество престижных наград в области хлебопекарной промышленности, таких как «Лучший круассан в Париже» (Le Figaro), «Премия за лучший багет в Нью-Йорке» и «Премия за лучший пекарь в Токио». Вершина творческого потенциала Эрика Кайзера также нашла свое отражение в изобретении «Fermentolevain™» — устройства, контролирующего естественную ферментацию, что способствует поддержанию качества и распространению квинтэссенции французского хлеба по всему миру. Maison Kayser — это не только бренд хлебобулочных изделий, но и символ изысканности, качества и французского кулинарного наследия.
Церемония подписания договора франчайзинга между Sun Group и Maison Kayser знаменует собой важный шаг на пути к повышению качества кулинарных услуг в заведениях Sun World по всей стране, а также подтверждает растущую привлекательность Вьетнама для известных международных брендов. Это сотрудничество не только открывает новые возможности развития для обеих сторон, но и способствует продвижению туристической и кулинарной индустрии Вьетнама во всем мире.
Источник: https://toquocweb.dev.cnnd.vn/hang-banh-my-phap-maison-kayser-se-co-mat-tai-viet-nam-2025031816382067.htm
Комментарий (0)