Чтобы сохранить международных клиентов и продолжить импорт сельскохозяйственной продукции, Вьетнаму необходимо эффективно управлять качеством и соблюдать критерии зеленого развития в соответствии с мировыми тенденциями.
 |
| Столкнувшись со все более жесткими требованиями мирового рынка, Вьетнаму необходимо устранить узкие места, чтобы стать надежным сельскохозяйственным «партнером» для международных потребителей. Иллюстрация фото. (Источник: Внеэкономика) |
По мнению экономических экспертов, аграрный сектор Вьетнама добился значительных успехов в управлении качеством сельскохозяйственной продукции, которая теперь принимается на международных рынках.
Однако в некоторых вопросах, таких как глубина качества, управление, надзор и организация выращивания, сбора урожая, переработки и т. д., по-прежнему существует множество пробелов, требующих от менеджеров и фермеров тщательного анализа процесса выращивания для обеспечения соответствия требованиям устойчивости.
В последнее время дуриан является экспортным сельскохозяйственным продуктом, имеющим преимущества для роста сельского хозяйства страны и выходящим на ключевой рынок Китая. Вьетнамский дуриан, продукт, не получивший признания у мировых и азиатских потребителей, может составить конкуренцию тайскому дуриану на втором по численности рынке в мире.
По словам г-на Нгуена Тхань Биня, председателя Вьетнамской ассоциации фруктов и овощей, недавно китайская таможня выпустила предупреждение о наличии желтого O (аурамина O) на вьетнамском дуриане, импортируемом в Китай. Еще одним критерием, который также необходимо контролировать, является содержание кадмия в кожуре дуриана.
Это влияет на экспорт дуриана на рынок с населением в миллиард человек. Проблему токсичных веществ в экспортируемой сельскохозяйственной продукции необходимо проверять, выяснять на каждом этапе, тщательно решать и не распространять на отрасль.
Некоторые предприятия, занимающиеся экспортом сельскохозяйственной продукции, считают, что если фермеры будут хорошо выполнять технические операции, применять научные достижения в процессе выращивания, сокращать использование удобрений, пестицидов и т. д. в процессе выращивания, а также химикатов перед сбором урожая, то качество сельскохозяйственной продукции будет по-настоящему стабильным и будет соответствовать критериям безопасности.
Однако роль трейдеров в организации сбора и реализации заказов на экспорт сельскохозяйственной продукции также весьма важна.
Поэтому совершенствование навыков управления качеством сельскохозяйственной продукции на каждом этапе должно осуществляться строго для того, чтобы гарантировать, что источник товаров для экспорта не будет заблокирован правилами импортеров.
Г-н Нгуен Ван Муой, вице-президент Вьетнамской ассоциации фруктов и овощей, рассказал, что для того, чтобы соответствовать критериям импортеров, вьетнамский дуриан должен уметь управлять как производством, так и послеуборочным хранением. То есть производители должны контролировать показатели вносимых удобрений и пестицидов, чтобы гарантировать, что они не превышают допустимые пороговые значения.
Например, на рынке ЕС сельскохозяйственная продукция должна соответствовать всем критериям этого рынка, обеспечивая при этом экологическую безопасность для производителей в направлении зеленого развития.
Г-н Ле Тхань Хоа, заместитель директора Департамента качества, переработки и развития рынка, подчеркнул, что только путем строгого контроля от сырья до переработки Вьетнам может сохранять и развивать свою долю на этом требовательном рынке.
Чтобы сохранить европейский рынок, всем сторонам необходимо усилить контроль качества на этапе производства, а не сосредотачиваться только на проверке конечного продукта. Если такие факторы, как удобрения, пестициды, а также выращивание, предварительная обработка и переработка, можно будет полностью контролировать, то выходной продукт будет гарантированно безопасным.
Г-н Нго Суан Нам, заместитель директора Управления СФС Вьетнама, осознал, что для обеспечения соблюдения правил СФС и повышения качества экспортируемой сельскохозяйственной продукции и продуктов питания необходимы консенсус и усилия всех сторон.
Если управляющий орган прикладывает усилия, а предприятие или кооператив не прилагает усилий, то он также потерпит неудачу, и наоборот.
Источник: https://baoquocte.vn/go-diem-nghen-dua-nong-san-viet-nam-thanh-ban-hang-uy-tin-voi-khach-hang-quoc-te-305909.html
Комментарий (0)