Вырастив 3 сао зеленого лука, г-жа Хо Тхи Тхин (коммуна Нги Туан) активно собирает первый урожай. Цена на лук в этом году выросла вдвое, порой торговцы покупали редкий товар почти в три раза дороже обычного.
Г-жа Тин сказала, что в период Тет максимальная цена на лук-шалот, продаваемый торговцам, составляла 100 000 донгов/кг, затем постепенно снижалась до 70 000 донгов/кг и в настоящее время составляет 50 000 донгов/кг. Ее семья собрала около 1,5 тонн урожая, что, по оценкам, принесло ей более 70 миллионов донгов.
«Лук-шалот — растение, имеющее высокую экономическую ценность, но требующее тщательного ухода. Мы сажаем с середины июня по лунному календарю и можем собирать урожай более чем через 2 месяца. «К январю и февралю следующего года люди смогут собирать урожай лука-шалота», — поделилась г-жа Тин.
Цена на лук-шалот раннего сезона обычно выше обычной, поскольку лук твердый, старый и начинает терять листья. Люди часто собирают урожай пораньше, чтобы продать его торговцам.
В коммуне Нги Лам (округ Нги Лок) люди также пользуются благоприятной теплой погодой для сбора урожая лука.
Семья г-на Нгуена Ван Хунга выращивает на рисовых полях 2 саженца лука-шалота. «Выращивание лука не требует больших затрат, но его сбор занимает много времени и требует терпения и упорного труда. По утрам нам с мужем приходится рано идти в поле собирать урожай, чтобы не загореть на солнце. «В среднем мы выкапываем около 25 кг лука каждый день, зарабатывая более 1 миллиона донгов», — воодушевленно сказал г-н Хунг.
По словам г-на Хунга, помимо репчатого лука, бывают периоды, когда спрос на рынке на зеленый лук высок и колеблется в пределах 25 000–30 000 донгов/кг, люди отводят площади для обрезки и продажи, увеличивая тем самым доход. По сравнению с прошлым годом, в этом году цены на лук-шалот хорошие, некоторые собирают урожай на 2 недели раньше основного сезона.
Высокая цена на лук в начале сезона обусловлена тем, что сбор урожая еще не начался. В специализированных районах выращивания лука убирается лишь около 20–25% площадей. Предложение невелико, а спрос со стороны населения растет, поэтому цены растут. По словам торговцев, в этом году цена на лук в начале сезона высокая, но в течение основного сезона она снизится.
«В среднем я покупаю 300–500 кг лука каждый день. В зависимости от потребностей потребления в некоторые дни мы покупаем меньше, в некоторые — больше. С начала сезона я закупил около 2 тонн. «Этот лук отправляется на оптовые рынки в Нгеан, Долыонг, Хатинь и Дананг», — сказал г-н Хоанг Ван Йен, трейдер, специализирующийся на закупке лука в Нгилоке.
Председатель Ассоциации фермеров коммуны Нги Туан (округ Нги Лок) Ле Тхи Хиен сообщила, что лук-шалот является одной из культур, приносящих высокую экономическую эффективность. Общая площадь посевов лука-шалота в коммуне составляет 95 гектаров, средняя урожайность — около 500 кг/га.
Недавно местные власти поддержали создание торговых марок лука-шалота в соответствии со стандартами VietGgap. Кроме того, люди также совмещают выращивание кукурузы, овощей и т. д., чтобы получить дополнительный доход.
Раньше жители коммун Нги Туан и Нги Лам (округ Нги Лок) выращивали рис и другие овощи с очень низкой экономической эффективностью. Столкнувшись с политикой изменения структуры посевов, многие домохозяйства смело переключились на инвестирование в выращивание зеленого лука.
Лук-шалот постепенно стал товарным продуктом, приносящим людям хороший доход, во много раз превышающий доход от риса и арахиса.
Ким Чи
Источник
Комментарий (0)