3 декабря на мировом рынке кофе наблюдалась волатильность торгов. Цена на кофе Робуста с поставкой в ​​январе 2025 года на лондонской площадке резко упала на 10,63% по сравнению с предыдущей сессией, до 4834 долларов США за тонну.

Аналогичным образом цена на кофе арабика на нью-йоркской бирже также снизилась почти на 7% в ходе сессии 3 декабря до 293,05 цента за фунт с поставкой в ​​марте 2025 года.

На внутреннем рынке цена на зеленый кофе 3 декабря зафиксировала самые сильные колебания за всю историю. К концу дня цены на кофе упали почти на 20 000 донгов/кг, до 108 000–109 500 донгов/кг в зависимости от региона. Это значит, что 1 тонна кофейных зерен «испарила» около 20 миллионов донгов.

W-ca phe 1.jpg
Цены на зеленый кофе зафиксировали исторический рекорд падения. Фото: Там Ан

Ранее цена на зеленые кофейные зерна в нашей стране также переживала период сублимации и достигла исторического максимума в 134 000 донгов/кг 29 апреля, после чего резко развернулась и резко упала. Всего за 3 торговые сессии цена на зеленый кофе снизилась на 24 000 донгов/кг, достигнув 110 000 донгов/кг.

Однако в ходе торговой сессии 3 декабря цена на зеленый кофе упала почти на 20 000 донгов/кг, что стало самым резким падением за всю историю. Соответственно, на всех форумах социальных сетей, связанных с этим видом зерен, появились фразы «шокирующее падение цен на кофе», «свободно падающие цены на кофе» или «резко падающие цены на кофе».

Ранее лидер Вьетнамской ассоциации кофе и какао (VICOFA) сообщил VietNamNet , что вьетнамские фермеры играют важную роль в поддержании высоких цен на кофе благодаря своей финансовой независимости и способности сохранять кофе в течение длительного времени (может храниться в течение 1-2 лет).

Однако он также предупредил, что цена на вьетнамскую робусту слишком высока, что вызывает недовольство импортеров. В краткосрочной перспективе им по-прежнему будет нужна вьетнамская робуста, поскольку потребители знакомы с ее вкусом. Однако если высокие цены сохранятся, импортеры могут изменить свою формулу, что повлияет на экспорт.

По его словам, цена около 100 000 донгов/кг гармонизирует интересы всех сторон и поможет вьетнамскому кофе устойчиво развиваться.

Фактически, если кофе продается по цене 100 000 донгов/кг, за вычетом издержек, фермеры все равно получают прибыль в размере 60 000 донгов/кг — очень высокая прибыль для производителей этого «горького» кофе.

Цены на кофе снова растут по всему миру, вьетнамские фермеры зарабатывают миллиарды. Обычно в сезон сбора урожая цены на кофе снижаются из-за обильного предложения. Однако в этом году цена на эти зерна постоянно росла, помогая производителям кофе в Центральном нагорье заработать целое состояние.