Мировые цены на кофе резко возрастут. Перестанут ли потребители пить кофе?

Генеральный директор крупной компании по обжарке кофе в США заявил, что цены на кофе слишком высоки, потребители не хотят тратить большие суммы денег только на то, чтобы купить кофе.

Кофейный сад в Гуасупе, штат Минас-Жерайс, Бразилия - Фото: REUTERS

На недавней ежегодной конференции Национальной ассоциации кофе (NCA) в Хьюстоне, штат Техас, производители кофе и участники конференции заявили, что были шокированы новостью о том, что цены на фьючерсы на кофе сорта арабика на Межконтинентальной бирже (ICE) выросли на 70% с ноября 2024 года.

Цены на кофе выросли из-за сокращения производства в ключевых регионах выращивания кофе, особенно в Бразилии — ведущей стране-производителе кофе в мире. Это привело к сокращению поставок кофе, в результате чего цены стали намного выше, чем прежде.

Основная причина в том, что Бразилия борется с сильнейшей засухой за всю историю наблюдений. Производители кофе в Бразилии пытаются распродать оставшиеся запасы, опасаясь, что новый урожай не будет продан, поскольку мировые цены на кофе выросли почти вдвое и достигли исторического максимума.

Цена на кофе сорта арабика, зафиксированная 11 февраля, выросла до исторического максимума в 4,3 долл. США/0,45 кг.

В настоящее время производство кофе на складах, куда поступает цельнозерновой кофе из Центральной и Южной Америки в морских портах США, также сократилось до половины от предыдущего уровня.

Генеральный директор крупной компании по обжарке кофе в США — крупнейшем в мире рынке потребителей кофе — заявил, что некоторые из их партнеров и клиентов, покупающих их кофе, не уверены в том, смогут ли они продолжать продавать кофе. Поскольку цены на кофе настолько высоки, потребители не хотят тратить такие большие суммы денег только на покупку кофе.

Этот человек также сообщил, что супермаркеты и розничные магазины протестуют против текущих цен на кофе, предлагаемых производителями.

Производители кофе и владельцы супермаркетов и розничных магазинов также тратят больше времени на переговоры о цене на кофе, которая будет приемлемой для обеих сторон. Это привело к тому, что в некоторых розничных магазинах и супермаркетах начался дефицит кофе.

Источник: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-toan-cau-tang-soc-nguoi-dung-se-ngung-uong-ca-phe-20250308064505083.htm