Председатель провинции Тханьхоа: рыбный соус Le Gia — гордость провинции Тханьхоа

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam06/02/2025

Председатель Народного комитета провинции Тханьхоа До Минь Туан сказал, что рыбный соус Le Gia из небольшого уголка сельской местности стал известен всему миру. Это повод для гордости и уважения.


Председатель Народного комитета провинции Тханьхоа До Минь Туан сказал, что рыбный соус Le Gia из небольшого уголка сельской местности стал известен всему миру. Это повод для гордости и уважения.

Из маленького уголка деревни в мир

Утром 5 февраля в районе Хоангхоа г-н До Минь Туан, председатель Народного комитета провинции Тханьхоа, а также руководители многих департаментов, отделений и Народного комитета района Хоангхоа приняли участие в церемонии запуска производства и бизнеса в год Ат Ти в компании Le Gia Food and Trading Service Company Limited (рыбный соус Le Gia).

Завод по производству рыбного соуса Le Gia. 

Завод по производству рыбного соуса Le Gia.

Компания Le Gia Fish Sauce была основана 5 января 2017 года на базе семейного бизнеса в традиционной деревне по производству рыбного соуса коммуны Хоангфу уезда Хоангхоа провинции Тханьхоа. За 8 лет существования рыбный соус, а также переработанные и консервированные морепродукты под брендом Le Gia изначально заняли прочные позиции на рынке благодаря росту результатов бизнеса и расширению внутренних и международных каналов сбыта.

В частности, бренд Mam Le Gia появился на таких требовательных рынках, как США, Япония, Корея, Австралия и Сингапур. На сегодняшний день из 79 продуктов, получивших 5-звездочный статус National OCOP, Mam Le Gia представила 2 продукта (рыбный соус и креветочную пасту), а также является единственным 5-звездочным предприятием OCOP в провинции Тханьхоа.

Многие продукты Le Gia Fish Sauce получают оценку 5 звезд OCOP.

Многие продукты Le Gia Fish Sauce получают оценку 5 звезд OCOP.

Хотя компания Le Gia начинала скромно, за последние 8 лет ее развитие стало символом упорства и желания разбогатеть молодого поколения, которое готово покинуть город, чтобы вернуться в деревню и начать свой бизнес. Такое развитие не только отражается в простых бизнес-показателях, но и способствует созданию средств к существованию и доходов для людей, одновременно способствуя сохранению и продвижению прекрасных традиционных ценностей родины и страны.

Выступая на церемонии запуска, г-н До Минь Туан, председатель Народного комитета провинции Тханьхоа, поздравил и высоко оценил результаты, достигнутые Mam Le Gia за последние 8 лет: «Руководители провинции очень гордятся результатами, достигнутыми Mam Le Gia, хотя возраст предприятия довольно молодой. Успех Le Gia подтверждается результатами деятельности и вкладом в развитие общества. Продукция Le Gia представлена ​​в большинстве крупных и авторитетных супермаркетов страны, насчитывается более 3000 розничных точек, а 15 000 посетителей приезжают, чтобы познакомиться с производством.

В компании очень хорошо реализованы заработная плата и льготы для работников, а также благотворительная деятельность и социальное обеспечение. Продукция Le Gia Fish Sauce из небольшого деревенского уголка вышла на международный уровень. Это повод для большой гордости. «Благодаря методичной стратегии развития я верю, что Mam Le Gia находится на правильном пути и, несомненно, добьется успеха», — поделился г-н Туан.

Продукция Mam Le Gia продается во многих крупных супермаркетах по всей стране и экспортируется на зарубежные рынки.

Продукция Mam Le Gia продается во многих крупных супермаркетах по всей стране и экспортируется на зарубежные рынки.

Руководители провинции Тханьхоа пообещали и впредь уделять внимание развитию Мам Ле Гиа и создавать наилучшие условия в рамках законодательства, чтобы она могла развиваться и стать движущей силой для молодых людей и молодых предприятий, которые хотят открывать и развивать бизнес и экономику прямо на своей родине.

Распространение воли и стремлений молодежи

В 2024 году, несмотря на многочисленные трудности, Мам Ле Джиа добилась многих важных результатов. Компания Le Gia ввела в эксплуатацию новую фабрику, строительство которой ведется «молниеносными» темпами, и получила признание провинции как место познавательного туризма, связанное с традиционными ремесленными деревнями. Новые продукты компании постоянно выводятся на рынок и занимают свое место на рынке.

Заводу также присвоен экспортный код TS 1171 для рынков ЕС, Кореи, Китая и Тайваня. Продукция на основе рыбного соуса Le Gia продолжает экспортироваться в более чем 10 стран и территорий по всему миру. Наличие национального 5-звездочного сертификата OCOP и тот факт, что Le Gia была выбрана Программой развития ООН ( ПРООН) в качестве социально значимого предприятия, являются яркими доказательствами благих ценностей, которых придерживается Le Gia и вносит свой вклад в развитие общества.

Ông Lê Anh, CEO Mắm Lê Gia. 

Г-н Ле Ань, генеральный директор Mam Le Gia.

Г-н Ле Ань, генеральный директор Mam Le Gia, поделился: «Мы понимаем, что традиционный рыбный соус и натуральные морепродукты — это не только специи, но и культура и гордость родины. Рыбный соус содержит не только соль и рыбу, но также солнце, ветер, пот и опыт наших предков на протяжении тысяч лет. Культура — это мягкая граница страны, а рыбный соус — душа вьетнамского кулинарного искусства. Le Gia хочет донести вьетнамский «кулинарный паспорт» до международных друзей. Это не только чистая история бизнеса, но и гордость и стремление сохранить традиционные ценности навсегда».

Г-н Ле Ань отметил, что популяризация культуры ремесленных деревень и передача красоты родины посредством моделей познавательного туризма помогут молодому поколению понять традиционную культуру и познакомят туристов с богатой красотой Тханьхоа. Эта модель не только повышает ценность местного туризма, но и способствует сохранению традиционных занятий и увеличению доходов сообщества.

Le Gia Food & Trading Service Company Limited — производитель рыбного соуса, традиционного рыбного соуса и специй для морепродуктов под торговой маркой Le Gia.

Продукция Le Gia — это кристаллизация даров Матери-природы (свежие партии анчоусов, розовые креветки, чистейшие белые крупинки соли, натуральные ингредиенты из морепродуктов...), а также самоотверженности и мастерства честных, искренних работников.

Le Gia использует традиционный метод прессования, используя только свежие, сочные анчоусы, маринованные в чистой морской соли сразу после вылова и ферментированные в деревянных бочках в течение 24 месяцев. Рыбный соус Le Gia — это естественная кристаллизация времени, солнца, ветра и любви мастеров рыбацкой деревни.



Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chu-tich-tinh-thanh-hoa-mam-le-gia-la-niem-tu-hao-xu-thanh-d419913.html

Comment (0)

No data
No data

Event Calendar

Cùng chủ đề

Cùng chuyên mục

Cùng tác giả

No videos available