Солдаты бригады охраны с волнением заворачивают пирожные Тет Чунг

Утром 6 февраля (27 декабря) бригада 144 Генерального штаба — подразделение, отвечающее за охрану штаба Министерства национальной обороны, охрану конференций, международных делегаций министерства и ряд других задач по охране — организовала конкурс «Упаковка торта «Грин Чунг»» в честь лунного Нового года Зяп Тхин 2024.

Вначале офицеры и солдаты готовили ингредиенты для приготовления пирогов, таких как листья донга, мясо, бобы... для каждой соревнующейся команды на футбольном поле подразделения.

Это ежегодное мероприятие подразделения, проводимое в праздник Тет, направленное на ознакомление с традициями и красотой вьетнамской культуры, создание теплой и уютной атмосферы товарищества. Баньчунг также является традиционным и давним блюдом во Вьетнаме, незаменимым во время национального праздника Тет.

В конкурсе принимают участие 7 команд, в каждой команде по 10 офицеров и солдат, которые разложены на 5 разных подносах с обертками для тортов. На каждом подносе находятся два офицера и два солдата, которые соревнуются, кто быстрее завернет торт за 60 минут. Организаторы будут оценивать количество, качество, этапы упаковки, а также конечный продукт.

Семь команд представляли молодежные союзы батальона 1, роты 18 и роты 20. Общее количество баньчунгов, завернутых в этом году на соревнованиях, составило около 1500.

Баньчын оценивается по следующим критериям: ровные лепешки, правильный размер, квадратные края, зеленые листья, плоские, вес от 600 до 700 г.

Солдат Ву Ван Хау (родился в 2004 году, справа) из 5-й роты по предупреждению и борьбе с пожарами (батальон 1, бригада 144) сиял, впервые попробовав приготовить баньчунг. Это очень памятный Тет для Хау, поскольку молодой солдат впервые отмечает Тет вдали от дома.

Когда заиграла шумная музыка Тет, Хау подумал о своей семье и родственниках. Однако благодаря содержательным мероприятиям по воссоединению, таким как сегодняшняя встреча в отряде, Хау на время забыл о своей тоске по дому.

Вокруг подносов с пирожными молодых солдат царила радостная, суетливая и волнующая атмосфера.

Готовые пары баньчунгов раскладываются на подносе с фруктами каждой команды для подсчета очков Оргкомитетом. Ветки весеннего персика, цветы пиона, красные параллельные предложения... каким-то образом наполняют раздел атмосферой Тет.

Судьи приходили в каждую команду, чтобы проверить и оценить готовую работу каждой команды после утренней напряженной работы.

Молодые солдаты держат в руках пары пирожных Тет Чунг после завершения конкурса по упаковке пирожных Чунг.

Ссылка на источник: https://dantri.com.vn/tet-2024/chien-si-lu-doan-can-ve-phan-khoi-goi-banh-chung-tet-20240206105342340.htm