Бельгийские ученые изучают сорта груш для сурового будущего

Внутри этих куполов исследователи выращивают груши в контролируемой среде, имитирующей климатические условия, которые могут возникнуть в 2040 году. Их цель — отслеживать, как глобальное потепление повлияет на производителей фруктов в Европе.

«Мы ожидаем больше волн тепла и меньше осадков, что означает больше засух и наводнений. В целом температура немного повысится», — сказал Франсуа Рино, доцент Университета Хасселта, о моделируемом климате внутри куполов.

Грушевые деревья выращиваются под прозрачным куполом в исследовательском центре Ecotron. Фото: Рейтер

Результаты первого урожая, собранного учеными в 2023 году, свидетельствуют о том, что бельгийские груши смогут избежать некоторых из самых серьезных последствий изменения климата, которое, как прогнозируется, приведет к снижению урожайности некоторых культур и заставит фермеров платить больше за ирригационные технологии для борьбы с засухой.

«Влияние изменения климата в 2040 году на качество груш минимально. Однако мы обнаружили различия в функционировании экосистемы», — говорит Рино, поскольку более ранний вегетационный период в моделировании 2040 года, по-видимому, заставляет экосистему поглощать больше CO2.

«Изменчивость от года к году означает, что одного года недостаточно, чтобы охватить экстремальные погодные явления и другие изменения климата, которые могут уничтожить урожай. Эксперимент продлится три года — три урожая.

Урожай груш этого года анализируется в Центре послеуборочных технологий Фландрии (VCBT) на предмет размера, твердости и содержания сахара, а затем будет сравниваться с грушами, выращенными в куполах, имитирующих текущий климат».

«Если температура выше, груши, как правило, менее твердые и содержат больше сахара», — говорит исследователь VCBT Дориен Ванхис.

Это плохие новости для производителей. Менее твердые плоды будут иметь более короткий срок хранения, что уменьшит количество груш, которые фермер может продать.

По данным Всемирной ассоциации производителей яблок и груш, ожидается, что в этом году производство груш в Бельгии сократится на 27% из-за таких факторов, как раннее цветение и необычно поздние заморозки.

Ха Чанг (по данным Reuters)

Источник: https://www.congluan.vn/cac-nha-khoa-hoc-bi-nghien-cuu-giong-le-cho-mot-tuong-lai-khac-nghiet-post313948.html