Что говорят врачи о замечательных свойствах дуриана?

Врач-специалист 2 Хюинь Тан Ву, преподаватель кафедры традиционной медицины Университета медицины и фармации в городе Хошимин, сообщил, что научное название дуриана — Durio zibethinus Murray, и он принадлежит к семейству Bombbacaceae . Дуриан очень богат питательными веществами: в 100 граммах дуриана содержится 147 ккал, 27,1 г углеводов, 1,47 г белка, 5,33 г жира, 3,8 г клетчатки, витамины и минералы (витамин А 2 мкг, витамин С 19,7 мг, магний 3 мг, железо 0,43 мг, медь 0,2 мг, кальций 6 мг, калий 436 мг, фосфор 39 мг, ...).

Средняя долька дуриана весом около 250 г содержит около 367 ккал. Кроме того, дуриан содержит полезные растительные соединения, такие как каротиноиды, антоцианы, полифенолы и флавоноиды, которые являются соединениями с антиоксидантными свойствами.

Ниже доктор Ву рассказывает о замечательных преимуществах дуриана.

Дуриан содержит множество полезных для здоровья веществ.

Улучшение настроения : Дуриан содержит аминокислоту триптофан, которая помогает вырабатывать нейромедиатор серотонин, создавая ощущение счастья, спокойствия и расслабления, улучшая настроение после употребления дуриана.

Улучшает пищеварение: дуриан содержит большое количество клетчатки, как растворимой, так и нерастворимой, которая может предотвратить проблемы с желудком, такие как запор, вздутие живота и метеоризм. Исследования показывают, что употребление продуктов, богатых клетчаткой, может способствовать снижению веса, поскольку они помогают вам чувствовать себя сытым после еды, и вам не приходится слишком часто перекусывать. Но дуриан также очень калориен, употребление слишком большого количества дуриана может привести к избытку калорий по сравнению с необходимым количеством, что приведет к увеличению веса, накоплению жира, расстройству желудка и вздутию живота.

Стояние в очереди в течение часа, чтобы попробовать хлеб из драконьего фрукта с начинкой из дуриана

Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний: дуриан содержит большое количество калия, полезен для кровообращения, полезен для людей с высоким кровяным давлением. Растительные соединения, содержащиеся в дуриане, помогают снизить уровень холестерина, предотвратить атеросклероз и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, он может также снизить риск заболеваний печени, вызванных накоплением жира в печени.

Регулирует уровень сахара в крови: дуриан имеет низкий гликемический индекс. Поэтому после употребления дуриана уровень сахара в крови не повышается быстро. Кроме того, высокое содержание клетчатки в дуриане помогает замедлить усвоение углеводов. Клетчатка накапливается в кишечнике и блокирует всасывание углеводов и сахаров. Таким образом, он предотвращает скачки уровня сахара в крови. Людям, страдающим диабетом, можно употреблять дуриан в умеренных количествах под наблюдением врача.

Снижение риска развития рака: Свободные радикалы в организме являются основной причиной образования и развития раковых клеток в организме. Дуриан содержит много антиоксидантов, которые помогают выводить свободные радикалы из организма, снижая риск возникновения рака. Исследование показывает потенциал экстракта плодов дуриана в уничтожении клеток рака молочной железы.

Дуриан содержит много антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами.

Повышение иммунитета, улучшение здоровья кожи: 100 г дуриана обеспечивают 24% суточной нормы витамина С, помогая организму повысить иммунитет; Витамин С помогает лейкоцитам лучше функционировать. Кроме того, витамин С также способствует увеличению выработки коллагена, полезного для кожи, волос и ногтей. Витамин С и антиоксиданты, содержащиеся в дуриане, помогают укрепить здоровье кожи и уменьшить темные пятна и дефекты.

«Хотя дуриан — вкусный фрукт, обладающий множеством питательных свойств и очень популярный, его следует употреблять в умеренных количествах, выбирать надежные места для покупки или выбирать блюда из дуриана, приготовленные с соблюдением гигиенических норм, чтобы обеспечить безопасность для вашего здоровья», — отметил доктор Ву.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-loi-ich-tuyet-voi-cua-sau-rieng-185230613093508509.htm