По данным Таможенного департамента, в 2024 году экспорт фруктов и овощей Вьетнама достигнет примерно 7,15 млрд долларов США, увеличившись на 27,6% по сравнению с 2023 годом. Из них экспорт фруктов и овощей в Китай составит более 4,63 млрд долларов США, увеличившись на 27,3%; США выросли на 39,8%; Южная Корея выросла на 39,6%; Таиланд увеличился на 73,7%; Япония выросла на 15,3%; Рынок Тайваня (Китай) вырос на 10,9%; Австралия выросла на 25,9%...
Это отражает усилия плодоовощной отрасли по повышению качества, соблюдению строгих рыночных стандартов, особенно путем использования возможностей соглашений о свободной торговле (ССТ).
Однако вьетнамские фрукты и овощи по-прежнему сталкиваются с проблемами качества. В частности, в январе 2024 года Китай вынес предупреждение в отношении свежего дуриана и джекфрута, экспортируемого из Вьетнама, из-за несоблюдения правил карантина растений и безопасности пищевых продуктов.
В частности, экспорт дуриана резко сократился в первые два месяца 2025 года из-за 80-процентного падения экспорта в Китай, поскольку на этом рынке ужесточаются меры контроля за импортируемой сельскохозяйственной продукцией. Соответственно, партии дуриана должны иметь результаты анализа на наличие остатков кадмия и желтого O, а испытания должны проводиться в лабораториях, признанных Китаем. Все партии вьетнамского дуриана, импортируемого в Китай, проходят 100% проверку перед таможенным оформлением.
По словам Данг Фук Нгуена, генерального секретаря Вьетнамской ассоциации производителей фруктов и овощей, в настоящее время у властей нет конкретной информации о том, загрязнен ли дуриан желтым кислородом или кадмием, откуда он исходит. Поэтому роль государства в создании правового коридора для контроля качества от корня очень важна. Например, все сады дуриана должны иметь сертификат об отсутствии O-желтого и кадмия перед продажей.
Качество продукции в отрасли производства перца и специй также требует внимания. По данным Ассоциации перца и специй Вьетнама (VPSA), в 2024 году во Вьетнаме было зафиксировано наибольшее количество предупреждений из Европы — 21 случай, что в 7 раз больше, чем в 2023 году. Больше всего предупреждений было получено о перце чили — 11; Корица имеет 7 предупреждений, перец — 1 предупреждение о бактериях сальмонеллы.
Также в 2024 году было зафиксировано 15 предупреждений относительно импортируемых в США вьетнамских специй, в том числе 6 случаев в отношении корицы. Кроме того, некоторые партии вьетнамского черного перца, импортируемого в Тайвань (Китай), были предупреждены в связи с обнаружением в них красного судана, превышающего максимально допустимый уровень остатков.
Ужесточение управления с самого начала
Выявляя трудности, возникающие в реальной жизни, г-н Данг Фук Нгуен проанализировал: например, в случае с дурианом в настоящее время, когда предприятия приходят за покупками в сад, садоводы требуют, чтобы предприятия разрезали товар, заплатили и вышли в сад, прежде чем взять образцы для анализа. Это безопасно для садоводов, но сложно для бизнеса.
По этому вопросу заместитель директора Управления СФС Вьетнама (Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды) Нго Суан Нам заявил, что в настоящее время новая управленческая работа в основном сосредоточена на постинспекционной работе. Соответственно, власти проведут проверку объектов с целью сбора образцов и отправки их в аналитические агентства. Однако система агентств по тестированию и анализу во Вьетнаме все еще слаба. Отправка образцов и получение результатов занимает много времени и обходится довольно дорого.
В ответ на требования стран-импортеров, таких как ЕС, США и т. д., одним из современных инструментов управления является отбор образцов для тестирования на месте производства. Поэтому для облегчения проведения испытаний испытательные установки также должны располагаться в крупных производственных зонах и зонах концентрированного производства экспортной продукции.
Ужесточение контроля на всех уровнях и обеспечение прозрачности информации также является способом для сельскохозяйственной отрасли добиться больших успехов. Изменение привычек ведения сельского хозяйства и обязательные правила проверки продукции у источника не только защищают здоровье потребителей и экспортные рынки, но и защищают самих производителей.
Стоит отметить, что для увеличения экспорта и создания брендов сельскохозяйственной продукции одним из актуальных вопросов сегодня являются стандарты контроля качества. Говоря о решениях, заместитель министра сельского хозяйства и окружающей среды Фунг Дык Тиен заявил, что министерство вскоре проведет исследование, разработает и выпустит национальные стандарты для ключевых продуктов.
Разработка и внедрение стандартов качества фруктов и овощей поможет всем сторонам получить «базу» для совместного производства, сбора и переработки. Этот стандарт станет предпосылкой, которая поможет Министерству сельского хозяйства и охраны окружающей среды, Министерству промышленности и торговли, Министерству иностранных дел... уверенно продолжать переговоры по открытию рынка. Наряду с этим, у управляющего агентства появятся более строгие правовые институты для защиты подлинных производителей.
Источник: https://kinhtedothi.vn/nong-san-viet-doi-dien-voi-bai-toan-chat-luong.html
Комментарий (0)