ຄອບຄົວນາງ ຫງວຽນທິຮົ່ງ (ຢູ່ເຂດ 4) ແມ່ນຄອບຄົວໃຫຍ່ກວ່າໝູ່ໃນບັນດາຄອບຄົວເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ “ຄອບຄົວຫວຽດນາມ ກັບນັກສຶກສາລາວ ແລະ ກຳປູເຈຍ ໄປຮຽນຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ” ຂອງຄະນະກຳມະການແນວໂຮມປະເທດຊາດ ຫວຽດນາມ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ.
ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການນີ້, ນາງ Hang ໄດ້ມີ “ປະສົບການດ້ານການທູດ” ຈາກການສະໜັບສະໜູນນັກສຶກສາຈາກກຳປູເຈຍ, ມຽນມາ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ Ship for Southeast Asian and Japanese Youth Program (SSEAYP). ນາງ ຫົງ ໄດ້ແຈ້ງຊື່ນັກສຶກສາລາວທັງໝົດ 6 ຄົນ ພາຍໃນບ້ານ, ໃນນັ້ນ ມີເພດຍິງ 4 ຄົນ ຊື່ ແກ້ວ, ໂລນາ, ດວງມະນີ, ເລືອງຕະວັນ ແລະ 2 ຄົນ ຊື່ ນັນໂດ, ໄຊຍະພອນ.
"ພວກເຮົາເວົ້າວ່າພວກເຮົາມີລູກ 6 ຄົນ, ແຕ່ບາງຄັ້ງພວກເຂົາເຊື້ອເຊີນຫມູ່ເພື່ອນຂອງພວກເຂົາໄປຫຼິ້ນ, ແລະໃນເຮືອນມີເຖິງ 20 ຄົນ. ພວກເຂົາຍັງເອີ້ນຂ້ອຍວ່າແມ່. ເຮືອນແມ່ນແອອັດແລະມ່ວນຊື່ນຫຼາຍ," ນາງ Hang ກ່າວ.
ຕອນບ່າຍວັນທີ 22/02, ທ່ານນາງ ຮ່ວາງ (ທີ່ສອງຈາກຊ້າຍ) ພ້ອມກັບລູກຫຼານໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມໝາກຜົນການຜັນຂະຫຍາຍໂຄງການ “ຄອບຄົວຫວຽດນາມ ກັບນັກສຶກສາລາວ ແລະ ກຳປູເຈຍ ທີ່ຮ່ຳຮຽນຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ປີ 2024”.
ຮູບພາບ: PTN
ຕາມທ່ານນາງຮ້າງແລ້ວ, ເມື່ອເດັກນ້ອຍມາຢູ່ໃນຄອບຄົວຄັ້ງທຳອິດ, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບພາສາຫວຽດນາມ ແລະ ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ເໝາະສົມກັບຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ຮີດຄອງປະເພນີຂອງຫວຽດນາມ. ສະນັ້ນ, ຍາມໃດກໍ່ມີໂຄງການ, ນາງພະຍາຍາມສ້າງເງື່ອນໄຂ ແລະ ເຊີນລູກຫຼານເຂົ້າຮ່ວມ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມຮັກຂອງແມ່ແລະເດັກຄ່ອຍໆເພີ່ມຂຶ້ນ. ເດັກນ້ອຍໄດ້ວາງໃຈໃນແມ່ຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການສຶກສາຂອງເຂົາເຈົ້າ, ທີ່ພັກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະແມ່ນແຕ່ຄວາມລັບສ່ວນບຸກຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າມັກໃຜທີ່ເຂົາເຈົ້າຮັກຫຼືມັກ.
ນັກຮຽນທັງໝົດໄດ້ພາກັນຫົວລົງເຫັນດີວ່າແມ່ຂອງ Hang ແຕ່ງກິນໄດ້ດີຫຼາຍ, ແລະທັກສະການຕົບແຕ່ງອາຫານຂອງນາງກໍ່ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງ.
Loungtavan (ຈາກວຽງຈັນ) ເວົ້າວ່ານາງມັກຈະເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນເຮັດອາຫານກັບແມ່ຂອງນາງແລະ "ຊະນະ" ລາງວັນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍ.
ໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ, ເມື່ອມີເວລາຫວ່າງ, ນາງເກືອບທຸກເວລາຢູ່ເຮືອນຂອງແມ່ຂອງ Hang ນາງມັກແມ່ຂອງຕົນເຮັດມ້ວນປີ້ງ, noodles ຫມູປີ້ງ, ແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຫຼາຍທີ່ສຸດ. ບາງຄັ້ງນາງ ແລະ ອ້າຍເອື້ອຍນ້ອງກໍ່ເຂົ້າເຮືອນຄົວ ແລະ ແຕ່ງອາຫານພື້ນເມືອງລາວໃຫ້ແມ່.
Loungtavan (ທີສາມຈາກຊ້າຍ) ແລະອ້າຍນ້ອງຂອງນາງສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນເກີດຂອງແມ່ຂອງ Hang.
ຮູບພາບ: PTN
ສິ່ງທີ່ນາງມັກທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຫວຽດນາມ ແລະ ພິເສດແມ່ນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແມ່ນຄວາມອົດທົນ, ລຽບງ່າຍ ແລະ ມີນ້ຳໃຈຕ້ອນຮັບແຂກ. ພື້ນຖານໂຄງລ່າງ ແລະ ຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ກໍ່ພວມພັດທະນາໃນແຕ່ລະວັນ. ການຕິດພັນກັບນະຄອນເປີດກວ້າງ ແລະ ຄອບຄົວຊາວຫວຽດນາມ ທີ່ສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍແລະຮ່ວມມືກັບລາວແມ່ນສິ່ງທີ່ Loungtavan ຮູ້ສຶກຂອບໃຈ.
ສ່ວນທ່ານນາງຮ້າງຍັງໄດ້ສະແດງຄວາມຂອບອົກຂອບໃຈທີ່ໄດ້ມີລູກໄປຄຽງຄູ່ຊີວິດ. ນາງບໍ່ພຽງແຕ່ເບິ່ງແຍງ ແລະ ສຶກສາອົບຮົມລູກຫຼານຂອງຕົນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮຽນຮູ້ຫຼາຍຢ່າງຈາກເຂົາເຈົ້າ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳ ແລະ ອາຫານ.
ທ່ານນາງ ຮວ່າງຈູງຫາຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ໄປລາວ, ເຖິງບັນດາອົງການການທູດຂອງລາວ, ຂ້າພະເຈົ້າຮັບຮູ້ວ່າ ນີ້ແມ່ນວຽກສໍາຄັນ, ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ລູກຫຼານ, ປະກອບສ່ວນຮັດແໜ້ນສາຍພົວພັນມິດຕະພາບອັນຍືນຍົງລະຫວ່າງສອງປະເທດ.
ນັກສຶກສາລາວ: 'ອາຫານທີ່ຂ້ອຍມັກຄື bun rieu'
Chhey Vorn (ຈາກ Siem Reap, Cambodia) ຫາກໍ່ມາຮຽນຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເປັນເວລາ 2 ປີ. ປະຈຸບັນ, ທ່ານ Vorn ພວມຮຽນຈົບປະລິນຍາຕີຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລ ຫງວຽນແທງແທ່ງ.
ເວົ້າພາສາຫວຽດໄດ້ຄ່ອງແຄ້ວ, ທ່ານ ວອນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຄອບຄົວຂອງລາວມີອ້າຍເອື້ອຍນ້ອງຫຼາຍຄົນ ແລະ ພໍ່ແມ່ຂອງລາວກໍ່ຫວັງວ່າລາວຈະຮຽນເກັ່ງ ແລະ ປະສົບຜົນສຳເລັດ. ໂດຍຮູ້ວ່າຂະແໜງການແພດຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນພັດທະນາຫຼາຍ, Vorn ໄດ້ຕັດສິນໃຈໄປຮຽນຢູ່ຕ່າງປະເທດຢູ່ຫວຽດນາມ ແລະ ໄດ້ຮັບການໜູນຊ່ວຍຢ່າງສຸດຈິດສຸດໃຈຈາກຄອບຄົວ.
“ເມື່ອມາຮອດຄັ້ງທຳອິດ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດຮອດບ້ານຫຼາຍ, ເມື່ອໄດ້ຍິນໝູ່ເພື່ອນຊົມເຊີຍໂຄງການຄອບຄົວຫວຽດນາມ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ລົງນາມໃນທັນທີເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມເພື່ອເຂົ້າໃຈວັດທະນະທຳ ແລະ ຄົນຢູ່ທີ່ນີ້ໃຫ້ດີຂຶ້ນ ແລະ ຄ່ອຍໆສຳເລັດການດຳລົງຊີວິດຢູ່ປະເທດໃໝ່”.
ນັບແຕ່ຍ້າຍເຂົ້າມາຢູ່ບ້ານແມ່ດີບທິກິມຮ່ຽນ (ເຂດ 4), Vorn ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືວ່າຕົນເອງມີຄອບຄົວຢູ່ຄຽງຂ້າງຕົນ ແລະ ບໍ່ໄດ້ຄິດຮອດບ້ານ.
“ກັບແມ່ເຖົ້າຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍຖືກນາງພາໄປຮ່ວມກິດຈະກໍາວັດທະນະທໍາ, ທ່ອງທ່ຽວ, ທ່ຽວຊົມວັດວາອາຮາມ. ພິເສດແມ່ນແມ່ຂອງຮຽນແຕ່ງອາຫານໄດ້ດີຫຼາຍ. ຂ້ອຍມັກອາຫານຫວຽດນາມ, ອາຫານທີ່ຂ້ອຍມັກແມ່ນ bun rieu,” Vorn ແບ່ງປັນ.
ທ້າວ ໄຊວອນ (ຂວາ) ມາຢູ່ເຮືອນແມ່ຂອງທ້າວ ເຮັນ ໄດ້ 2 ປີແລ້ວ.
ຮູບພາບ: PTN
ວອນເວົ້າຕະຫຼົກວ່າ ລາວມີເຮືອນສອງຫຼັງ, ຢູ່ສອງປະເທດ. ແລະສິ່ງທີ່ກະຕຸ້ນນາງຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນບໍ່ວ່ານາງຈະຢູ່ໃສກໍຖືກຮັກ. ເມື່ອກັບຄືນເມືອປະເທດກຳປູເຈຍ, ນາງໄດ້ຄິດເຖິງແມ່ຂອງນາງ Hien ຫຼາຍເທົ່າທີ່ນາງຄິດເຖິງຄອບຄົວຊີວະພາບຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.
ເມື່ອຖືກຖາມກ່ຽວກັບແຜນການຂອງທ່ານນາງພາຍຫຼັງຮຽນຈົບ, ທ່ານນາງ Chhey Vorn ກ່າວວ່າ ນາງມີແຜນຈະກັບຄືນປະເທດກຳປູເຈຍ ເພື່ອປະກອບສ່ວນໃຫ້ແກ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນ. ໄປບ່ອນໃດກໍຕາມ, ຄວາມຊົງຈຳໃນໄວໜຸ່ມຂອງຕົນຢູ່ກັບຊາວຫວຽດນາມ ແມ່ນເປັນຊັບສົມບັດອັນລ້ຳຄ່າໃນອະນາຄົດຂອງຕົນ.
ນອກຈາກນາງວອນແລ້ວ, ນາງຮຽວຍັງໄດ້ໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນນັກສຶກສາກຳປູເຈຍອີກຄົນໜຶ່ງ. ນາງເວົ້າວ່າເມື່ອພວກເດັກນ້ອຍມານະຄອນໂຮ່ຈິມິນຄັ້ງທຳອິດ, ເຂົາເຈົ້າຮູ້ສຶກແປກປະຫລາດໃຈຫຼາຍ.
“ໃນຖານະເປັນແມ່, ຂ້ອຍໄດ້ລ້ຽງລູກ, ສະນັ້ນ, ຂ້ອຍຕ້ອງຮັບຜິດຊອບ ແລະ ຊ່ວຍເຫຼືອເຂົາເຈົ້າໃຫ້ເຂົ້າກັບຊີວິດຢູ່ທີ່ນີ້ ເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮຽນດ້ວຍຄວາມສະຫງົບສຸກ, ໃນທ້າຍອາທິດຂ້ອຍກໍ່ພາເຂົາເຈົ້າອອກໄປກິນເຂົ້າ ແລະ ຫຼິ້ນ ເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ເລື່ອງຫວຽດນາມຫຼາຍຂຶ້ນ, ບາງເທື່ອເຂົາເຈົ້າກັບມາເຮືອນ ແລະ ຂ້ອຍສອນວິທີເຮັດອາຫານ, ມ່ວນຫຼາຍ, ຂ້ອຍເຫັນເຂົາເຈົ້າເປັນລູກຂອງຂ້ອຍເອງ”.
ແບ່ງປັນເຫດຜົນໃນການເຂົ້າຮ່ວມການໜູນຊ່ວຍເດັກນ້ອຍ, ທ່ານນາງ ຮ່ວາງຈູງຫາຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ໂດຍບັງເອີນໄດ້ຮູ້ກ່ຽວກັບໂຄງການດັ່ງກ່າວ ແລະ ໄດ້ເຫັນວ່າ, ນີ້ແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ດີ, ຊ່ວຍຮັດແໜ້ນສາຍພົວພັນມິດຕະພາບລະຫວ່າງ 3 ປະເທດ ຫວຽດນາມ - ລາວ, ກຳປູເຈຍ.
“ລູກຫຼານຂອງຂ້ອຍຍັງໄດ້ສອນໃຫ້ຂ້ອຍຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງ, ພວກເຮົານັ່ງເລົ່າເລື່ອງວັດທະນະທຳຂອງແຕ່ລະປະເທດ ແລະ ຜ່ານນັ້ນ, ຂ້ອຍຍັງໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານກຳປູເຈຍຫຼາຍຢ່າງ, ມີເທື່ອໜຶ່ງລູກຂອງຂ້ອຍໄດ້ແຕ່ງກິນ Num Banh Chok ເຊິ່ງເປັນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງກຳປູເຈຍ, ມັນແຊບຫຼາຍ”.
ຕາມທ່ານ Ngo Thanh Son, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການແນວໂຮມປະເທດຊາດຫວຽດນາມ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແລ້ວ, ໃນປີ 2024 ຈະມີຄອບຄົວ ຫວຽດນາມ 95 ຄົນ, ນັກສຶກສາລາວ 127 ຄົນ ແລະ ນັກສຶກສາກຳປູເຈຍ 35 ຄົນ ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການຄອບຄົວ ຫວຽດນາມ ກັບນັກສຶກສາລາວ ແລະ ກຳປູເຈຍ ທີ່ພວມຮໍ່າຮຽນຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ.
ຄຽງຂ້າງບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຕົ້ນຕໍຂອງຄະນະກຳມະການແນວໂຮມປະເທດຊາດ ຫວຽດນາມ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ຄື: ຈັດຕັ້ງການພົບປະແລກປ່ຽນຄອບຄົວ ຫວຽດນາມ - ກຳປູເຈຍ ແລະ ໜູນຊ່ວຍດ້ານການເງິນກວ່າ 748 ລ້ານດົ່ງໃຫ້ແກ່ບັນດາຄອບຄົວ, ບັນດາອົງການຈັດຕັ້ງການເມືອງ - ສັງຄົມຂອງນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໄດ້ປະຕິບັດຫຼາຍເຫດການທີ່ມີຄວາມໝາຍໃຫ້ແກ່ບັນດາຄອບຄົວ ແລະ ນັກຮຽນ.
ຜ່ານນັ້ນ, ໂຄງການໄດ້ຮັບການຍົກສູງຄຸນນະພາບ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມປະທັບໃຈທີ່ດີ, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມທະວີການພົວພັນມິດຕະພາບລະຫວ່າງບັນດາປະເທດ.
Thanhnien.vn
![[ຮູບພາບ] ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມມິງຈິ້ງ ເປັນປະທານກອງປະຊຸມລັດຖະບານກັບທ້ອງຖິ່ນກ່ຽວກັບການເຕີບໂຕເສດຖະກິດ](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
(0)