투덕의 학교 주방을 비난하는 영상이 공개되었습니다. 확인하고 처리하세요.

학교 주방을 비난하는 영상 속 냉동식품 이미지

10월 26일 141,000명의 팔로워를 보유한 팬페이지는 호치민시 투덕시 푸후구 푸후초등학교 주방이라고 알려진 여러 장의 사진과 비디오 클립을 게시했습니다... 이 주방을 비난하는 기사와 클립의 내용에 따르면, 학부모는 학교 주방을 방문했고, 이 방문에 대해 미리 알고 있었지만 "냉장고에 가공을 기다리는 온갖 음식이 보관되어 있고, 냉동고에는 많은 육류 식품이 있었고, 일부 상한 음식이 함께 보관되어 있는 것을 보고 충격을 받았습니다."

또한 위의 영상과 기사에 따르면, 이 주방 안에는 다양한 종류의 향신료, 원산지를 알 수 없는 많은 칠리소스 캔, 검은 간장, 날짜와 브랜드를 알 수 없는 것 등이 있다고 합니다.

10월 27일 오전, 탄니엔 신문 기자와의 인터뷰에서 투덕시 교육훈련부장인 응우옌 타이 빈 응우옌 씨는 교육훈련부가 학부모들의 피드백을 받았으며 즉시 처리했다고 말했습니다. 현재 교육훈련부는 지속적인 검토와 검사를 지시하고 있습니다. "투덕시 인민위원회는 학교의 식품 안전을 검사할 계획이 있습니다. 품질이 기준에 미치지 못하면 단위는 즉시 계약 체결을 중단해야 합니다."라고 응웬 타이 빈 응웬 씨가 말했습니다.

호치민시 투덕시 교육훈련부장은 또한 투덕시 인민위원회가 시내 학교의 집단주방, 식당, 식품 서비스에 대한 식품 안전 분야의 법률 준수 여부를 검사할 계획에 대한 공식 교신 제555호를 발표했다고 밝혔습니다. 2023-2024학년 내내 Thu Duc을 사용합니다.

온라인에 게시된 영상에서 냉동고에 있는 소시지의 모습이 포착돼

검사 대상은 투덕시 내 학교의 집단주방, 식당 및 식품 서비스입니다. 학교 취사 시설 지역 내 집단주방에서 식품가공에 사용되는 원료, 첨가물, 포장재 등을 생산, 가공, 판매하는 사업소. 오늘날 대중매체에는 식품 안전 시설에 대한 내용이 게재되어 있습니다. 해당 시설에서는 식품 안전에 대한 불만이 접수되었습니다.

검사 과정에서 검사팀은 사업자 등록증을 검토합니다. 식품 안전 적격 시설 인증서(식품 안전 적격 시설 인증서가 필요한 시설의 경우) 가공에 사용된 물의 테스트 판매계약서, 구매송장, 제품신고/자체신고서, 원재료, 식품, 식품첨가물 관련 서류를 확인하세요. 샘플 보관; 3단계 인증 절차; 검사팀 구성원이 요구하는 법적 문서 및 기타 내용...

또한 투덕시 인민위원회의 공식 발표에 따르면, 검사 과정에서 검사팀은 식품 안전 위험을 일으킬 위험이 있는 제품의 샘플을 채취하여 지정된 검사 센터로 보내 검사를 실시합니다.

해당 지역의 다른 초등학교에서는 확인을 위해 당국에 연락했습니다.

푸후 초등학교의 주방을 비난하는 영상이 보도되기 전인 10월 26일, 투덕시 TT 초등학교 교장도 모든 학부모에게 공지문을 보냈습니다.

공지문에는 "현재 온라인에 Phu Huu 초등학교 구내 주방에서 학생들에게 요리하기 위해 부패한 음식을 사용하는 부대에 대한 영상이 게시되었습니다. 이 부대는 학교에 식사를 제공하는 부대이기도 합니다. 저는 상황을 파악하기 위해 당국과 제조업체에 연락했습니다. 당국의 답변에 따라 검사 및 검증을 실시하고 있습니다."라고 적혀 있습니다.

케이터링 부서의 정보에 따르면, 그들은 학생들에게 닭 가죽을 먹이지 않고, 2주 동안 소시지를 먹이지 않았습니다. 메뉴에는 닭고기나 소시지도 없습니다. 그들은 학생들이 또한 먹지 않는다는 것을 확인했습니다...

학교 측은 또한 해당 기관이 주방과 일일 식사를 모니터링하고 있으며 위반 사항을 발견하지 못했으며, 이 부서가 수년 동안 학교에 안정적으로 음식을 공급해 왔다고 밝혔습니다. 이 기간 동안 학교에서는 학생 식사에 대한 감독도 강화할 예정입니다. 부모는 안심하고 관할 당국의 결론을 기다려야 합니다. 급식 제공자가 무책임하다면, 그것을 은폐할 수 없습니다....

주방 사진은 학교 급식부 모습입니다.

오늘 오후, 10월 27일, 탄 니엔 신문 기자와의 통화에서, 투덕 시, 푸 후우 구, 푸 후우 초등학교 교장인 판 탄 파이 씨는 "소셜 미디어에 올라온 클립과 기사에서 푸 후우 구, 푸 후우 초등학교 주방 사진이라고 한 것은 사실이 아닙니다. 저희 학교에는 주방이 없거든요. 이 사진은 학교 급식소에서 학부모가 찍은 사진입니다. 2023년 10월 25일, 학부모 대표가 학교 검사팀과 함께 학교 식품 공급업체를 검사했습니다. 모두가 점검을 마친 후, 이 부모는 주방에 남아서 직원들에게 냉동고를 열어 안에 있는 냉동식품을 점검하고 이 사진을 찍으라고 했습니다.

위 학교에 급식을 제공하는 회사에 대해 파이 씨는 호치민시 투덕시 롱탄미구에 위치한 회사라고 말했습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/xon-xao-clip-to-bep-an-truong-hoc-o-thu-duc-kiem-tra-xu-ly-185231027100904857.htm