가장 많은 OCOP 제품을 보유한 해안 공동체는 Loc Ha입니다.

해안 공동체의 이점 덕분에 Thach Kim은 Loc Ha 지역의 많은 OCOP 제품을 형성하는 데 노력했으며 Ha Tinh에서 가장 우수한 제품을 보유한 지역 중 하나입니다.

탁킴의 OCOP 제품은 2023년 하띤성의 지방 계획을 발표하고 투자를 촉진하는 컨퍼런스의 일환으로 전시회와 소개에 참여했습니다.

요즘, 롱하이 마을(탁킴사)에 있는 응우옌 반 탕 씨 가족의 해산물 가공 시설에서는 전통 설날 시장에 판매할 응옥틱 생선 소스 제품을 긴급히 준비하고 있습니다.

생선 소스는 로크 하 어부들이 고향 해역에서 잡은 멸치 중에서 엄선한 순수하고 신선한 멸치로 만들어졌습니다. 신선한 재료를 정제된 소금에 절여 여러 단계를 거쳐 2년 이상 소금에 절인 요리로 아름다운 색깔과 진하고 맛있으며 풍미가 풍부하여 이 지역에서 유명합니다.

노동자들이 응옥티치 도자기 생선소스 병을 확인하고 보관하고 있습니다.

응옥티치 생선소스 제품은 10일 전에 3성급 OCOP 표준을 충족하는 것으로 인정받았습니다. 2023년에 이 생산 시설은 16,000병(12,300리터에 해당)을 생산하여 14억 8,000만 VND의 가치를 창출하고, 약 1억 4,000만 VND의 이익을 낼 예정입니다.

현재, 시설 소유주는 장비 구매, 공장 업그레이드, 근로자 유치, 소비자 시장 확대 등에 추가로 11억 VND를 투자했습니다. 이를 통해 올해 17,600병을 생산하여 매출 16억 2,000만 VND, 이익 2억 VND를 달성하고, 2025년까지 26,400병을 생산하여 매출 24억 4,000만 VND, 이익 약 2억 5,000만 VND를 달성하고자 노력 중입니다.

모든 계층의 여성 협회는 생산 경험을 교환하고 응옥틱 생선소스 생산 시설을 방문했습니다.

응웬 반 탕 씨는 "생선 소스는 오랫동안 일상 식사에 없어서는 안 될 조미료였으며 소비자들 사이에서 산업용 생선 소스 대신 전통 생선 소스에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 반면, 지구 내외에는 여전히 상표나 라벨을 등록하지 않은 전통 생선 소스 생산 시설이 많아 생산 효율성이 좋지 않습니다. 따라서 우리는 생산 확대, 제품 품질 개선, 시장 경쟁력 강화에 투자하여 과감하게 사업 전략을 구축했습니다. 응옥 티치 생선 소스의 탄생은 고향 풍미의 결정체로 여겨지며 그 투자와 생산 과정입니다."라고 말했습니다.

2023년 12월 말, Loc Ha 지구의 OCOP 제품 평가, 채점 및 분류 위원회는 해당 지역에서 3성급 OCOP 표준을 충족하는 3개의 제품을 더 인정했습니다. 탁킴 마을에서만 두 가지 제품이 있습니다. 응옥틱 생선 소스와 토반 생선 소스입니다.

타치킴 마을의 3성급 OCOP 제품인 볼로 생선소스의 이미지를 홍보합니다.

실제로, 원 코뮌 원 제품 프로그램을 시행한 이래, 타치킴은 3성급 기준을 달성한 OCOP 제품 7개(지구 전체 제품의 약 44% 차지)를 보유하고 있습니다. 이 제품들은 흐엉 쑤언 크림 돼지 고기 조각, 동차우 생선 소스, 응옥 디엡 말린 오징어, 응아 썬 생선 소스, 보로 생선 소스, 응옥 티치 생선 소스, 토 반 생선 소스입니다.

쿠아솟 어항을 오가는 바쁜 어선들은 타치킴이 OCOP 해산물 제품을 개발할 수 있도록 풍부하고 양질의 원재료를 가져옵니다.

이는 Thach Kim이 Loc Ha 지구의 OCOP 제품 형성을 위한 "광산"으로 간주되고 최근 몇 년 동안 One Commune One Product 프로그램을 시행하는 이 지방에서 가장 눈에 띄는 자치구 중 하나임을 보여줍니다. 기준을 충족한 제품 외에도, 이 해안 공동체에는 기계에 투자하고, 공장을 확장하고, 공정을 업그레이드하고, 프로필을 구축한 3가지 제품이 있습니다. 바로 빅란 원썬건조오징어, 홉탄건조오징어, 응아손건조오징어입니다.

동시에 Thach Kim의 수십 개에 달하는 다른 해산물 가공 시설도 아름다운 디자인을 갖춘 고품질 제품을 생산하기 위해 획기적인 생산 전략을 구축하고 있으며, 이를 통해 시장에서 자사 브랜드를 확고히 하고 있습니다.

멸치는 Thach Kim의 OCOP 표준을 충족하는 고품질 생선 소스를 생산하는 주요 재료입니다.

Thach Kim Commune People's Committee의 위원장인 Nguyen Dinh Hung은 "우리 국민은 전통 생선 소스를 생산하는 데 경험이 풍부하고 노하우가 있으며, 지역 노동력은 항상 풍부하고 근면하며 조상의 직업에 헌신적입니다. 풍부하고 신선한 원자재(멸치, 청어)의 이점과 Thach Chau의 고품질 소금 창고와의 근접성이 결합되어 생산이 매우 유리합니다. 이와 함께 OCOP 개발을 장려하고 생산 시설이 3성급 기준을 충족하는 고품질 제품을 생산하도록 정기적으로 장려하고 지원하는 정책을 신속하고 효과적으로 시행하여 4성급 기준으로 업그레이드하는 것을 목표로 합니다."라고 말했습니다.

Thach Kim의 생산 시설에서 신선한 오징어를 선별하여 가공하고 건조하여 OCOP 제품을 만듭니다.

Loc Ha 지구의 신농촌개발청 직원인 Phan Ba ​​​​Ninh 씨는 "원자재, 인적자원, 생산 경험의 이점과 함께 Thach Kim 코뮌은 OCOP 제품을 개발할 수 있는 많은 이점이 있습니다. 예를 들어, 이 지구는 생산을 지원하는 많은 정책을 가지고 있고, 이 지역은 무역과 관광을 점점 더 발전시키고 있으며, 시장을 연결하고 확장하는 작업이 관심을 끌고 있습니다... Thach Kim의 생산 시설도 항상 OCOP 제품을 만들기로 결심하고 이를 생산의 중요한 요소로 여기기 때문에 합격 제품의 수가 증가하고 경제적 효율성이 높아지고 있으며, 스타를 업그레이드할 수 있는 잠재적인 제품이 많습니다."라고 말했습니다.

티엔푹

원천: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/xa-ven-bien-co-nhieu-san-pham-ocop-nhat-loc-ha/259982.htm