맛있고 영양가 있는 과일

사과는 맛이 좋고 영양가가 높아서 전 세계에서 가장 인기 있는 과일 중 하나입니다.

이 과일은 섬유질 함량이 높고, 비타민 C와 항산화제가 풍부하여 소화계에 좋을 뿐만 아니라 면역력을 강화하고, 심혈관 건강을 유지하고 노화 과정을 늦추는 데에도 도움이 됩니다. 그뿐만 아니라 칼로리가 낮고 오랫동안 포만감을 느낄 수 있는 사과는 건강하고 아름다운 몸매를 유지하고자 하는 사람들에게 좋은 선택입니다.

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사과는 건강에 좋은 과일입니다. 사진: 인터펠

프랑스는 현대 농업과 지속 가능한 농업 방식으로 유명한 나라입니다. 프랑스 신선과일·채소산업협회(Interfel) 대표에 따르면, 프랑스는 온화한 기후와 비옥한 토양 덕분에 매년 100종이 넘는 다양한 종류의 사과를 생산합니다. 프랑스 사과는 맛이 좋을 뿐만 아니라, 엄격한 관리 과정을 통해 품질도 보장합니다.

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사과는 프랑스에서 인기 있는 과일이다. 사진: 인터펠

인터펠 관계자는 "프랑스 농부들은 25년 넘게 정밀 관개, 천적을 이용한 해충 방제, 화학 살충제 사용 제한 등 친환경 재배 방식을 채택해 왔습니다. 이는 생태계를 보호할 뿐만 아니라 소비자에게 전달되는 모든 사과가 신선하고 영양가 있으며 건강하게 생산되도록 보장합니다."라고 말했습니다.

2024년에는 기후 변화로 인해 많은 어려움에 직면했음에도 불구하고 프랑스는 여전히 안정적인 사과 생산량을 유지하여 146만 3천 톤에 도달할 것으로 예상됩니다.

다양한 프랑스 사과 맛

인터펠에 따르면, 재배와 보존의 모든 단계에 세심한 투자를 한 덕분에 프랑스 사과 품종은 항상 품질을 유지하고 다양한 맛과 풍부한 영양가를 제공합니다. 각 사과 품종은 고유한 특성을 가지고 있어 모든 사람의 즐거움과 건강 관리에 대한 요구를 충족합니다.

Interfel은 베트남 소비자에게 프랑스산 맛있는 사과를 즐길 수 있는 기회를 제공하기 위해 Royal Gala, Pixie®, Candine®, Story® Granny Smith, Juliet® 등 베트남 시장에서 인기 있는 사과 품종을 출시했습니다. 이 제품은 슈퍼마켓 체인점과 Tops Market, GO!, AEON, MM Mega Market, Winmart, Thuy Anh Fruits, Klever Fruit 매장에서 구매할 수 있습니다.

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프랑스 사과는 프랑스 요리에서 달콤한 요리와 짭짤한 요리 모두에 없어서는 안 될 재료입니다. 사진: 인터펠

로얄 갈라는 눈길을 끄는 붉은 노란색 껍질, 바삭바삭하고 육즙이 많은 사과 살, 약간의 신맛이 섞인 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 로얄 갈라는 신선하게 먹거나 애플파이와 같은 디저트에 사용하기에 매우 적합합니다. 바나나와 배를 연상시키는 자연스러운 향이 이 사과 품종을 특별하게 만듭니다.

그래니 스미스는 윤기나는 녹색과 둥근 모양으로 눈에 띕니다. 사과의 하얗고 바삭한 살과 가벼운 신맛이 한 입 베어물면 상쾌한 느낌을 선사합니다. 서론에 따르면, 그래니 스미스의 특별한 점은 사과 살이 공기에 노출되어도 갈변되지 않아 샐러드나 간식의 이상적인 재료라는 것입니다.

줄리엣®은 선명한 붉은색과 밝은 노란색 밑동을 가진 전형적인 프랑스 유기농 사과 품종입니다. 사과는 본래 달콤하고, 바삭바삭하며, 즙이 많아 생으로 먹거나 사과 타르트와 같은 디저트를 만드는 데 적합합니다.

픽시®는 독특한 녹색-노란색 껍질에 붉은 주황색 줄무늬가 섞여 있고, 은은한 향이 나는 것이 매력적입니다. 사과 살은 바삭바삭하고, 달콤함과 신맛이 균형 있게 조화되어 있으며, 시간이 지날수록 더욱 풍미가 좋아집니다. 인터펠에 따르면, 이 사과 품종은 맛이 완벽해지는 계절의 마지막에 즐기기에 이상적인 사과 품종입니다.

스토리®는 골든 딜리셔스와 알베마를 피핀을 교배한 품종으로, 스토리® 사과는 짙은 붉은색 껍질에 밝은 줄무늬가 있으며, 과육은 바삭바삭하고 즙이 많습니다. 맛은 부드럽지만 세련되고 분홍 후추, 크랜베리, 사포딜라의 힌트가 있어 장기간 보관하고 일년 내내 즐기기에 적합합니다.

인터펠은 독특한 맛과 영양가, 지속 가능한 개발에 대한 헌신을 바탕으로 프랑스산 사과를 통해 소비자에게 프리미엄 과일 제품에 대한 색다른 경험을 선사하기를 바랍니다.

민 호아