영양에 관한 공유 세션에는 의사인 다오 티 옌 투이와 배우이자 핫맘인 투 비가 참여했습니다.
튼튼한 뼈를 유지하기 위해 칼슘은 신체의 일일 필요량에 따라 보충해야 하는 필수 미량 영양소 중 하나입니다. 또한, 이 미네랄은 움직임을 더 유연하고 탄력 있게 만드는 데에도 도움이 됩니다. 베트남 국민들은 삶의 질을 향상하려는 의식이 높아지면서 다양한 영양소 공급원, 특히 온 가족의 일상 식사에서 칼슘을 보충하는 데 더 많은 관심을 기울이고 있습니다.
6월 26일 Webtretho와 함께 "칼슘이 더 많은 맛있는 식사 - 튼튼한 뼈를 지원"이라는 주제로 심층적인 공유 세션을 진행한 Dao Thi Yen Thuy 박사는 현재 이 분야에서 25년 이상의 경험을 가진 영양 전문가로 많은 유용한 지식을 가져왔습니다. "베트남 국립 영양 연구소의 보고서에 따르면 베트남 식단은 신체의 칼슘 요구량의 50%만 충족합니다."라고 Thuy 박사는 말했습니다. 한편, 투이 박사에 따르면, 보건부는 성인이 하루에 평균 1,000mg의 칼슘을 섭취해야 한다고 권고하는데, 이는 현재 식단으로는 실제 필요량의 절반 정도만 충족된다는 것을 의미합니다.
성인의 신체에 필요한 칼슘의 양은 하루에 1,000mg입니다.
적절한 칼슘 섭취의 목표는 뼈를 강하게 유지하는 것입니다. 구체적으로, 충분한 칼슘이 공급되면 우리 몸은 골다공증, 통증과 같은 질병을 제한하고 뼈 골절의 회복 과정을 촉진합니다. 또한 칼슘은 치아 형성에 중요한 역할을 하며, 신경 신호 전달을 돕고 신체가 유연하고 부드럽게 움직이는 데 도움이 됩니다. 따라서 어느 연령대나 성별에도 칼슘은 매우 필요합니다. 나아가, 각 연령대와 건강 상태에 따른 구체적인 칼슘 필요량을 이해하는 것도 매일 칼슘 흡수를 최적화하는 데 매우 중요합니다.
Yen Thuy 박사의 조언에 따르면 가족들은 민물 새우(칼슘 1,120mg/100g), 치즈(칼슘 720mg/100g), 목이버섯(칼슘 375mg/100g), 달걀 노른자(칼슘 134mg/100g), 아마란스(칼슘 341mg/100g) 또는 요거트(칼슘 120mg/100g)와 같은 음식의 조합을 우선시하여 칼슘 흡수를 높여야 합니다. 또한 세계 인스턴트 라면 협회(WINA) 보고서에 따르면 베트남 사람들은 평균적으로 1인당 1년에 85팩의 라면을 먹는데, 이는 4일에 한 팩 정도에 해당합니다. Yen Thuy 박사는 인스턴트 라면에 칼슘을 첨가하는 것도 일상 식사의 영양 균형을 맞추는 효과적인 솔루션이라고 밝혔습니다.
또한 공유 세션에 참여한 사람은 많은 엄마들에게 사랑받고 보살핌을 받는 핫맘인 여배우 투 비(Tu Vi)였습니다. 영양사의 의견에 동의한 투 비는 가족을 위해 맛있고 영양가 있는 식사를 준비하는 것과 자신의 바쁜 일정 사이에서 균형을 맞추는 방법을 찾는 것이 어려운 점에 대해서도 자세히 이야기했습니다. 투비는 그녀의 가족도 국수를 좋아한다고 밝혔고, 그래서 그녀는 종종 "칼슘이 첨가된 국수를 선택하고, 영양 균형을 맞추기 위해 야채와 과일과 함께 가공하여 가족의 입맛을 사로잡는다."
다양한 재료로 라면을 만드는 것은 맛있는 맛을 유지하면서도 칼슘을 보충하는 합리적인 방법입니다.
점점 높아지는 생활 수준을 충족시키기 위해 많은 브랜드가 맛있을 뿐만 아니라 영양적으로 균형 잡힌 식사를 제공하기 위해 소비자에게 보내는 제품에 영양소를 연구하고 추가해 왔는데, 하오하오도 그 중 하나입니다. 하오하오 국수에는 현재 333mg의 칼슘이 보충되어, 일일 칼슘 필요량의 1/3 이상을 제공하고 튼튼한 뼈를 유지하는 데 도움이 됩니다. 하오하오는 대부분의 인스턴트 라면 제품에 칼슘을 첨가하여 품질을 그대로 유지했습니다. 이는 특히 주부들에게 효과적인 영양 균형 솔루션으로 여겨진다. 옌 투이 박사는 주식으로 국수를 선택할 때 전분, 지방, 단백질, 야채 등 4가지 식품군을 모두 결합해야 식사가 더 맛있고 질이 좋으며 영양적으로 균형 잡힐 수 있다고 덧붙였습니다.
하오하오는 대부분의 인스턴트 라면 제품에 333mg의 칼슘을 첨가했습니다.
경험이 풍부한 영양학자가 이해하기 쉽고 적용하기 쉬운 정보를 공유함으로써, 맛있고 영양가 있고 칼슘이 충분한 식사가 수백만 명의 베트남 가족의 일상 식탁에 더 자주 오르기를 바랍니다.
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출처: https://thanhnien.vn/phu-nu-noi-tro-va-cach-bo-sung-canxi-bao-ve-xuong-chac-khoe-cho-gia-dinh-185240628184604027.htm
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