콜레스테롤을 낮추고 심장에 매우 좋은 간식을 발견했습니다.

그러나 규칙적인 운동과 때로는 약물 복용 외에도 건강한 식단을 통해 높은 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

그리고 American Journal of Clinical Nutrition 에 최근 발표된 새로운 연구에 따르면, 높은 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 간식을 발견했습니다.

콜레스테롤이 높으면 심장병 위험이 높아질 수 있습니다.

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미국 펜실베이니아 주립대(Penn State)에서 실시한 연구에는 복부 지방, 높은 중성지방 수치, 낮은 좋은 콜레스테롤 수치, 고혈압, 고혈당 등 대사 증후군이 있는 25~70세의 138명이 포함되었습니다.

참가자들은 두 그룹으로 나뉘었습니다. 한 그룹은 매일 간식을 소량의 호두로 대체했고, 다른 그룹은 평소처럼 계속 먹었습니다.

저자들은 12주간의 연구가 시작될 때와 끝날 때 참가자들의 혈액 검사 결과와 혈관 건강 데이터를 수집했습니다. 연구 참여자 모두는 연구 기간 동안 다른 견과류와 간식 섭취를 모두 중단했습니다.

연구 결과에 따르면 호두를 간식으로 먹은 사람들은 호두를 먹지 않은 사람들보다 콜레스테롤 수치가 개선되었고 심장병 위험이 감소했습니다. 구체적으로, 총 콜레스테롤, 나쁜 콜레스테롤, 중성지방이 감소했습니다.

호두를 간식으로 먹는 사람들은 콜레스테롤 수치가 개선되고 심장병 위험이 감소합니다.

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연구자들은 일반 간식을 호두로 대체하면 콜레스테롤 수치가 개선될 수 있다는 결론을 내렸습니다.

ScitechDaily에 따르면, 펜실베이니아 주립 대학 영양학과 조교수이자 연구 저자인 크리스티나 피터슨은 호두를 간식으로 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치와 식단의 질을 포함한 심장병의 주요 위험 요소가 개선된다고 밝혔습니다.

호두를 간식으로 먹은 사람들은 식단의 질이 크게 향상되었고, 불포화 지방, 섬유질, 폴리페놀의 섭취가 늘어났습니다. 이런 요소들은 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있으며, 특히 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다고 크리스티나 피터슨은 설명합니다.

그러나 호두는 지방 함량이 높기 때문에 너무 많이 먹으면 체중이 증가합니다. Healthline 에 따르면 전문가들은 하루에 약 15~19개의 작은 조각(약 28g)을 섭취할 것을 권장하며, 이점을 극대화하기 위해서는 적당히 먹는 것이 중요하다고 합니다.

출처: https://thanhnien.vn/phat-hien-mon-an-vat-giup-ha-cholesterol-cuc-tot-cho-tim-185250327212032401.htm