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발라드 엔 프랑스 2024 프랑스 음식 축제에서 꼭 맛봐야 할 요리

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị06/04/2024

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4월 5일 저녁, 통녓 공원(하이바중 구)에서 프랑스 대사관은 하노이 인민위원회와 협력하여 2024년 프랑스 음식 축제 "발라드 앙 프랑스"를 개최했습니다.

2024년 프랑스 음식 축제 “발라드 앙 프랑스” 개최.
2024년 프랑스 음식 축제 "발라드 앙 프랑스" 개최.

거의 80개의 부스에서 이벤트 참가자들은 독특하게 장식된 노점에서 유명한 프랑스 요리를 즐길 기회를 갖게 되며, La Table Hanoia, Metropole과 같은 유명하고 오래된 프랑스 레스토랑에서 다양한 프랑스 농업 및 음식 특선 요리를 맛볼 수 있습니다. 그와 함께 셰프들의 시식 활동과 공연도 있을 것입니다.

발라드 앙 프랑스 프랑스 음식 축제는 프랑스 대사관과 하노이가 2년마다 주최하는 연례 행사로, 2018년에 처음으로 개최되었습니다.

몽타뉴 누아르 라벨 루즈 프리미엄 햄은 방부제를 사용하지 않고 고품질의 프랑스산 살코기로 만들어졌으며, 특별하고 틀림없는 맛을 선사합니다. 전채요리 또는 메인요리로 제공되며 빵, 국수와 함께 제공됩니다. ý… 
몽타뉴 누아르 라벨 루즈 프리미엄 햄은 고품질 프랑스산 살코기로 만들어졌으며 방부제를 사용하지 않아 특별하고 틀림없는 맛을 선사합니다. 전채요리 또는 메인요리로 먹으며, 빵이나 파스타와 함께 제공합니다.
부스에서는 고객에게 무료 체험을 제공합니다. .
부스에서는 식사하는 사람들에게 무료 체험을 제공합니다.

프랑스 요리에 대해 말할 때 특별한 맛을 지닌 멋진 케이크를 언급하지 않는 것은 불가능합니다. 행사에 참석한 손님들은 소개를 받고 오페라, 마카롱, 크루아상, 콜드미트 버터브레드 등 전형적인 케이크를 제공받았습니다.

이 페이스트리는 진정한 프랑스 풍미를 가지고 있습니다.
이 페이스트리는 프랑스 풍미를 가지고 있습니다.
마카롱이 꼼꼼하게 배열되어 있습니다.
마카롱이 꼼꼼하게 배열되어 있습니다.
Jambon beurre - 빵 감자튀김을 썰어 버터를 바르고 콜드컷을 추가하다
잠봉 뵈르 - 프랑스 빵의 일종으로 빵을 썰어 버터를 바르고 콜드컷을 얹은 빵입니다.

Tran Duy Thang(하노이, 탄쑤언 구) 씨는 "여기 빵은 세계 최고의 버터로 알려진 Le Beurre Bordier 수제 버터로 만들어졌고, 부드러운 질감으로 유명합니다. 맛을 어떻게 설명해야 할지 모르겠지만, 매우 독특하고 매력적이며 맛있습니다."라고 말했습니다.

생선 샐러드 반품
연어 샐러드
셰프 베이비 소세지.
셰프 베이비 소세지.

또한, 식사 손님들은 프랑스 전역의 지역에서 생산된 농산물을 맛볼 수 있는 초대를 받게 되어 매우 기쁩니다. 프랑스에서 직접 수입한 윤기나고 매끄러운 붉은 사과. 칸딘이라는 이름에서 알 수 있듯이, 이 사과 품종은 단맛이 적당하고 바삭바삭한데, 후지와 아리안 사과를 계승하고 교배한 것으로 보입니다. 그뿐만 아니라, 다양한 종류의 버터, 우유, 콜드컷, 초콜릿, 커피 등도 축제에 참석한 사람들에게 제공됩니다.

캔디 애플이 있어요 가벼운 단맛이 무료로 제공됩니다.
살짝 달콤한 캔디 사과가 무료로 제공됩니다.
독특한 풍미의 다양한 제품 이 축제에서는 프랑스가 전시됩니다.
이 축제에서는 전형적인 프랑스 풍미가 느껴지는 다양한 제품이 전시됩니다.
핫한 틱토커가 즐긴다 프랑스 음식 축제에서의 경험을 공유해 주세요.
인기 있는 틱톡커가 프랑스 음식 축제에서의 경험을 열정적으로 공유합니다.

2024년 프랑스 음식 축제에 참석하게 될 Vu Quynh Trang - 핫 틱토커 Miss Sidewalk는 "저는 프랑스 요리에 관심이 많은 사람인데, 셰프와 함께 사과 케이크를 만들고 부스에서 바로 즐기는 건 정말 흥미로웠고, 케이크 맛도 훌륭했습니다."라고 흥분해서 말했습니다. 음식 외에도 프랑스에서 온 바디 케어 제품도 체험해 보았습니다. 저는 이 행사가 프랑스 문화를 홍보하는 데 기여하기 때문에 매우 유용하다고 생각합니다. 또한 베트남 사람들이 프랑스 요리와 두 나라 간의 문화 교류에 대해 배울 수 있는 기회이기도 합니다."


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