'세계 요리 지도'라는 별칭을 얻은 Taste Atlas는 거의 34만 명에 달하는 요리 전문가와 식당 손님의 리뷰를 바탕으로 가장 독특하고 유명한 새우 요리를 선정했습니다.
베트남 튀긴 쌈은 5점 만점에 4.4점을 받아 톱 10에서 8위를 차지했습니다. 국제적인 식당 손님들은 "다진 돼지고기와 새우 속을 부드러운 쌀 종이에 싸서 만든" 이 요리에 대한 사랑을 표현했습니다. Taste Atlas에 따르면, 이 롤빵은 기름에 튀긴 것으로, 바깥면은 얇고 바삭바삭하며 가볍고 향기로운 야채, 당면, 목이버섯, 표고버섯을 넣은 황금색 요리입니다.
베트남의 별미가 세계 언론에 보도된 것은 이번이 처음이 아니다. 지난 5월에는 테이스트 아틀라스가 선정한 '세계 최고의 애피타이저 100선'에도 튀긴 춘권이 포함됐습니다. CNN이 선정한 '세계에서 가장 맛있는 음식 50가지' 중 하나가 튀긴 쌈입니다. 2012년 Asian Cuisine Records의 "베트남의 맛있는 요리 12가지" 목록에 올랐습니다.
테이스트 아틀라스는 순위가 단지 암시적일 뿐이며, 전 세계 각지의 맛있는 요리를 홍보하고, 식당 손님의 호기심을 자극하고 전통 요리에 대한 자부심을 불러일으키기 위한 것이라고 밝혔습니다.
크로아티아 기업가가 2015년에 설립한 이 웹사이트는 9,000개의 현지 레스토랑과 연결하여 독자들에게 10,000개 이상의 요리를 소개하고, 수천 개의 리뷰와 요리 전문가 및 셰프의 연구를 제공합니다. 이 웹사이트는 현지 재료로 만든 전통 요리를 세계 지도로 소개하는 것을 목표로 합니다.
Taste Atlas에 따르면
[광고2]
원천
댓글 (0)