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베트남식 튀긴 쌈은 세계 최고의 새우 요리 중 하나입니다.

VietNamNetVietNamNet26/10/2023

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'세계 요리 지도'라는 별칭을 얻은 Taste Atlas는 거의 34만 명에 달하는 요리 전문가와 식당 손님의 리뷰를 바탕으로 가장 독특하고 유명한 새우 요리를 선정했습니다.

베트남 튀긴 쌈은 5점 만점에 4.4점을 받아 톱 10에서 8위를 차지했습니다. 국제적인 식당 손님들은 "다진 돼지고기와 새우 속을 부드러운 쌀 종이에 싸서 만든" 이 요리에 대한 사랑을 표현했습니다. Taste Atlas에 따르면, 이 롤빵은 기름에 튀긴 것으로, 바깥면은 얇고 바삭바삭하며 가볍고 향기로운 야채, 당면, 목이버섯, 표고버섯을 넣은 황금색 요리입니다.

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베트남의 별미가 세계 언론에 보도된 것은 이번이 처음이 아니다. 지난 5월에는 테이스트 아틀라스가 선정한 '세계 최고의 애피타이저 100선'에도 튀긴 춘권이 포함됐습니다. CNN이 선정한 '세계에서 가장 맛있는 음식 50가지' 중 하나가 튀긴 쌈입니다. 2012년 Asian Cuisine Records의 "베트남의 맛있는 요리 12가지" 목록에 올랐습니다.

테이스트 아틀라스는 순위가 단지 암시적일 뿐이며, 전 세계 각지의 맛있는 요리를 홍보하고, 식당 손님의 호기심을 자극하고 전통 요리에 대한 자부심을 불러일으키기 위한 것이라고 밝혔습니다.

크로아티아 기업가가 2015년에 설립한 이 웹사이트는 9,000개의 현지 레스토랑과 연결하여 독자들에게 10,000개 이상의 요리를 소개하고, 수천 개의 리뷰와 요리 전문가 및 셰프의 연구를 제공합니다. 이 웹사이트는 현지 재료로 만든 전통 요리를 세계 지도로 소개하는 것을 목표로 합니다.

Taste Atlas에 따르면


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