튀긴 춘권은 최근 테이스트 아틀라스가 발표한 세계 최고의 튀긴 음식 100가지 목록에 오른 유일한 베트남 음식입니다.
튀긴 춘권은 최근 테이스트 아틀라스가 발표한 세계 최고의 튀긴 음식 100가지 목록에 오른 유일한 베트남 음식입니다.
베트남 쌈 또는 튀긴 쌈은 5점 만점에 4.3점을 받아 42위를 차지했습니다. 유명한 요리 웹사이트에서는 이 요리를 "부드러운 쌀 종이에 다진 돼지고기와 새우를 넣은 요리"라고 설명합니다.
베트남 쌈은 세계 최고의 튀긴 음식 중 하나입니다. 사진: 인터넷 .
춘권을 말아서 튀긴 후 겉은 얇고 황금색이며 바삭바삭합니다. Taste Atlas에 따르면, 고기, 야채와 새우, 당면, 목이버섯, 표고버섯을 조합한 속은 거부할 수 없을 만큼 맛있습니다.
베트남의 튀긴 쌈이 세계 언론에 소개된 것은 이번이 처음이 아닙니다. 이전에는 2023년 5월에 베트남 쌈이 Taste Atlas가 선정한 "세계 최고의 애피타이저 100가지" 목록에 포함되었습니다. CNN 이 선정한 '세계에서 가장 맛있는 음식 50선'에도 튀긴 쌈이 상위권에 들었습니다.
2015년에 설립된 Taste Atlas(크로아티아 자그레브에 본사 있음)는 전 세계의 전통 요리를 모아 놓은 지도로 알려져 있습니다.
Taste Atlas의 창립자인 마티야 바비치에 따르면, 음식과 음료 순위는 수상의 신뢰성을 보장하기 위해 전문가와 음식 평론가의 의견과 리뷰를 기반으로 합니다.
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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/mon-nem-ran-cua-viet-nam-lot-danh-sach-do-chien-ran-ngon-nhat-the-gioi-d417412.html
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