세계 최고의 튀긴 음식으로 꼽힌 베트남 튀긴 쌈

튀긴 쌈은 최근 테이스트 애틀라스가 발표한 세계 최고의 튀긴 음식 100가지 목록에 오른 유일한 베트남 음식입니다.

튀긴 쌈은 최근 테이스트 애틀라스가 발표한 세계 최고의 튀긴 음식 100가지 목록에 오른 유일한 베트남 음식입니다.

베트남 쌈 또는 튀긴 쌈은 5점 만점에 4.3점을 받아 42위를 차지했습니다. 유명한 요리 웹사이트에서는 이 요리를 "다진 돼지고기와 새우를 넣고 부드러운 쌀 종이에 말아 만든 음식"이라고 설명합니다.

베트남 쌈은 세계 최고의 튀긴 음식 중 하나입니다. 사진: 인터넷 .

춘권을 말아서 튀긴 후 겉은 얇고 황금색이며 바삭바삭합니다. Taste Atlas에 따르면, 고기, 새우와 야채, 당면, 목이버섯, 표고버섯을 조합하여 만든 속재료는 거부할 수 없을 만큼 맛있습니다.

베트남식 튀긴 쌈이 세계 언론의 주목을 받은 것은 이번이 처음이 아니다. 앞서 2023년 5월에는 베트남 쌈이 Taste Atlas가 선정한 "세계 최고의 애피타이저 100가지" 목록에 포함되었습니다. 튀긴 쌈은 CNN 이 선정한 "세계에서 가장 맛있는 요리 50가지"에 포함되기도 했습니다.

2015년에 설립된 Taste Atlas(크로아티아 자그레브에 본사 있음)는 전 세계의 전통 요리를 모아놓은 지도로 알려져 있습니다.

Taste Atlas의 창립자인 마티야 바비치에 따르면, 음식과 음료 순위는 수상의 신뢰성을 보장하기 위해 전문가와 음식 평론가의 의견과 리뷰를 기반으로 합니다.

출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/mon-nem-ran-cua-viet-nam-lot-danh-sach-do-chien-ran-ngon-nhat-the-gioi-d417412.html