07:12, 2023년 11월 28일
다크락 지역의 과일나무 면적은 급속히 늘어나고 있지만, 지속 가능한 발전을 위해서는 생산, 제품 소비 간의 연계 고리를 구축하고, 지역 농산물의 경쟁력을 높이는 것이 필요합니다.
면적을 늘리다
지방의 과일나무 면적이 크게 증가하고 있으며, 특히 두리안, 바나나, 롱간 등이 증가하고 있습니다. 농업 및 농촌 개발부의 통계에 따르면, 지난 10년 동안 지방의 총 과일나무 면적은 7,870ha(2012년)에서 51,938ha(2022년)로 약 7배 증가했습니다.
원래는 몇 가지 종류의 과일나무만 있었지만, 지금은 다크락 주에서 나라 전체의 과일을 거의 다 재배할 수 있습니다. 특히, 10년(2012~2022년) 동안 두리안 재배 면적은 1,448헥타르에서 22,458헥타르로 급격히 증가(15.5배 증가)했으며, 다크락 주는 베트남에서 두 번째로 큰 두리안 재배지가 되었습니다. 다음은 롱안나무가 219헥타르에서 2,610헥타르로 늘었고, 아보카도나무도 97헥타르(2014년)에서 7,202헥타르(2022년)로 74배 이상 늘어났습니다.
두리안은 다크락 농부들에게 높은 경제적 가치를 가져다주는 작물입니다. |
최근 몇 년 동안 크롱팍 현의 많은 농부들은 작물 구조를 바꾸는 경향이 있으며, 오래되고 비효율적인 커피 생산 구역을 과일나무 재배로 전환해 소득을 늘리고 있습니다. 과일나무 재배에서 가장 널리 재배되는 것은 두리안으로, 현재 재배 면적이 7,100헥타르가 넘습니다. 평균적으로 이 지역에서는 매년 1,000헥타르의 추가적으로 이 작물을 재배합니다.
농업 및 농촌 개발부 부덕콘(Vu Duc Con) 부국장은 과일나무 심기 면적이 지방의 많은 지방으로 확대되었으며 품질이 점점 향상되고 있다고 평가했습니다. 과일은 수출에 많은 이점이 있으며, 농부에게 높은 경제적 가치를 가져다줍니다. 이 지방에서는 또한 특화된 재배 지역을 형성하고 생산에 새로운 기술을 적용했습니다. 그러나 과일 시장에서는 품질과 추적 가능성에 대한 엄격한 요건을 적용합니다. 특히 중국은 검역 조치를 강화하고 더 엄격한 기술 요구 사항을 요구하고 있습니다. 이러한 맥락에서 농산물 경쟁력을 높이기 위해 지역 과일의 공급망에서 품질을 개선하고 생산, 수확, 보관 및 무역 연계를 조직하기 위한 솔루션을 제안하는 것이 필요합니다.
지속 가능한 개발을 위한 링크가 필요합니다
과일나무 재배 면적이 급속히 늘어나고 있는데, 이로 인해 해당 지방의 농업 생산이 지속가능하지 못할 수 있는 잠재적 위험이 많이 제기되고 있습니다. 그런데 신선한 과일은 계절에 따라 달라지고 유통기한이 짧기 때문에 위험성이 큽니다.
다크락산 과일 중 아보카도는 한때 '과일의 왕'으로 여겨져 많은 농부가 부자가 되는 데 도움이 되었으며, 가격은 어느 때 1kg당 10만 VND에 달했습니다. 하지만 현재 아보카도 가격이 엄청나게 떨어져 많은 재배자가 나무를 베어내야 했습니다. 2021년에 약 9,500헥타르였던 아보카도 재배 면적은 현재는 7,202헥타르에 이릅니다. 그리고 장기적이고 체계적인 개발 전략이 없다면, 이러한 위험은 두리안 나무에도 발생할 가능성이 매우 높습니다.
농업 및 농촌 개발부 공무원과 M'Drak 지방 농민 협회가 M'Drak 지방 Ea Pil 코뮌에 있는 롱안 정원을 방문했습니다. 사진: Thuan Nguyen |
쿠음가르 지구에서는 정부, 기업, 농부가 모두 함께 과일의 품질을 개선하고 안정적인 생산량을 위한 협력 방안을 찾기 위해 노력하고 있습니다. 두리안 재배 면적이 늘어나면서, 쿠 음가르 지구에는 협동조합 및 협동조합 단체와 생산, 기술 컨설팅, 제품 소비를 연결하는 기업이 13개 있습니다. 이는 지역 농부들을 하나로 모으는 기본 조직입니다. 이 지역은 또한 "Cu M'gar durian" 상표에 대한 보호 인증서를 등록하고 부여받았으며, 830헥타르가 넘는 면적의 37개 두리안 재배 지역 코드의 건설을 완료했습니다.
다크락 지방은 적합한 재배 지역을 구축하는 것 외에도 기업, 협동조합, 협동조합 단체와 생산자 간의 연계를 촉진하는 데 주력해 왔습니다. 각 농산물의 종류에 따라, 지역 농업 부문에서는 생산 방향, 소비 시장, 과학 및 기술 교육 등 농부들을 위한 적절한 방향이 정해져 있습니다. 농업 및 농촌 개발부 부국장 Vu Duc Con |
하지만 현실적으로 기업과 농가의 농산물 소비를 연계하는 문제는 그리 크지 않습니다. 한편, 시장은 항상 예측할 수 없는 변동을 겪고 있으며, 농가와 기업 간의 과일 소비 "연결"은 때때로 제대로 이해하지 못하고 이익을 조화롭게 공유하지 못해 연결이 끊어지는 경우가 있습니다.
티엔장성에서 크롱팍현까지 농산물을 구매하고 수출용 포장을 위한 창고를 연 Thuy Fruit Company Limited의 부국장인 응우옌 홍 짬 투옌 여사는 최근 몇 년 동안 지역 과일 공급이 풍부해 기업들이 공급원을 찾을 압박을 받지 않는다고 말했습니다. 부분적으로는 농부들과의 관계를 구축했기 때문입니다. 하지만 두리안 가격이 오르면 농부들은 기업과 "거래를 파기"하고, 이로 인해 그 연관성이 쉽게 "깨지게" 됩니다.
농업 생산의 연계 문제를 논의하면서, 농업 및 농촌 개발부 부국장인 Vu Duc Con 씨는 농부들이 비효율적인 작물을 대체하기 위해 과감하게 과일 나무로 전환하는 것이 올바른 방향이라고 확언했습니다. 그러나 생산의 효율성을 촉진하기 위해서는 품질에만 집중하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 지역 코드 구축에서 제품 가공 및 소비에 이르기까지 연계 체인 형성을 촉진하는 솔루션이 있어야 합니다. 동시에 농부들이 혜택을 분명히 보고, 관행을 바꾸고, 농업 가치를 높이는 사슬의 중요한 "고리"가 되도록 선전을 강화하는 것이 필요합니다. 이는 농업 경제에 있어 근본적인 요소이며, 다크락 과일의 가치를 높여줍니다.
도란
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