붉은 芽味잎의 효과는 무엇인가?

붉은 芽味잎의 효과는 무엇인가?

Health & Life 신문은 태국 호아 타운, 응에안 동양의학협회 부회장인 전통의학 의사 쩐 당 타이의 말을 인용했는데, 사람들 사이에는 붉은 잎형(Perilla ocymoides var.)과 녹색 잎형(purpurascens)의 두 가지 종류의 들깨가 있다고 한다. 두 유형은 색깔이 다르고 용도도 다릅니다.

들깨는 대부분 꿀풀과 식물과 마찬가지로 꿀풀과에 속하는 한해살이 초본식물입니다. 휘발성이고 방향성이 있는 에센셜 오일을 함유하고 있으며, 일반적으로 풍미제나 약용 또는 요리 향신료로 사용됩니다.  

의사 타이에 따르면, 붉은 들깨는 맛이 강하기 때문에 생으로 먹는 사람은 적고 대부분 사람은 요리에 가공해서 먹는다고 합니다. 또한 붉은 들깨는 약으로도 쓰인다. 푸른 들깨는 향신료로 날로 먹는다.

홍차는 안토시아닌이 풍부하고, 잎 양면이 자주빛을 띠며, 잎 가장자리가 톱니 모양입니다. 이 유형은 독특하고 풍부한 향이 있습니다. 전통 의학에서는 이 붉은 들깨를 약과 천연 식용 염색약으로 사용합니다. 또한 일본에서는 붉은 들깨를 사용해 달콤하고 신맛이 나는 독특한 청량음료를 만들기도 합니다.

붉은 들깨잎의 효과는 무엇인가? 이는 많은 사람들이 걱정하는 사항입니다.

매일 들깨잎물을 마셔야 할까요?

들깨는 건강에 좋지만, 전문가들은 들깨물을 장기간 너무 많이 마시지 말라고 조언합니다. 오랫동안 들깨잎물을 너무 많이 마시면 ​​복부 팽창, 복부 팽창, 신체 허약함이 생길 수 있습니다.

들깨잎물은 한 잔 마실 때마다 작은 분량으로 나누어 마셔야 합니다. 들깨잎물은 한 번에 너무 오랫동안 섭취하지 마십시오.

들깨 잎에는 옥살산이 많이 함유되어 있습니다. 꾸준히 섭취할 경우 체내에 많은 양의 옥살산이 축적됩니다. 신체에 많은 양의 옥살산이 축적되면 신경계와 소화계가 쉽게 손상될 수 있습니다.

누가 들깨잎물을 마시면 안 될까요?

들깨잎은 본래 따뜻한 성질을 가지고 있으므로 체내에 열이 있는 사람은 마시면 안 됩니다. 증상이 더 심해질 수 있습니다. 또한 잉어와 들깨는 함께 먹으면 열과 여드름이 생기기 때문에 함께 먹어서는 안 됩니다.

하안 (합성)

출처: https://vtcnews.vn/la-tia-to-do-co-tac-dung-gi-ar903050.html