특수생선 및 오징어 오븐 점검, 곰팡이 낀 식품 감지

11월 4일, 하이차우 지방 경찰(다낭시)은 식품 안전을 보장하지 않는 특수 건어물과 건오징어 공장을 발견했다고 밝혔습니다.

하이차우 지구 경찰 경제환경 경찰팀에 따르면, 11월 3일 오후, 해당 부서 형사들이 하이차우 지구 호아투안동구 중누붕 거리에 있는 응이하(Nghi Ha) 브랜드의 특제 건어물과 건오징어를 생산 및 판매하는 시설을 갑자기 수사했습니다.

식품안전을 보장하지 않는 창고는 일시적으로 구금됩니다.

응히하 특산 생산 시설

다낭 건어물 전문점은 BTTH 여사가 소유하고 있습니다. 경제환경경찰팀은 점검 당시 식품안전 위반 사항을 다수 발견했습니다.

구체적으로, 냉장 보관고에는 쇠고기 육포 등 곰팡이가 핀 건조 식품이 많이 있었고, 이는 다른 사용 가능한 품목과 함께 보관되어 있었습니다.

식품가공구역은 식품안전을 보장하지 않는다

곰팡이가 핀 말린 쇠고기

해당 시설의 소유주는 건조된 쇠고기와 해초 제품의 원산지를 증명하는 서류를 제시하지 못했습니다.

시설의 특수 가공 직원은 식품과 직접 접촉할 때 규정된 보호복을 착용하지 않습니다.

곰팡이가 핀 원료

BTTH 여사 역시 직원들의 완전한 식품 안전 교육 증명서와 건강 증명서를 제시하지 못했습니다.

현재 하이차우구 경찰경제환경경찰팀은 식품안전을 위반한 모든 특수제품에 대해 임시구금 기록을 작성하여 규정에 따라 검증 및 처리를 계속 진행하고 있습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/da-nang-kiem-tra-lo-dac-san-ca-muc-kho-phat-hien-thuc-pham-am-moc-18523110410574281.htm