호치민시의 특별시장은 1년에 한 번만 열리며, 한 달간 진행됩니다.

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라마단(단식의 달로도 알려짐)은 무슬림에게 가장 중요한 명절 중 하나입니다. 올해 휴일은 3월 초에 시작되어 한 달 동안 지속됩니다. 이 기간 동안 무슬림들은 낮 동안 먹고, 마시고, 흡연하고, 심지어 침을 삼키는 것조차 금지합니다. 전통적으로 그들은 수후르(일출 전 식사)와 이프타르(일몰 후 식사)를 먹기 위해 모였습니다.

3월 초부터 호치민시 8군 두옹바짝 거리 157번지에 있는 전통 무슬림 요리를 판매하는 시장이 오후 2시에 문을 열고 저녁이 되면 활기를 띱니다. 골목길과 주변 지역에 사는 무슬림들은 종종 이곳에 와서 음식을 사고 일몰 후 금식 식사를 준비합니다.

- Ảnh 1. — 이 시장은 1년에 한 번만 열리고 한 달 동안 진행됩니다.

로잔 씨(40세)는 오랜 세월 두옹 바짝 거리 157번 골목에 살고 있으며, 라마단 기간에 음식을 판매합니다. 올해 그녀는 싱가포르의 인기 요리인 두부를 판매하기로 했습니다. 지난 몇 년 동안 그녀는 다양한 종류의 음식을 판매했습니다. 그녀는 수년간의 경험을 바탕으로 지역 사회의 요구를 이해하고 항상 지역 사회에 적합한 요리를 준비합니다.

- Ảnh 2. — 금식 외에도 무슬림들은 모스크에 모여 기도합니다. 라마단은 무슬림의 성스러운 달입니다.

"저는 이 시장에서 물건을 팔고 있습니다. 매년 다른 품목을 팔고 있습니다. 보통 사람들은 아침에 팔지만, 저는 오후 3시부터 팔기로 했습니다. 오후 3시 30분 이후에는 오후 예배 시간이 끝나기 때문입니다. 그때 사람들은 금식의 끝을 준비하기 위해 음식을 사기 시작해서 시장이 정말 붐빕니다." 로잔 씨가 공유했습니다.

파리다 씨(50세) 역시 라마단 시장에서 오랫동안 상인으로 일해 왔습니다. “매년 단식월이 시작되면 시장이 더 바빠집니다.”라고 그 여성이 말했다. 대부분의 고객은 이 지역 주변에 사는 무슬림으로, 일몰 후 저녁 식사를 준비하기 위해 이곳에 와서 음식을 사옵니다."라고 파리다 씨가 말했습니다.

- Ảnh 4. — 오후 3시가 되면 시장은 붐비고, 많은 사람이 채식주의 휴식에 대비해 음식을 산다.

Duong Ba Trac 거리 157번지 골목에서 옥수수 우유와 연꽃씨 우유를 판매하는 Sa Ki Nah 씨는 오후 2시부터 4시까지 영업한다고 말했습니다. 이 기간 동안 사람들은 금식 기간 동안 먹을 음식을 사는 경우가 많습니다. 이 시장은 오랜 전통을 가지고 있으며, 최근 몇 년 사이에 외부인들도 사진을 찍고 음식을 즐기러 찾아오기 시작했습니다.

- Ảnh 5. — Duong Ba Trac 거리 157번지 골목에서 구운 꼬치를 판매하는 남자

"골목은 작지만 구매자와 판매자로 북적거리고 저녁에는 더욱 북적입니다. 이 시장에는 많은 사람들이 판매하는 인기 요리가 많이 있습니다. 예를 들어 염소 카레, 락사 비프, 반잇, 말린 새우 케이크, 소고기 케이크, 계란과 닭고기를 넣은 버터 케이크, 파이 파 켄(실 수프), 니 라이스(우유나 코코넛 밀크로 조리한 밥), 카 푸아(소고기 카레) 등이 있습니다. 최근에 많은 사람들이 이 시장을 알게 되어 기쁩니다. 그리고 소셜 네트워크에서 이 골목의 이미지를 자주 보게 됩니다."라고 사 키 나 씨가 말했습니다.

소셜 네트워크를 통해 이 특별한 시장에 대해 알게 된 후인 티 미(50세, 고밥 군 거주) 씨는 첫 방문에서 놀랐다. 시장이 붐비고 많은 음식이 거의 매진되었지만, 그녀는 여전히 여기에 올 수 있어서 매우 기뻤습니다. "저는 무슬림 시장을 경험하는 것을 정말 즐겼습니다. 조금 늦게 도착했지만, 앞으로 기회가 된다면 더 맛있는 요리를 즐기기 위해 일찍 갈 것입니다." 미 씨는 미소를 지으며 말했다.