맛있고, 만들기 쉬우며, 독특한 망고 셰이크를 만드는 방법입니다.

망고 셰이크 재료

망고: 과일 2개, 칠리: 과일 1개, 새우 소금: 1큰술, 생선 소스: 5큰술, 설탕: 3큰술.

신선하고 맛있는 망고를 구매하기 위한 팁

윤기가 나고 껍질이 신선한 망고를 선택해야 합니다. 특히 줄기가 약간 촉촉하고 신선하며 수액이 있는 것이 좋습니다. 그런 다음 손가락으로 망고를 눌러보세요. 망고가 아직 단단하다면 여전히 신선하고, 가공하면 달콤하고 바삭바삭할 것입니다.

쉐이큰 망고는 많은 젊은이들이 좋아하는 전통적인 간식입니다.

꼬리 쪽으로 가면서 가늘어지는 둥글고 얇은 허리를 가진 망고는 맛있습니다. 껍질이 짙은 녹색이거나 약간 노란색인 망고를 선택하면 망고가 더 맛있고 바삭바삭합니다.

매콤하고 신맛이 나는 망고 셰이크 만드는 법

원료 준비

망고 껍질을 벗기고 물로 씻은 후 한입 크기로 자릅니다. 고추를 씻어서 꼭지를 제거하고 다진다.

소스를 만들어요

큰 팬을 스토브 위에 올려놓고 생선 소스 5큰술을 넣고 끓입니다. 생선 소스가 끓으면 설탕 3큰술을 넣고 잘 저어서 설탕이 완전히 녹도록 합니다.

고추를 넣고 생선소스가 걸쭉해질 때까지 2분 더 끓인 후 불을 끄고 식힙니다.

망고 셰이크

뚜껑이 있는 항아리를 준비하고, 그 안에 망고를 넣으세요. 새우 소금 1티스푼과 방금 만든 생선 소스 혼합물을 넣으세요. 뚜껑을 덮고 45초간 잘 흔들어 망고가 향신료를 모두 흡수하도록 합니다. 흔든 망고를 접시에 담아 맛있게 드세요.

망고 셰이크는 보기에도 아름답고 맛도 좋으며, 독특한 풍미를 지녔습니다.

완성된 망고 셰이크는 망고의 신맛, 생선 소스와 설탕의 달콤한 맛, 칠리의 약간의 매운맛이 납니다. 먹었을 때 전체적인 맛은 맛있고, 매우 매력적이며, 미뢰를 극도로 자극할 것입니다. 망고의 바삭함과 맛을 느끼려면 만든 후 바로 드시는 것이 좋습니다.