GĐXH - 설날 이후에 햄이 너무 많다는 '문제'는 많은 가정 요리사들의 오랜 불평이 되었습니다. 모두가 냉장고에 쌓인 햄을 '녹이기' 위해 무엇을 만들지 궁금해합니다.
며칠 동안 풀코스로 너무 많은 칼로리를 섭취한 뒤의 지루함을 달래려면 맛있고 신선하고 바삭한 샐러드를 만드는 것보다 더 효과적인 방법은 없습니다. 아래 기사는 여성들이 설날 이후 냉장고에 남은 햄을 '보관'하기 위해 샐러드를 만드는 방법을 '공개'합니다.
하노이 출신 투 위엔이 알려주는 달콤하고 매콤한 햄 샐러드 레시피로, 많은 시간을 들이지 않고도 맛있는 요리를 만들 수 있으며, 온 가족이 가벼운 맛을 되찾는 데 도움이 될 것입니다.
투 위엔은 "매년 설날이면 꼭 이 요리를 먹어야 해요. 사람들이 햄을 많이 주는데, 항상 먹는 게 질려서 설날에 이 요리를 자주 만들거든요. 먹기 쉽거든요. 한 접시에 한 접시면 충분해요. 이 요리는 만들기도 엄청 빠르고 재료도 간단하고 편리해요. 완성된 요리는 매콤하고 신맛 나는 샐러드인데, 바삭한 오이, 당근, 마늘, 향기로운 고수가 들어가요. 배불리 먹을 수 있어요."라고 말했다.
하노이 출신 투 위엔이 알려주는 달콤하고 매콤한 햄 샐러드 레시피로, 많은 시간을 들이지 않고도 맛있는 요리를 만들 수 있으며, 온 가족이 가벼운 맛을 되찾는 데 도움이 될 것입니다.
설날 후 지루함을 달래는 달콤하고 매콤한 햄 샐러드 레시피
달콤하고 매콤한 햄 샐러드를 만드는 재료
- 햄 : 3온스
- 오이 : 2개
- 당근 : 1개
- 중간 크기 마늘 1개
- 고수
- 샐러드 드레싱: 설탕, 생선소스, 칠리소스, 칠리, 금귤.
달콤하고 매콤한 햄 샐러드를 만드는 데 필요한 재료는 까다롭지 않고 복잡하지도 않습니다.
달콤하고 매콤한 햄 샐러드를 만드는 단계
1단계
먼저 햄을 얇게 썰고, 오이와 당근은 얇게 썰거나 줄리엔 모양으로 썬다.
오이와 당근은 그림과 같이 얇게 썰 수 있습니다.
2단계
드레싱을 섞는다: 설탕 3큰술, 생선소스 2큰술, 칠리소스 2큰술, 물 2큰술, 다진 칠리 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 금귤 4개를 넣는다.
생선 소스를 맛보고 입맛에 맞게 뿌린 후, 그 소스를 햄, 오이, 잘게 썬 당근에 부어줍니다.
3단계
식용장갑을 끼고 손으로 준비한 돼지 귀 샐러드를 잘 섞습니다.
4단계
섞은 후, 샐러드를 접시에 담고 위에 고수를 뿌려 장식하고 즐겨 먹습니다.
사진: NVCC
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/gio-thua-sau-tet-che-bien-ra-mon-an-nay-dam-bao-an-bao-nhieu-cung-thay-thieu-172250206145109582.htm
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