과도한 지방 1kg을 감량하려면 신체는 약 7,700칼로리의 적자가 필요합니다. 건강 웹사이트 Verywell Health (USA)에 따르면, 하루 500칼로리의 섭취량을 1개월 동안 지속적으로 줄이면 약 2kg의 과도한 지방을 감량할 수 있습니다.
칼로리 적자 식단과 고강도 운동은 지방을 빠르게 감량하는 데 도움이 되지만 근육량도 감소시킵니다.
신체는 생명 기능과 활동을 유지하기 위해 일정량의 에너지가 필요합니다. 따라서 칼로리 적자에 접어들면 신체는 신진대사를 늦추고 신체 여러 곳에서 에너지를 동원하여 대응합니다.
먼저, 신체는 세포, 간, 심장 및 기타 기관에 저장된 글리코겐을 동원합니다. 그러면 과잉 지방은 에너지로 전환됩니다. 이것이 모든 체중 감량 노력의 목표입니다.
하지만 거기서 끝나지 않습니다. 신체가 기능하려면 단백질이 필요하며, 근육은 이 단백질을 저장하는 주요 공급원입니다. 근육 분해대사가 일어나 신체가 근육 단백질을 동원하여 칼로리로 전환합니다. 그 결과 근육이 위축됩니다.
칼로리 적자 식단과 규칙적인 운동을 통해 지방 감소가 상당하더라도 근육량도 함께 감소합니다. 많은 헬스장 이용자, 특히 남성에게 근육 감소는 전혀 바람직하지 않습니다.
역도와 같은 근력 운동은 근육을 자극하고 근육 분해를 제한합니다.
근육 손실을 피하기 위해, 체중 감량을 원하는 사람들은 두 가지 요소를 꼭 확인해야 합니다. 근력 운동을 하고 신체에 충분한 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다. 역도와 같은 근력 운동은 근육을 자극하고 근육 분해를 제한합니다. 운동 빈도는 주당 최소 2~3회입니다.
한편, 충분한 단백질을 섭취하면 신체에 필요한 중요한 영양소를 충분히 공급하고 근육에 저장된 단백질을 사용하지 않아도 됩니다. 충분한 단백질을 섭취하려면 운동하는 사람은 체중 1kg당 1.2~1.5g의 단백질을 보충해야 합니다. 예를 들어, 체중이 60kg인 사람은 하루에 72~90g의 단백질을 섭취해야 합니다. 이 정도의 단백질을 섭취하면 근육량은 유지될 뿐만 아니라 오히려 증가합니다.
또한 전문가들은 칼로리 적자가 클수록, 운동 강도가 높을수록 체중 감량이 더 빨리 이루어진다고 지적합니다. 그러나 근육 손실 수준도 더 커져서 신체가 약해질 수도 있습니다. 따라서 Verywell Health에 따르면 가장 좋은 방법은 하루 500칼로리를 넘지 않는 식단과 운동량 감소를 유지하는 것입니다.
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