잠재력에 걸맞은 유기 농업을 발전시키기 위해

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식품 안전에 대한 시장 수요가 점점 더 엄격해짐에 따라, 유기농 농업 생산은 농업 분야에서 피할 수 없는 추세입니다. 빈투언성에서는 최근 들어 폭과 깊이를 모두 구현하는 데 중점을 두고 있으며, 특정 성과를 달성하고 있습니다. 그러나 예상하고 잠재력을 갖추지 못한 결과로 이어지는 어려움과 제약은 여전히 존재합니다.

대량 생산 의 발전을 촉진하다

농업 및 농촌개발부에 따르면, 현재 이 지방에는 약 128헥타르의 작물이 유기농 인증을 받았습니다. 그 중 124.5헥타르는 드래곤프루트를 재배하고 4.5헥타르는 포도 재배에 대한 유기농 인증을 받았습니다. 또한, 현재 전 성에는 7,330헥타르가 넘는 유기 생산지가 있으며, 함투안박, 탄린, 함탄에는 2,455헥타르가 넘는 유기 캐슈나무가 있습니다. 유기 쌀 면적은 탄린, 득린, 뚜이퐁, 함탄, 라기에 4,615헥타르입니다. 또한, 129헥타르의 유기농 드래곤프루트와 일부 다른 채소 및 과일 재배 지역이 지방에 배치되고 있습니다.

축산업과 관련해서는 사실 지금까지 전라도에서는 유기인증 축산농가는 한 곳도 없었지만, 대부분은 유기방향으로 가축을 사육하는 가구와 농장들이고 점차 유기농업으로 전환하고 있는 추세입니다... 그중 육우농가가 1,720가구로 주로 이루어져 있습니다. 돼지 사육 가구 1,669 가구 764가구가 가금류를 키우고, 317가구가 염소를 키운다. 유기 임산물과 관련하여, 이 지방은 영지버섯, 황덩굴, 마, 인삼, 황차꽃 등 경제적 가치가 높은 많은 귀중한 종을 보유한 산림 캐노피 아래에서 약용 식물을 개발하는 데 주력하고 있지만, 규모가 작기 때문에 유기농 인증을 받지 못했습니다. 유기 양식업과 관련하여, 본 지방은 유기 양식업 지역의 개발을 계획하고 방향을 정하고 있습니다. 그러나 대부분의 농장은 여전히 규모가 작고 주로 유기농으로 농사를 짓는데, 예를 들어 메기나 흰다리 새우를 키우는 식입니다. 인증된 유기농 양식 지역은 없습니다.

특히 빈투안성은 약 356,746헥타르의 농경지와 긴 해안선, 그리고 넓은 영해를 가지고 있습니다. 따라서 이 지방은 경작, 축산, 양식업의 세 가지 분야에서 농업을 종합적으로 발전시킬 수 있는 조건을 갖추고 있습니다. 하지만 왜 유기 농업 생산은 예상한 결과를 얻지 못했을까? 농업농촌개발부가 언급한 이유는 유기 농업 생산과 하이테크 응용이 엄격한 절차를 요구하고, 많은 기술 표준에 구속되며, 초기 투자 자본이 너무 높기 때문입니다. 따라서 청정 농업 생산, 유기 농업, 하이테크 응용으로의 전환을 위한 선전과 대중 동원은 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 반면, 유기농 기준을 충족하고자 하는 제품은 2018년 8월 29일자 정부령 109/2018/ND-CP에 따른 절차를 통과해야 하며, 생산자는 인정 비용을 지불해야 합니다. 그래서 기업과 농부들은 과감하게 유기농 생산으로 전환하지 않았습니다. 게다가 유기농과 첨단기술을 활용해 생산한 농산물의 비용은 기존 농산물보다 2~3배 더 비싼 경우가 많습니다. 사람들은 제품 간의 차이점을 구별하기 어려워하지만…

유기 생산을 강력히 발전시킬 수 있는 방법을 찾으세요

잠재력과 위에서 언급한 장벽을 인식할 때, 미래에 유기 농업이 강력하고 지속 가능하게 발전하기 위해 우리는 무엇을 해야 할까요? 성 농업 분야에 따라, 유기 농업 생산에 투자하기 위한 성의 지원 정책을 적시에 시행합니다. 농업 가치 사슬에 따라 원자재 가공 구역 생산 조직을 혁신하여 농장주, 국가, 과학자, 기업을 연결합니다. 동시에 기업이 청정 농업, 유기농업에 투자하고, 첨단기술을 적용하여 지속 가능한 생산을 하고 농산물의 가치를 높이도록 촉구하고 장려하며 지원해야 합니다.

농업농촌개발부는 2030년까지 유기 농업 프로젝트를 시행하기 위한 과제와 해결책과 관련하여 정책 메커니즘을 완성하는 것이 필요하다고 밝혔습니다. 유기농 생산 산업에 투자 자본을 유치하는 정책이 포함됩니다. 동시에 농가의 역량을 강화하고 교육을 강화하며, 특히 선진기술과 결합한 유기농업 모델을 적용하도록 지도한다. 유기농 제품 가치 사슬의 연결을 강화하고, 유기농 매장, 유기농 제품 전문 판매 슈퍼마켓, 이커머스 플랫폼 등 안정적인 유통 채널을 구축합니다. 또한, 협동조합, 협동단체, 유기농산물가공기업 등이 제품의 생산, 가공, 소비 과정에서 협력하도록 장려하여 농가의 안정적인 산출을 보장합니다.

무시할 수 없는 해결책 중 하나는 지역 사회와 소비자 사이에 인식을 높이는 것입니다. 즉, 홍보 프로그램을 실시하고, 슈퍼마켓, 시장 등의 소매 채널을 통해 유기농 제품을 소비하고, 가족의 유기농 소비 습관을 조성하는 것입니다. 생산, 가공, 소비가 연계된 전문화된 유기농 생산 구역을 만들어 효율성과 지속 가능한 개발을 높입니다.