엄숙하고 감동적인 개막식에 호 삼촌의 모습이 등장했습니다. - 사진: THE THE
트란 홍 하 씨는 녹색 지속 가능한 경제 발전에 있어서 커피 산업의 중요성을 강조했습니다.
그는 Dak Lak이 곧 스페셜티 커피의 중심지가 되어 베트남 커피 브랜드를 세계에 알리는 데 기여하기를 바라고 있습니다.
수만 명의 사람들이 2025년 제9회 부온마투옷 커피 페스티벌 개막식에 참석했습니다. - 사진: THE THE
베트남 커피는 지속 가능한 미래를 공유합니다
개막식에서 트란 홍 하 부총리는 이 행사가 부온마투옷 전투 승전 50주년(3월 10일)을 기념해 열리는 매우 의미 있는 행사라고 말했습니다. 이 전투는 1975년 봄에 있었던 총공세와 봉기의 승리를 위한 길을 열어주었습니다.
커피 축제는 베트남 커피콩을 기리는 행사일 뿐만 아니라, 커피 산업의 지속 가능한 미래에 대한 비전을 제시하는 글로벌 포럼이기도 합니다.
"커피는 베트남의 주요 농산물 중 하나이며, 수백만 농부의 생계를 책임지고 있으며, 베트남은 세계 최고의 커피 수출국 중 하나입니다.
하씨는 "커피는 국가의 경제적, 사회적 발전에 중요한 역할을 한다"고 말했다.
1857년 베트남에 처음 도입된 커피나무는 붉은 현무암 토양에 뿌리를 내렸고 중부 고원지대의 땅과 사람들을 대표하는 독특한 문화적 특징이 되었으며, 베트남과 세계 간의 교류와 연결의 상징이 되었습니다.
베트남 커피, 베트남 커피 한 잔에 담긴 이야기는 평화, 협동, 창의성에 대한 영감이 되었다고 할 수 있습니다.
그러나 부총리에 따르면 베트남 커피 산업은 여전히 품질 불균형 등 많은 주요 과제에 직면해 있다고 합니다. 심층처리율은 아직 낮습니다. 제품의 다양성이 부족하여 취향에 맞지 않습니다. 경쟁 압력과 시장 기준이 점차 높아지고 있으며, 특히 EU의 산림 벌채 방지 규정이 그렇습니다. 기후 변화로 인한 생산성 손실...
하 씨는 베트남 커피의 품질, 브랜드, 가치를 개선하기 위해서는 관련 당사자들이 고품질, 저배출 커피 재배 지역을 계획하고 건설하고, 생산 및 가공에 첨단 기술을 적용하는 것에 대한 공통된 전략적 비전을 공유해야 한다고 생각합니다.
부총리는 "환경 영향을 최소화하기 위해 스마트 농업 기술을 적용하는 동시에 가뭄과 해충에 강한 커피 품종에 대한 연구와 개발을 계속하세요."라고 지시했습니다.
커피 페스티벌 개막식에 참석한 젊은이들 - 사진: THE THE
Tran Hong Ha 씨에 따르면, 베트남 커피 산업은 현재 지속 가능한 발전을 목표로 하고 있으며, 제품 가치 사슬을 개선하고 확장하고 있습니다. 2024년에는 커피 수출이 처음으로 50억 달러를 돌파해 브라질에 이어 세계 2위의 커피 공급국이라는 입지를 굳건히 했습니다.
그 중, "베트남의 커피 수도"인 다크락은 전체 수출액의 약 18%를 차지합니다. 유명 브랜드이자 지리적 표시인 "부온마투옷 커피"는 전 세계 80개국 이상의 지역에서 판매되고 있습니다.
폴란드에서 온 두 명의 관광객이 제9회 커피 페스티벌에 참석하게 되어 기뻤습니다. - 사진: THE THE
예술과 불꽃놀이의 특별한 밤
화려한 개막식은 수만 명의 현지인과 외국인 주민, 관광객에게 큰 만족을 안겨주었습니다.
개막식은 부온마투옷 승리, 평화, 개발 50주년을 재현하는 예술 프로그램입니다. 이어서 부온마투옷 커피 페스티벌을 "세계적인 커피 여행지"로 소개하고 개막을 알리는 행사가 진행됩니다.
축제의 미디어 홍보대사인 헨 니에 여사와 딘티호아 여사는 국제 친구들에게 부온마투옷 커피와 다크락 문화의 이미지를 홍보하는 데 기여한 것을 자랑스럽게 여겼습니다.
수만 명의 관중들이 개막식 불꽃놀이에 열광했다 - 사진: THE THE
통주 마을, 이아탐 구, 부온마투옷 시에 거주하는 50세의 이 웸 흐목 씨는 올해 축제가 매우 대규모로 개최되어 마을 사람들이 모두 일찍 축제를 보고 싶어했다고 말했습니다.
"저희 가족은 오후에 10-3 스퀘어에 와서 좋은 좌석을 골랐습니다. 개막식은 매우 인상적이었고, 특히 센트럴 하이랜드에 대한 노래와 춤 공연은 제 고향에 대한 자부심을 느끼게 했습니다.
바라건대 점점 더 많은 관광객이 Buon Ma Thuot에 대해 알게 되고 우리의 커피를 즐기게 될 것입니다." Y Wem H'Môk 씨가 초대했습니다.
개막식의 마지막은 사운드, 빛, 현대적인 프로젝션 기술을 결합한 화려한 예술 공연으로 마무리되었으며, 커피 문화와 중부 고원의 정체성을 기렸습니다. 특히, 프로그램 마지막에 펼쳐진 예술적인 불꽃놀이는 생동감 넘치고 인상적인 오프닝 나이트를 마무리했습니다.
이 축제는 부온마투옷 전투 승리 50주년과 동시에 진행됩니다. - 사진: THE THE
다크락성 당위원회 상임 부서기인 후인 티 치엔 호아 여사는 이 축제는 커피 생산자, 수출업체, 무역업체를 기리는 행사라고 말했습니다. 이는 관광객과 대표단이 독특한 문화와 광활한 공간에 대해 배울 수 있는 기회입니다.
"이번이 닥락 지방이 베트남 커피 산업의 가장 큰 행사인 부온마투옷 커피 페스티벌을 개최한 9번째입니다. 이 페스티벌은 특산 커피를 홍보하고 중부 고원 지역의 무역과 관광을 진흥하기 위한 것입니다. 이 페스티벌 기간 동안 감정이 넘치는 중부 고원의 문화와 아름다운 풍경을 즐길 수 있는 기회가 있기를 바랍니다."라고 호아 씨가 말했습니다.
투오이트레.vn
출처: https://tuoitre.vn/ca-chuc-ngan-nguoi-du-khai-mac-le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-tai-thu-phu-ca-phe-viet-nam-20250310200408705.htm#content-6
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