음식에서 설탕을 줄이는 팁
세계보건기구(WHO)에서는 개인당 하루에 25g 미만의 설탕 섭취를 권고하고 있습니다(음료 포함).
호치민시 땀아인 종합병원의 당 티 오안 전문의는 피자, 프라이드 치킨, 감자튀김 등과 같은 패스트푸드 외에도 설탕이 많은 음료(청량 음료)는 체중 증가에 영향을 줄 수 있는 추가 칼로리의 공급원이며 영양상의 이점을 제공하지 않는다고 말했습니다. 실제로 청량음료는 2형 당뇨병과 심장병, 기타 만성 질환의 위험을 증가시킵니다.
그러므로 에너지 드링크나 청량음료 대신 여과된 물이나 무설탕 음료를 마실 수 있습니다. 설탕과 우유를 섞어 만든 과일 스무디를 마시는 대신, 과일을 섭취하세요. 사탕을 과일, 견과류 또는 다크 초콜릿으로 대체하세요. 좋아하는 달콤한 간식을 먹기로 했다면, 평소보다 적은 양을 먹고 천천히 씹어보세요.
음료와 음식을 선택할 때는 제품의 성분과 설탕 종류를 주의 깊게 읽어보세요. 그러나 식품 제조업체는 다양한 형태의 설탕을 사용할 수 있으며, 각각 다른 이름을 붙이고 영양성분표에 각 설탕을 개별적으로 표시합니다. 그러므로 설탕의 총 에너지를 계산해야 합니다.
우리는 콩, 야채, 곡물 등과 같은 과일과 가공되지 않은 음식에서 나오는 천연 당분이 포함된 건강한 식단을 통해 우리 몸에 적정량의 당분을 공급해야 합니다. 천연 당분이 포함된 음식으로는 버섯, 콩나물, 브로콜리, 오이, 셀러리, 무, 콜리플라워, 아스파라거스, 현미, 귀리, 콩, 배, 사과, 포도, 생유, 요거트 등이 있습니다.
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