미세플라스틱이 '숨어 있을' 가능성이 높은 주방의 7곳

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ04/01/2025

CNET에 따르면, 미세 플라스틱은 우리가 마시는 공기, 마시는 물, 먹는 음식 등 어디에나 존재합니다. 이러한 물질은 주방을 포함한 옷, 화장품, 직물, 먼지 등에 축적됩니다.


7 nơi trong nhà bếp có vi nhựa “ẩn nấp”  - Ảnh 1.

미세 플라스틱은 특히 주방에서 흔히 발견됩니다. - 사진: Kanbol Corn Containers

연구에 따르면 미세 플라스틱은 건강에 해로울 수 있으며 여러 가지 심각한 결과를 초래할 수 있다고 합니다. 이들은 특히 주방에서 자주 발견됩니다. 그들이 숨어 있을 만한 장소는 다음과 같습니다.

논스틱 조리도구

새로운 연구에 따르면 플라스틱 및 노스틱 조리도구는 조리 중에 음식에 미세 플라스틱을 방출하여 이러한 유해한 오염 물질에 노출될 위험이 크게 높아질 수 있다고 합니다.

호주의 연구자들은 테프론 코팅된 조리도구에 수천 개, 심지어 수백만 개의 미세 플라스틱 입자가 들어있을 수 있다고 추정합니다.

프라이팬에 간단한 금이 가거나 긁히면 200만 개가 넘는 미세 플라스틱 입자에 노출될 수 있습니다.

플라스틱 식품용기

택배 서비스가 점점 더 인기를 얻으면서 플라스틱 용기도 흔해지고 있는데, 플라스틱 용기를 가열하거나 씻으면 음식에 미세 플라스틱이 방출될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 식당에서 흔히 사용하는 재사용 가능한 플라스틱 용기의 대부분에서 미세 플라스틱이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다.

플라스틱 주방용품

연구에 따르면 플라스틱 조리도구와 마찬가지로 플라스틱 주방도구도 음식에 미세 플라스틱을 방출하는데, 특히 뜨거운 음식에 노출되면 더욱 그렇습니다. 이런 음식을 섭취하면 의도치 않게 미세 플라스틱이 신체와 혈액으로 유입됩니다.

티백에는 미세플라스틱이 많이 들어있습니다

놀라실지 모르지만, 미세 플라스틱은 티백에도 숨어 있을 수 있습니다. 차를 우려낼 때 티백은 매우 높은 온도에 노출되면서 미세 플라스틱이 방출됩니다. 이는 티백 생산에 중요한 물질인 폴리프로필렌 성분으로 인해 발생합니다.

스페인의 연구자들은 티백을 물 1ml에 담가두면 수십억 개의 미세 플라스틱과 나노입자가 방출된다는 사실을 발견했습니다.

플라스틱 포장의 향신료

파프리카 등 향신료 병은 포장 방법에 따라 미세 플라스틱으로 가득 차 있을 수 있습니다. 많은 향신료가 이제 플라스틱에 포장되는데, 최근 연구에 따르면 테스트한 모든 플라스틱 용기에서 미세 플라스틱이 발견돼 걱정스럽습니다. 이로 인해 미세 플라스틱으로 인한 식품 오염이 발생할 수 있는데, 이 문제는 최근 수십 년 동안 심각해지고 있습니다.

플라스틱 빨대

특히 플라스틱 빨대는 미세 플라스틱과 나노입자를 방출한다는 연구 결과가 있어 우려스럽습니다. 이러한 입자들은 신체로 직접 쉽게 흡입될 수 있습니다. 안타깝게도 플라스틱 빨대는 여전히 매우 인기가 많아, 매년 약 800만 톤의 플라스틱이 수로로 유입됩니다.

빨대나 기타 플라스틱이 수생 환경에 유입되면 물을 오염시킬 뿐만 아니라 토양과 그 안에 사는 동물에게도 영향을 미칩니다.

통조림 상자 안감

BPA는 통조림 식품 라이닝 제조에 사용되는 성분으로, 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있기 때문에 논란의 여지가 있습니다.

요즘에는 아크릴이나 에폭시 폴리에스터와 같은 BPA가 없는 라이너가 더 일반적으로 사용되지만, 여전히 미세 플라스틱을 포함하고 있기 때문에 완전히 안전하지는 않습니다.

주방 교체 품목

다행히도 대체 재료를 사용할 수 있습니다. 앞치마를 두르고 주방에 들어가기 전에, 미세 플라스틱에 대한 노출을 줄이기 위해 다음 품목을 주방에 준비해 두는 것을 고려해보세요.

플라스틱 조리도구를 사용하는 대신, 나무나 스테인리스 스틸 주방용품을 사용해보고, 유리, 도자기, 스틸 용기를 사용해 보세요.

티백에는 플라스틱이 포함되어 있을 수 있지만, 더 안전한 대체품은 잎차일 수 있습니다. 향신료로 인한 오염 위험을 피하려면 유리나 도자기 포장으로 바꾸세요.

플라스틱 빨대는 환경과 신체 모두에 해롭습니다. 더 나은 대안은 씻어서 재사용할 수 있는 금속이나 대나무 빨대입니다. 종이 빨대도 플라스틱 빨대보다 더 나은 대안이 될 수 있습니다.

통조림 식품의 플라스틱 덮개에는 플라스틱이 포함되어 있을 수 있으므로 노출을 최소화하려면 유리에 포장된 식품을 찾으세요. 포장되지 않은 신선식품과 냉동식품을 사용할 수도 있습니다.

스테인리스 스틸 팬, 프라이팬, 주철 프라이팬과 같은 제품은 모두 플라스틱에 추가로 노출될 수 있다는 우려를 줄일 수 있는 옵션입니다.


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출처: https://tuoitre.vn/7-noi-trong-nha-bep-kha-nang-co-vi-nhua-an-nap-20250103145209379.htm

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