고구마 먹기에 좋은 '황금시간' 3시간

아침에 고구마를 먹어요

아침에 고구마를 먹는 것은 하루를 시작하기에 좋은 선택입니다. 고구마에는 복합 탄수화물이 들어 있어, 혈당 수치가 갑자기 상승하지 않으면서 아침 내내 신체가 기능하는 데 필요한 지속적인 에너지를 공급하는 데 도움이 됩니다. 고구마에 함유된 섬유질은 배부르기를 오래 느끼게 하고, 식욕을 감소시키며, 체중 감량에 효과적으로 도움이 됩니다.

또한, 아침에 고구마를 먹으면 장 운동을 촉진해 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 고구마를 활용한 아침 식사 메뉴로는 삶은 고구마, 찐 고구마, 꿀에 구운 고구마, 으깬 고구마 샌드위치 등이 있습니다.

적절한 시기에 고구마를 먹으면 건강상의 이점이 두 배로 커집니다. (사진: 게티이미지)

정오

정오도 고구마를 즐기기에 좋은 시간입니다. 고구마에는 상당량의 칼슘이 들어있습니다. 햇빛이 있는 정오에 고구마를 먹으면 신체가 칼슘을 더 잘 흡수하고 뼈와 관절 건강을 강화하는 데 도움이 됩니다.

게다가 오전에 일을 마친 후에는 신체가 계속 일할 수 있도록 재충전이 필요합니다. 고구마는 몸이 무겁거나 나른함을 느끼지 않고 에너지를 재충전하는 데 도움이 됩니다. 고구마를 활용한 간단한 점심 메뉴로는 다음과 같은 것들이 있습니다: 삶은/찐 고구마를 넣은 현미밥, 파기름을 곁들인 구운 고구마, 닭가슴살을 넣은 고구마 샐러드, 다진 고기를 넣은 고구마 수프.

운동 전

운동하는 습관이 있다면 운동하기 약 1~2시간 전에 고구마를 먹어보세요. 고구마는 복합 탄수화물을 제공하는데, 이는 운동 중 근육이 효과적으로 기능하는 데 필요한 지속적인 에너지를 제공하는 데 도움이 됩니다.

운동 전에 고구마를 먹으면 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 되며, 격렬한 운동 중 저혈당을 예방할 수 있습니다. 운동 전에 삶거나 찐 고구마나 바나나를 넣은 고구마 스무디를 먹으면 운동 결과를 최적화할 수 있습니다.

고구마 먹을 때 주의사항

- 생고구마를 먹지 마세요. 생고구마에는 소화가 안 되는 수지가 들어 있어 복통과 소화불량을 일으킬 수 있습니다.

- 배고플 때 고구마를 먹지 마세요: 배고플 때 고구마를 먹으면 위가 산을 분비하도록 자극하여 속쓰림과 소화불량을 유발할 수 있습니다.

- 밤에 고구마 섭취를 제한하세요: 밤에, 특히 잠자리에 들기 직전에 고구마를 먹으면 소화불량, 복부 팽창이 생기고 수면에 영향을 미칠 수 있습니다.

- 싹이 난 고구마는 먹지 마세요. 싹이 난 고구마에는 건강에 해로운 독소가 들어있을 수 있습니다.

- 고구마를 다른 음식과 함께 섭취하세요: 균형 잡힌 영양을 확보하려면 고구마를 녹색 야채, 고기, 생선, 계란 등 다른 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

- 신장 질환이 있는 사람, 위장 문제가 있는 사람, 소화 불량이 있는 사람 등 원치 않는 부작용을 예방하기 위해 고구마 섭취를 제한하거나 피해야 하는 사람들이 있습니다.

THU PHUONG 특파원 (VOV.VN)

출처: https://vtcnews.vn/3-gio-vang-nen-an-khoai-lang-ar912849.html