មុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញ និងពេញនិយមនៅអេក្វាឌ័រ

ស៊ុប Locro

ស៊ុប Locro គឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ជនជាតិអេក្វាឌ័រ ជាពិសេសពេញនិយមនៅ Andes ។ ស៊ុបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយដំឡូង ប៊ឺ និងឈីស ដែលផ្តល់ឱ្យវាមានរសជាតិសម្បូរបែប និងក្តៅ។ ជាញឹកញាប់ស៊ុប Locro ត្រូវបានលាបជាមួយពោត និងផ្លែបឺរសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។ នេះជាម្ហូបសម្រាប់ថ្ងៃត្រជាក់ ជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍កក់ក្ដៅ និងស្រួលខ្លួន។

Những món ăn hấp dẫn và phổ biến tại Ecuador- Ảnh 1.

បូឡុង ដឺ វើដ

Bolon de Verde គឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមមួយនៅអេក្វាឌ័រ ដែលផលិតពីស្លឹកខ្ទឹមបៃតងលាយជាមួយឈីស ឬសាច់ជ្រូក។ គ្រាប់មូលធំៗត្រូវបានចៀនយ៉ាងជ្រៅដោយសំបកខាងក្រៅមានក្លិនឈ្ងុយ និងផ្នែកខាងក្នុងដ៏ទន់ល្មើយ។ សូមរីករាយជាមួយ Bolon de Verde ជាមួយនឹងកាហ្វេក្តៅមួយពែងនៅពេលព្រឹក ដើម្បីផ្តល់ថាមពលឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មី។

Những món ăn hấp dẫn và phổ biến tại Ecuador- Ảnh 2.

Fritada របស់ Chancho

Fritada de Chancho គឺជាម្ហូបសាច់ជ្រូកបំពងដ៏ល្បីល្បាញរបស់អេក្វាឌ័រ។ សាច់ជ្រូកត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង និងគ្រឿងទេសពិសេសៗមុនពេលយកទៅបំពង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាធម្មតាជាមួយបន្លែឆៅ ចេកចៀន និងបាយ ដែលធ្វើឱ្យអាហារពេញលេញ និងឆ្ងាញ់។ Fritada de Chancho មានរសជាតិសម្បូរបែប និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលជាមុខម្ហូបដែលអ្នកមិនអាចរំលងបាននៅពេលមកដល់អេក្វាឌ័រ។

Những món ăn hấp dẫn và phổ biến tại Ecuador- Ảnh 3.

ហ្វាណេស្កា

Fanesca គឺជាស៊ុបប្រពៃណីអេក្វាឌ័រ ដែលតែងតែចម្អិននៅថ្ងៃឈប់សម្រាកសំខាន់ៗ។ ស៊ុបនេះសម្បូរដោយគ្រឿងផ្សំដូចជា សណ្ដែក គ្រាប់ពោត ល្ពៅ និងត្រីប្រៃ។ ស៊ុប Fanesca មានរសជាតិពិសេស សម្បូរបែប និងជីវជាតិ។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដែលមានសារៈសំខាន់ខាងសាសនា និងវប្បធម៌យ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ដែលបង្ហាញពីស្មារតីនៃសាមគ្គីភាព និងការចែករំលែករបស់ប្រជាជនអេក្វាឌ័រ។

Những món ăn hấp dẫn và phổ biến tại Ecuador- Ảnh 4.

យូកាចៀន

ចៀនយូកា ជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមនៅអេក្វាឌ័រ។ មុខម្ហូបនេះជាមើមស្រដៀងនឹងដំឡូងមី ក្រោយពេលបកសំបកចេញហើយ ហាន់ជាចំនិតៗ រួចយកទៅបំពងរហូតដល់ក្រៀម។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ និងមានស្រទាប់ខាងក្រៅស្រួយ។ Yuca ចៀនត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ដូចជា aioli បង្កើតរសជាតិដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។

Những món ăn hấp dẫn và phổ biến tại Ecuador- Ảnh 5.

ម្ហូបពិសេសៗរបស់អេក្វាឌ័រនីមួយៗមានគុណតម្លៃវប្បធម៌ និងប្រពៃណីដ៏យូរអង្វែង។ ពីស៊ុប Locro ដ៏កក់ក្តៅ សម្បូរបូឡូន ដឺ វើដ រហូតដល់ Fritada de Chancho ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ Fanesca ពិសេស និងចៀន Yuca ទាំងអស់នាំមកជូនអ្នកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ។ ចំណាយពេលស្វែងយល់ និងរីករាយជាមួយមុខម្ហូបទាំងនេះ ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីប្រទេស និងប្រជាជនអេក្វាឌ័រ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-hap-dan-va-pho-bien-tai-ecuador-18524062110514641.htm