ជនជាតិលោកខាងលិចទទួលទានបាយលាយនឹងផ្លែឈើ ជាមុខម្ហូបជាតិដែលមិនអាចរំលងបាន។

ចេកណាំវ៉ា ឪឡឹក ស្វាយ ផ្លែព្រូន... ប្រហែលជាស្តាប់ទៅចម្លែក ប៉ុន្តែនៅបស្ចឹមប្រទេស វាជា 'មុខម្ហូបជាតិ' អ្នកមិនអាចទ្រាំបានទេ បើគ្មានពួកវា មិនអាចលេបវាបានទេ។

Cơm trộn trái cây nghe lạ lẫm, thiếu thì chịu không nổi - Ảnh 1. — បាយចំរុះជាមួយផ្លែឈើពិសេសបែបបស្ចិមប្រទេស ធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនយល់ច្រឡំពេលឮអំពីរឿងនេះ - រូបភាព៖ DANG KHUONG

មនុស្សជាច្រើនមានការយល់ច្រឡំនៅពេលឮអំពីអង្ករលាយផ្លែឈើ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ប្រជាជននៅលោកខាងលិច រាល់ពេលដែលពួកគេឮអំពីអង្ករលាយជាមួយចេក ឪឡឹក ស្វាយ... កុមារភាពរបស់ពួកគេមកវិញ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សម្បូរបែប និងតែមួយគត់នៃគ្រឿងផ្សំសួននេះបង្កើតឱ្យមានរូបភាព "ស៊ីអង្ករ" នៃពណ៌ដែលទាក់ទាញភ្នែក។

បាយចេក ឪឡឹក ស្វាយ ស្តាប់ទៅ "ឆ្ងាញ់"

មានផ្លែឈើ "អង្ករ" រាប់មិនអស់នៅភាគខាងលិច ជាពិសេសមុខម្ហូបបីដែលស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារមាន៖ ឪឡឹក ចេក និងស្វាយ។

អង្ករចំរុះ ឪឡឹក ត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃនៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ។

Cơm trộn trái cây nghe lạ lẫm, thiếu thì chịu không nổi - Ảnh 2. — ឪឡឹកលាយអង្ករត្រជាក់ផ្អែមជាទីស្រឡាញ់របស់មនុស្សជាច្រើន - រូបភាព៖ DANG KHUONG

ផ្លែឪឡឹកកំពុងពេញនិយមព្រោះវាងាយស្រួលរកទិញនៅលើទីផ្សារហើយមានតម្លៃថោក។ ផ្លែឪឡឹកផ្អែមទាំងនេះគួរញ៉ាំជាមួយបាយដើម្បីបង្កើតអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និង«លេបចុះ»កាន់តែល្អ។

នៅពេលដើរទិញឥវ៉ាន់ ម្តាយតែងតែជ្រើសរើសផ្លែឪឡឹកដែលមានស្បែកមូល ភ្លឺចាំង និងឆ្នូតខ្មៅ ផ្លែឪឡឹកដែលមានដើមអង្កាញ់ និងស្រួយនឹងកាន់តែឆ្ងាញ់។ យោងតាម "បទពិសោធន៍ទីផ្សារ" ផ្លែឪឡឹកដែលមានលក្ខណៈខាងលើច្រើនតែផ្អែមជាងនិងមានគ្រាប់តិចជាង។

Cơm trộn trái cây nghe lạ lẫm, thiếu thì chịu không nổi - Ảnh 3. — ចេកគឺជារឿងធម្មតានៅខេត្តភាគខាងលិច ហើយគេនិយមបរិភោគជាមួយបាយ - រូបភាព៖ ដួង ខុង

នៅលើទំព័រហ្វេសប៊ុកមួយដែលមានមនុស្សជាច្រើនគិតថាការមិននិយាយពីបាយចេកគឺជាកំហុស។

មនុស្សមួយចំនួននៅលោកខាងលិចហៅបាយចេកថាជា "ម្ហូបជាតិ" ពីព្រោះដើមចេកគឺជារឿងធម្មតា និងងាយស្រួលរកនៅក្នុងតំបន់ទន្លេនេះ។

ប្រជាជនតែងតែជ្រើសរើសចេកសៀមទុំ។

ចេកដែលញ៉ាំជាមួយបាយនឹងទន់ ផ្អែម ជួនកាលជូរបន្តិច ធ្វើឲ្យអាហារប្លែក និងឆ្ងាញ់។

សម្រាប់បាយដំណើបស្វាយលឿង ប្រជាជនលោកខាងលិចតែងតែជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលទើបតែទុំ មិនឆៅពេក ឬទុំពេក ដើម្បីរក្សារសជាតិស្រស់។

ផ្លែស្វាយត្រូវបាន "ជ្រើសរើស" ដើម្បីឱ្យមានពណ៌លឿងនិងរលោង។ វិធីមួយទៀតដើម្បីសម្គាល់គឺ ដើមស្វាយទន់បន្តិចពេលចុច។ ផ្លែស្វាយពីរប្រភេទដែលតែងតែលេចចេញជាអាហារប្រចាំថ្ងៃបែបនេះ គឺស្វាយ Hoa Loc និងស្វាយ Cat Chu ។

ប្រសិនបើវាជាស្វាយបៃតង ប្រជាជននៅបស្ចឹមប្រទេសក៏អាចកែច្នៃវាដោយបត់បែនបានដែរ។ ជាធម្មតាត្រូវហាន់ជាមួយចានដូចជា ប្រហិត ត្រីចៀន សាច់ប្រហិត។ ផ្លែស្វាយពណ៌បៃតងជាធម្មតាត្រូវបានជ្រើសរើសជាមួយនឹងដើមដែលនៅតែមានជ័រ និងស្បែកពណ៌បៃតងដែលមិនងងឹតឬស្រាលពេក។

ដើម្បីធ្វើឱ្យអង្ករស្វាយកាន់តែ "រំញោច" ទឹកជ្រលក់មួយចំនួនដូចជា ទឹកត្រី ស្ករ និងម្ទេសក្តៅគឺមិនអាចខ្វះបាន។ លើសពីនេះ បាយហូបផ្លែឈើមួយចំនួនទៀត ធ្វើឱ្យអ្នកទេសចរជាច្រើនស្ងើចសរសើរពេលមកបស្ចិមប្រទេស ដូចជា បាយទឹកដូង អង្ករអាវ៉ូកាដូ បាយផ្លេ...។

សាច់និងត្រីច្រើន ប៉ុន្តែអង្ករលាយនឹងផ្លែឈើជារបស់តែមួយគត់ដែលអាចលេបបាន។

"ខ្ញុំធ្លាប់គិតថាផ្លែឈើត្រូវបានប្រើសម្រាប់តែបង្អែម"; "ផ្លែឈើពិតជាស៊ីជាមួយបាយមែន?"; "មិនអាចគិតពីរសជាតិនៅឡើយទេ" - អ្នកប្រើប្រាស់ TikTok មួយចំនួនឆ្ងល់។ មូលហេតុដែលម្ហូបបាយនេះពេញនិយមនៅបស្ចិមប្រទេសគឺដោយសារទីនេះជាតំបន់សួនច្បារ។ ផ្ទះនីមួយៗជាធម្មតាដាំដើមឈើហូបផ្លែពីរបីដើម ឬអាចទិញបានក្នុងតម្លៃថោក។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ "បស្ចិមប្រទេស" តែមួយគត់បែបនេះ បំពេញតម្រូវការរស់នៅរបស់មនុស្សនៅទីនេះ។

ទំនៀមទម្លាប់មាត់ខ្លះទៀតនិយាយថាការហូបបែបនេះព្រោះកាលពីមុនលោកខាងលិចក្រីក្រ ដូច្នេះគេហូបផ្លែឈើជាមួយបាយដើម្បីសន្សំប្រាក់។ ពីនោះមកឈ្មោះថា "អង្ករលាយផ្លែ" ។

នៅលើ Facebook លោក Son Nguyen បានចែករំលែកថា៖

«ដោយសារតែប្រជាជនលោកខាងលិចធ្លាប់ញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងផ្អែមដូចស៊ុបផ្អែម ពួកគេញ៉ាំជាមួយផ្លែឈើផ្អែមបែបនេះ»។

«វាមិនមែនជាការពិតទេដែលនិយាយថាលោកខាងលិចខ្វះត្រី និងសាច់។ មានត្រី និងបង្គាច្រើននៅក្នុងស្រែ ប៉ុន្តែប្រជាជនមានការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការកែច្នៃវា។

វាក្តៅ ហើយពិបាកដុតភ្លើងដើម្បីធ្វើម្ហូប។ “កាត់ផ្លែឈើដើម្បីញ៉ាំជាមួយវាលឿនបំផុត” - Minh Tu Do បានសរសេរបែបកំប្លែងថា “ទោះជាមនុស្សនិយាយយ៉ាងណា ខ្ញុំមិនអាចលេបបាយជាមួយសាច់ដោយគ្មានចេកទុំបានទេ។

ទោះបីជាមានគណនីផ្ទាល់មាត់ផ្សេងៗគ្នានៃប្រភពដើមនៃអង្ករផ្លែឈើក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែជាទូទៅអង្ករផ្លែឈើគឺស្ទើរតែជា "ម្ហូបជាតិ" "មិនអាចខ្វះបាន" នៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សនៅភាគខាងលិច។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/nguoi-mien-tay-an-com-tron-trai-cay-mon-quoc-dan-thieu-chiu-khong-noi-20241209125254288.htm