ជនជាតិអាហ្រ្វិកសាកល្បងម្ហូបវៀតណាម 'ក្តៅ' ជាលើកដំបូងនិយាយតែមួយម៉ាត់

ក្នុងនាមជាសមាជិកនៃក្រុមអាហ្រ្វិកដែលបាននៅជាមួយ Quang Linh Vlogs ជាច្រើនឆ្នាំនៅប្រទេសអង់ហ្គោឡា លោក Dong Paulo (អាយុ 38 ឆ្នាំមកពី Hung Ha, Thai Binh) និងដៃគូរបស់គាត់ Pham Bao ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្រឡាញ់ចូលចិត្តសម្រាប់បុគ្គលិកលក្ខណៈសាមញ្ញ សាមញ្ញ និងតែងតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះមនុស្សគ្រប់គ្នា។

បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រៅពីការងារធ្វើស្រែចម្ការ និងជួយឧបត្ថម្ភប្រជាជននៅភូមិដាច់ស្រយាលក្នុងប្រទេស Angola ជាមួយនឹងការដាំដុះកសិកម្ម ដុងប៉ូឡូ និងផាមបាវ ក៏តែងតែបង្ហោះវីដេអូណែនាំពីរបៀបធ្វើម្ហូបវៀតណាមធម្មតាដូចជា៖ មាន់បំពង ស្លឹកគ្រៃ មាន់បំពង រមៀត សណ្ដែកខ្មៅ បាយដំណើប សាច់ជ្រូកបំពង ជាដើម។

ពួកគេសង្ឃឹមថាអាហារសាមញ្ញនឹងជួយអ្នកស្រុកមានថាមពលបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើការ និងផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបតែមួយគត់នៃស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។

រូបថតអេក្រង់ 2024 09 16 151842.png — Pham Bao គឺជាសមាជិកម្នាក់នៃក្រុមអាហ្វ្រិក Quang Linh Vlogs ក្នុងប្រទេសអង់ហ្គោឡា។

នៅក្នុងវីដេអូថ្មីបំផុតដែលបានបង្ហោះនៅលើ Channel YouTube របស់ Dong Paulo ដែលមានអ្នកតាមដានជាង 880,000 Pham Bao បានបង្ហាញពីទេពកោសល្យរបស់គាត់ក្នុងការរៀបចំម្ហូបដែលស៊ាំនឹងជនជាតិវៀតណាម ប៉ុន្តែនៅតែចម្លែកសម្រាប់ជនជាតិអង់ហ្គោឡា។ វាជាម្ហូបដំឡូងផ្អែម។

“ថ្ងៃនេះខ្ញុំបាននាំយកគ្រឿងផ្សំមួយចំនួននៅទីនេះដើម្បីធ្វើខូឃីដំឡូងផ្អែមសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។ ដោយសារតែមានដំឡូងផ្អែមច្រើននៅក្នុងកសិដ្ឋាន ខ្ញុំឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីគ្រឿងផ្សំដែលមាន ព្រមទាំងផ្សព្វផ្សាយម្ហូបវៀតណាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់អ្នករាល់គ្នា»។

ដំឡូងផ្អែម ken 1.png — បុរសវៀតណាមរៀបចំដំឡូងផ្អែមមុនពេលចម្អិនអាហារ

បុរសរូបនេះបាននិយាយថា នៅក្នុងកសិដ្ឋានបច្ចុប្បន្នមានដំឡូងផ្អែមពីរប្រភេទ គឺក្រហម និងស។ ប្រភេទទាំងពីរគឺ fluffy, ក្រអូបនិងជាពិសេសផ្អែម។ ដូច្នេះនៅពេលចម្អិនអាហារគាត់មិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករទេ។

“ខ្ញុំបានទិញស្ករ ប៉ុន្តែខ្ញុំច្បាស់ជាមិនបន្ថែមទេ ព្រោះដំឡូងទាំងនេះផ្អែមណាស់។ លើកនេះពេលចៀន ខ្ញុំនឹងដាក់ស្ករលើចាន អ្នកដែលចូលចិត្តផ្អែមអាចជ្រលក់ចូលបាន»។

ដោយសារតែចំនួនអ្នកធ្វើការនៅក្នុងកសិដ្ឋានមានចំនួនច្រើន ទើបលោក Bao ប្រើដំឡូងប៉ុន្មានគីឡូ។ គាត់លាងដំឡូងឱ្យស្អាត ដើម្បីយកភក់ទាំងអស់មកបកសំបក ហើយត្រាំក្នុងទឹក ដើម្បីកុំឱ្យវាប្រែពណ៌ត្នោត និងបាត់បង់ជាតិប្រៃ ។

ដំឡូងជ្វាត្រូវចំហុយ លាយជាមួយម្សៅ និងរាងជាបាល់។

បន្ទាប់ពីសម្អាតរួច ដំឡូងបារាំងត្រូវចំហុយក្នុងឆ្នាំងធំមួយ។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយឱ្យដំឡូងរក្សានូវភាពផ្អែម និងឆ្ងាញ់ពីធម្មជាតិ ជំនួសឱ្យការស្ងោរតាមវិធីបុរាណ។

ពេលដំឡូងឆ្អិនហើយ លោក Bao បានប្រើស្លាបព្រាកិនវារហូតដល់រលោង បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅចូល ហើយកូរឲ្យសព្វ។ បន្ទាប់មក គាត់បានបង្កើតវាជាបាល់ដែលមានទំហំមេដៃ។ ខណៈពេលដែលកំពុងធ្វើការយ៉ាងលឿន គាត់បានណែនាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងណែនាំមនុស្សអំពីរបៀបរៀបចំដំឡូងផ្អែម។

“គ្រប់គ្នាបានមើលខ្ញុំធ្វើការ។ ថ្ងៃក្រោយអ្នកណាចង់ញ៉ាំអាចធ្វើតាមបាន។ ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញ និងងាយស្រួលធ្វើណាស់។ ដំឡូងមានជាតិផ្អែមរួចហើយ ដូច្នេះមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករទេ»។

សមាជិកជនជាតិអង់ហ្គោឡា សង្កេតមើលដោយយកចិត្តទុកដាក់ និងរៀនពីវិធីធ្វើដូងដំឡូងផ្អែមពីបុរសវៀតណាម

បុរសវៀតណាមរូបនេះបានសង្កត់ធ្ងន់ថា ដំឡូងជ្វាក៏ជាគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងគ្រួសារ Angolan ជាច្រើនដែលគាត់រស់នៅ។ ដូច្នេះហើយ ការណែនាំ និងណែនាំប្រជាជនពីរបៀបធ្វើខូងដំឡូងផ្អែមតាមបែបវៀតណាម នឹងជួយឱ្យពួកគេរៀនពីរបៀបធ្វើម្ហូបថ្មី ធ្វើឱ្យអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេកាន់តែប្រសើរឡើង។

បន្ទាប់ពីបានរាងជាដូងហើយ ដំឡូងនឹងត្រូវចៀនក្នុងខ្ទះដែលពោរពេញដោយប្រេង។ ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងប្រេងឆ្អិនដើម្បីកុំឱ្យខូច។

ដំឡូងផ្អែមចៀន.gif — ដូងដំឡូងផ្អែមត្រូវចៀនក្នុងប្រេងឆារហូតដល់ស្បែកពណ៌មាស និងក្រៀម។

ប្រជាជនអាហ្រ្វិកដែលរៀនដំបូងអំពីដូងដំឡូងផ្អែមរបស់វៀតណាម សុទ្ធតែរំភើប ដោយឈរជុំវិញ និងមើលដោយយកចិត្តទុកដាក់ពីរបៀបដែលវាត្រូវបានផលិត។ គ្រប់គ្នាស្រក់ទឹកមាត់ ខណៈក្លិនឈ្ងុយពីអាហារបានរសាត់ចេញ។

លោក Bao បាននិយាយខណៈអញ្ជើញអ្នករាល់គ្នាមកពិសាដូងដំឡូងផ្អែមថា “ម្ហូបនេះត្រូវតែញ៉ាំក្តៅទើបឆ្ងាញ់ ចៀន និងញ៉ាំដូចវា”។

ដោយសារតែអាហារទើបតែចៀន ហើយនៅតែក្តៅខ្លាំង រហូត "ឆេះមាត់" សមាជិកជនជាតិអង់ហ្គោឡា មិនអាចលាក់បាំងនូវការបញ្ចេញមតិគួរឱ្យអស់សំណើចរបស់ពួកគេបាន ដោយគ្រវីដៃឥតឈប់ឈរ ហើយបើកមាត់របស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែគ្រប់គ្នាបានសម្តែងការរីករាយដោយរីករាយនឹងអាហារដ៏ចម្លែករបស់ជនជាតិវៀតណាម។

ដំឡូងផ្អែម.gif — ម្ហូបវៀតណាម «ដុតមាត់» នៅតែធ្វើឲ្យជនជាតិអាហ្វ្រិកញ៉ាំមិនឈប់ ព្រោះឆ្ងាញ់

នៅពេល Bao សួរពួកគេអំពីម្ហូបដំឡូងផ្អែម មនុស្សគ្រប់គ្នាងក់ក្បាលដោយពេញចិត្ត ហើយនិយាយតែមួយម៉ាត់ថា "ចាប៉ប៉ា" (ល្អ - ជាភាសាព័រទុយហ្គាល់) ។ នេះធ្វើឱ្យបុរសវៀតណាមសប្បាយចិត្តព្រោះគាត់អាចណែនាំម្ហូបវៀតណាមមួយទៀតដល់ប្រជាជនអាហ្វ្រិក។

"អ្វីដែលចេញមកគឺនៅទីនោះទាំងអស់គ្នា។ "ខ្ញុំមិនអាចបន្តបានទេ" Bao បាននិយាយបែបកំប្លែង។

រូបថត៖ Dong Paulo Vlogs - ជីវិតនៅអាហ្វ្រិក

ហាងបាយស្អិតដំឡូងមីនេះលក់បានប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយមានតែអតិថិជនសំណាងប៉ុណ្ណោះអាចទិញបាននៅក្រុង Hai Phong បើកលក់នៅម៉ោង 9 ព្រឹក ហើយលក់តែពីថ្ងៃទី 7 ដល់ទី 2 តាមច័ន្ទគតិប៉ុណ្ណោះ ហាងបាយស្អិតដំឡូងមីរបស់អ្នកស្រី Thuy ត្រូវបានអតិថិជនហៅបែបលេងសើចថាអ្នកត្រូវមានផ្ទះទិញនៅ Hai Phong។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃនាងលក់អស់ក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោង ដោយប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមប្រហែល 100 គីឡូក្រាម (រួមទាំងដំឡូងមី និងអង្ករដំណើប)។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/nguoi-dan-chau-phi-lan-dau-thu-mon-an-viet-nong-bong-mieng-noi-dung-mot-tu-2322724.html