យោងតាមគ្រូពេទ្យបុរាណ Bui Dac Sang សមាគមឱសថបូព៌ាហាណូយ ស្លឹកត្របែកត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ឱសថអព្ភូតហេតុ" ព្រោះវាផ្ទុកនូវសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ នៅក្នុងស្លឹកត្របែកវ័យក្មេង ឬពន្លកខ្ចីនៃស្លឹកត្របែកមានជ័រប្រហែល ៣% និងតានីន ៧-១០% សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា វីតាមីន C និង flavonoids សារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។
បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម
យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឡើងដោយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ Yakult ក្នុងប្រទេសជប៉ុន ស្លឹកត្របែកកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ការពាររាងកាយពីការស្រូបយក sucrose និង maltose ។ ការសិក្សានេះក៏បានបង្ហាញផងដែរថា ស្លឹកត្របែកអាចធ្វើអោយរោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានភាពប្រសើរឡើង ដូចជាការកើនឡើងអាំងស៊ុយលីន និងការតស៊ូអាំងស៊ុយលីន។ អ្នកគួរប្រើស្លឹកត្របែកដោយធ្វើតែហើយផឹកវាជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល ១២ សប្តាហ៍ដើម្បីឃើញលទ្ធផលច្បាស់លាស់។
ការព្យាបាលជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ
ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា ស្លឹកត្របែកតែងតែត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំក្នុងថ្នាំដុសធ្មេញ ធ្វើឱ្យត្រជាក់មាត់ បំបាត់ឈឺធ្មេញ ព្យាបាលជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ ដំបៅមាត់ និងព្យាបាលការឈឺបំពង់ក។ អ្នកអាចខ្ពុរមាត់ជាមួយតែស្លឹកត្របែក ឬធ្វើស្លឹកត្របែកធម្មជាតិនៅផ្ទះដើម្បីដុសធ្មេញ។
ស្លឹកត្របែកខ្ចី ឬពន្លកខ្ចីនៃស្លឹកត្របែកមានជ័រប្រហែល ៣% និងតានីន ៧-១០%។ (រូបភាព)
ការព្យាបាលអាឡែស៊ី
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយទៀតនៃស្លឹកត្របែកគឺព្យាបាលអាឡែស៊ី។ សមាសធាតុនៅក្នុងស្លឹកត្របែកការពារការបញ្ចេញអ៊ីស្តាមីន - មូលហេតុចម្បងនៃអាឡែស៊ី។ លើសពីនេះ ស្លឹកត្របែកជួយជំរុញការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ ជួយបំផ្លាញបាក់តេរីក្នុងពោះវៀន និងការពារការលូតលាស់នៃអង់ស៊ីមពុលដែលបណ្តាលមកពីបាក់តេរី។
ព្យាបាលរាគ
នៅក្នុងឱសថបូព៌ា ស្លឹកត្របែកជាឱសថព្យាបាលជំងឺរាគ។ សម្រាប់ការព្យាបាល យកស្លឹកត្របែក ៣០ក្រាម ស្ងោរជាមួយម្សៅអង្ករមួយក្តាប់ក្នុងទឹក ១-២កែវ ផឹកពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងករណីកើតជំងឺមួល ត្រូវកាត់ឫស និងស្លឹករបស់ដើមត្របែក ដាំឱ្យពុះប្រហែល ២០ នាទី ត្រងទឹក ហើយផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ រហូតទាល់តែជំងឺបានធូរស្រាល។ ដើម្បីបំបាត់ការឈឺក្រពះ ចូរយកស្លឹកត្របែកចំនួន ៨ សន្លឹកដាំក្នុងទឹក ១,៥ លីត្រ ហើយផឹកបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
បំបាត់មុន
លើសពីនេះ ស្លឹកត្របែកមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកម្ចាត់មុន និងស្នាមជាំចេញពីស្បែក។ ស្លឹកត្របែកមានសារធាតុសម្លាប់មេរោគដែលសម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កឱ្យកើតមុន។ ចំពោះបញ្ហាមុនក្បាលខ្មៅ ប្រើស្លឹកត្របែកកិនលាយជាមួយនឹងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ លាងចេញជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយជូតថ្នមៗលើកន្លែងដែលមានមុនក្បាលខ្មៅ ដើម្បីជួយកម្ចាត់វាចេញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ការការពារថ្លើម
យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Sang ថ្មីៗនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ Krupanidhi ប្រទេសឥណ្ឌា បានរកឃើញថាម្សៅដែលចម្រាញ់ចេញពីស្លឹកត្របែកអាចការពារថ្លើមពីការខូចខាត។ ការធ្វើតេស្តលើសត្វកណ្ដុរ បានបង្ហាញថា កណ្តុរដែលស៊ីស្លឹកត្របែកត្រូវបានការពារពីការខូចខាតថ្លើមដោយសារសារធាតុគីមី ខណៈដែលសត្វកណ្តុរដែលមិនបានទទួលវាមានការខូចខាតថ្លើមធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកជំនាញជឿថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងស្លឹកត្របែកត្រូវបានបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារជំងឺ។
ធ្វើតែដើម្បីផឹក
ប្រជាជនប្រើប្រាស់ស្លឹកត្របែកដើម្បីធ្វើជាផលិតផលតែ នាំចេញទៅបណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើង។ ដើម្បីរៀបចំស្លឹកត្របែកមួយពែង យកស្លឹកត្របែកមួយក្តាប់តូចដាក់ក្នុងទឹកក្តៅប្រហែល ១៥ នាទី ស្រង់ទឹក រួចបោះចោលស្លឹក។ ស្ងោរទឹកនេះជាមួយតែផឹក ឬដាំទឹកក្តៅជាមួយស្លឹកតែបៃតងផឹកពេលថ្ងៃក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពដែរ ។
ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/la-oi-than-duoc-bao-ve-gan-va-chua-vo-so-benh-ar913385.html
Kommentar (0)