តើស្លឹកត្របែកមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះចំពោះសុខភាព?
វេជ្ជបណ្ឌិតទូទៅ Bui Dac Sang សមាគមឱសថបូព៌ាហាណូយ បាននិយាយថា ស្លឹកត្របែកត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា “ឱសថអព្ភូតហេតុ” ព្រោះវាផ្ទុកនូវសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ នៅក្នុងឱសថបូព៌ា ស្លឹកត្របែកជាឱសថព្យាបាលជំងឺរាគ។
សម្រាប់ការព្យាបាល យកស្លឹកត្របែក ៣០ក្រាម ស្ងោរជាមួយម្សៅអង្ករមួយក្តាប់ក្នុងទឹក ១-២កែវ ផឹកពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងករណីកើតជំងឺមួល ត្រូវកាត់ឫស និងស្លឹករបស់ដើមត្របែក ដាំឱ្យពុះប្រហែល ២០ នាទី ត្រងទឹក ហើយផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ រហូតទាល់តែជំងឺបានធូរស្រាល។ ដើម្បីបំបាត់ការឈឺក្រពះ ចូរយកស្លឹកត្របែកចំនួន ៨ សន្លឹកដាំក្នុងទឹក ១,៥ លីត្រ ហើយផឹកបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ស្លឹកត្របែកមានប្រសិទ្ធភាពកម្ចាត់ស្នាមមុន និងស្នាមជាំលើស្បែក។ ស្លឹកត្របែកមានសារធាតុសម្លាប់មេរោគដែលសម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កឱ្យកើតមុន។ ចំពោះបញ្ហាមុនក្បាលខ្មៅ ប្រើស្លឹកត្របែកកិនលាយជាមួយនឹងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ លាងចេញជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយជូតថ្នមៗលើកន្លែងដែលមានមុនក្បាលខ្មៅ ដើម្បីជួយកម្ចាត់វាចេញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ស្លឹកត្របែកវ័យក្មេង ឬពន្លកខ្ចីនៃស្លឹកត្របែកមានផ្ទុកជ័រប្រហែល ៣% និងតានីន ៧-១០% សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា វីតាមីន C និង flavonoids សារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។
តើស្លឹកត្របែកផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដល់សុខភាពជាកង្វល់របស់មនុស្សជាច្រើន។
ស្លឹកត្របែកកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ការពាររាងកាយពីការស្រូបយក sucrose និង maltose ។ ការសិក្សាជាច្រើនក៏បានបង្ហាញផងដែរថា ស្លឹកត្របែកអាចធ្វើអោយរោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានភាពប្រសើរឡើង ដូចជាការកើនឡើងអាំងស៊ុយលីន និងការតស៊ូអាំងស៊ុយលីន។ អ្នកគួរប្រើស្លឹកត្របែកដោយធ្វើតែហើយផឹកវាជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល ១២ សប្តាហ៍ដើម្បីឃើញលទ្ធផលច្បាស់លាស់។
ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា ស្លឹកត្របែកតែងតែត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំក្នុងថ្នាំដុសធ្មេញ ធ្វើឱ្យត្រជាក់មាត់ បំបាត់ឈឺធ្មេញ ព្យាបាលជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ ដំបៅមាត់ និងព្យាបាលការឈឺបំពង់ក។ អ្នកអាចខ្ពុរមាត់ជាមួយតែស្លឹកត្របែក ឬធ្វើស្លឹកត្របែកធម្មជាតិនៅផ្ទះដើម្បីដុសធ្មេញ។
ស្លឹកត្របែកក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលអាឡែស៊ីផងដែរ។ សមាសធាតុនៅក្នុងស្លឹកត្របែកការពារការបញ្ចេញអ៊ីស្តាមីន - មូលហេតុចម្បងនៃអាឡែស៊ី។ លើសពីនេះ ស្លឹកត្របែកជួយជំរុញការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ ជួយបំផ្លាញបាក់តេរីក្នុងពោះវៀន និងការពារការលូតលាស់នៃអង់ស៊ីមពុលដែលបណ្តាលមកពីបាក់តេរី។
យោងតាមអ្នកជំនាញ ថ្មីៗនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ Krupanidhi ប្រទេសឥណ្ឌា បានរកឃើញថា ម្សៅដែលចម្រាញ់ចេញពីស្លឹកត្របែកអាចការពារថ្លើមពីការខូចខាត។
ការធ្វើតេស្តលើសត្វកណ្ដុរ បានបង្ហាញថា កណ្តុរដែលស៊ីម្សៅចំរាញ់ចេញពីស្លឹកត្របែកត្រូវបានការពារពីការខូចខាតថ្លើមដែលបណ្តាលមកពីសារធាតុគីមី ខណៈដែលសត្វកណ្តុរដែលមិនបានទទួលវាមានការខូចខាតថ្លើមយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកជំនាញជឿថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងស្លឹកត្របែកគឺទទួលខុសត្រូវចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិការពារជំងឺរបស់វា។
វិធីធ្វើតែស្លឹកត្របែកដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត
កាសែត Thanh Nien បានដកស្រង់សម្តីរបស់នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ក្រសួងសុខាភិបាល) ថា តែស្លឹកត្របែកគឺជាវិធីរហ័ស និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីស្លឹកត្របែក។ អ្នកអាចប្រើស្លឹកត្របែកស្រស់ ឬស្ងួត កំរិតប្រើអាស្រ័យលើប្រភេទនីមួយៗ។
ជាមួយនឹងស្លឹកត្របែកស្ងួត ប្រើស្លឹកស្ងួត ២.៥-៥ក្រាម ចិតជាមួយនឹងទឹក ២៥០មីលីលីត្រ ដាំឱ្យពុះប្រហែល ១០នាទី។
ស្លឹកត្របែកស្រស់ ត្រូវប្រើស្លឹកស្រស់ ៥-១០សន្លឹក។ ដាំទឹកឱ្យពុះ ៥០០មីលីលីត្រ រួចដាក់ស្លឹកត្របែកលាងទឹក គ្រប និងបន្តដាំឱ្យពុះប្រហែល ១០ ទៅ ១២នាទី។
ចំណាំ តែស្លឹកត្របែកមានរសជាតិជូរអែម និងជូរចត់បន្តិច។ អ្នកត្រូវផឹកតែ ១ ទៅ ២ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយផឹកក្រោយអាហារ។ ទឹកតែនេះអាចផឹកក្តៅ ឬត្រជាក់ ប៉ុន្តែមិនគួរផឹកពេញមួយថ្ងៃនោះទេ ព្រោះវាអាចនាំឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ។
ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/la-oi-co-loi-ich-gi-doi-voi-suc-khoe-ar906966.html
Kommentar (0)