យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Truong Hong Son នាយកវិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រអនុវត្តវៀតណាម ការកាត់ម្សៅដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់គឺខុសទាំងស្រុង។ កាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃអាហារម្សៅដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរាងកាយ។
នៅសម័យបុរាណ នៅពេលដែលអាហារខ្វះខាត អង្ករគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់។ មនុស្សពេញវ័យអាចញ៉ាំបាយបាន 3-4 ចានក្នុងមួយអាហារ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលលើសទម្ងន់ ធាត់ ឬមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។
ទោះបីជាមានការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់មនុស្សដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានម្សៅក៏ដោយ ក៏បញ្ហាមេតាប៉ូលីសនៅតែមានការកើនឡើង។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Truong Hong Son បានពន្យល់ថា “បញ្ហាគឺថាមនុស្សអង្គុយស្ងៀម ហើយញ៉ាំប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ច្រើន ដែលបណ្តាលឱ្យមានជាតិខ្លាញ់លើស លើសទម្ងន់ និងធាត់”។
យោងតាមអ្នកជំនាញ មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់ញ៉ាំបាយពេលថ្ងៃ ប៉ុន្តែកាត់បន្ថយ ឬសូម្បីតែជៀសវាងការញ៉ាំម្សៅនៅពេលយប់ ព្រោះខ្លាចឡើងទម្ងន់ ដែលជាការមិនត្រឹមត្រូវ។ ម្សៅ ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់គឺជាសារធាតុដែលផលិតថាមពល ដូច្នេះការមិនទទួលទានម្សៅឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អាចបណ្តាលឱ្យចុះខ្សោយ ប៉ះពាល់ដល់ការចងចាំ និងផលិតភាពការងារ។
ជាការពិត អាហារពេលល្ងាចមិនត្រឹមតែផ្តល់ថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយកែលម្អគុណភាពនៃការគេងផងដែរ។ លើសពីនេះ ការទទួលទានម្សៅនៅពេលល្ងាចក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់អ្នកដែលមានហានិភ័យនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។
កាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃអាហារម្សៅដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរាងកាយ។ (រូបភាព៖ Shutterstock)
Glucides ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រង microflora ពោះវៀន។ នេះក៏ជាសារធាតុសំខាន់សម្រាប់ខួរក្បាលដែរ ព្រោះខួរក្បាលប្រើកាបូអ៊ីដ្រាតដល់ទៅ 25% នៃសារពាង្គកាយ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលតមអាហារ យើងតែងតែមានអារម្មណ៍វិលមុខ អស់កម្លាំង ហើយយូរៗទៅវាប៉ះពាល់ដល់ដំណេក ភាពតានតឹង និងភាពតានតឹង។ ការរឹតបន្តឹងកាបូអ៊ីដ្រាតក៏ប៉ះពាល់ដល់សាច់ដុំដែរព្រោះសាច់ដុំក៏ប្រើជាតិស្ករផងដែរ។
លើសពីនេះ នៅពេលជៀសវាងកាបូអ៊ីដ្រាត មនុស្សជាច្រើនមានទំនោរទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ នេះបណ្តាលឱ្យមានអតុល្យភាពរវាងប្រូតេអ៊ីន - ស្ករ - ខ្លាញ់ដែលបំផ្លាញ microflora ពោះវៀន។ នៅពេលនោះ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំខានដល់ការរំលាយអាហារ ឬការរំលាយអាហារមិនល្អ ដែលនឹងកាត់បន្ថយភាពធន់របស់រាងកាយ ព្រោះអង្គបដិប្រាណត្រូវបានផលិតជាចម្បងពីពោះវៀន។
គោលការណ៍នៃការសម្រកទម្ងន់ និងការព្យាបាលការធាត់គឺដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់លើសនៅក្នុងខ្លួនដោយកាត់បន្ថយការទទួលទានថាមពលតាមរយៈការគ្រប់គ្រងរបបអាហារ និងការបង្កើនការចំណាយថាមពលតាមរយៈការធ្វើលំហាត់ប្រាណសមស្រប និងការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ប្រយ័ត្នជ្រើសរើសអាហារដែលមានកាឡូរីទាប ជាជាងបង្អត់អាហារខ្លួនឯង។
អ្នកជំនាញណែនាំអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារ និងការហាត់ប្រាណរយៈពេល ៦ ខែ។ មនុស្សគ្រប់រូបត្រូវអនុវត្តរបបអាហារសមហេតុផល កំណត់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងអំបិលខ្ពស់ដូចជា អាហារបំពង ចៀន និងអាហារកែច្នៃ ហើយជំនួសវិញឱ្យទទួលទានអាហារឆ្អិន និងចំហុយផងដែរ ប្រយ័ត្នកុំញ៉ាំនៅពេលយប់។
មនុស្សក៏ត្រូវរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ សកម្ម ជ្រើសរើសកីឡាដែលងាយស្រួលដូចជាការដើរ ការរត់ប្រណាំង ជាពិសេសការរត់លេងនៅនឹងកន្លែង។ ជំនួសឱ្យការរត់នៅលើម៉ាស៊ីនហាត់ប្រាណ ឬផ្លាស់ទីទៅខាងក្រៅ អ្នកអាចធ្វើលំហាត់ប្រាណបានត្រឹមត្រូវក្នុងទីតាំងឈរជាមួយនឹងបច្ចេកទេសដូចគ្នានឹងការរត់ធម្មតាដែរ គោលបំណងសម្រាប់គោលដៅបញ្ចូលថាមពលតិចជាងការចំណាយសរុប។
ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/giam-an-tinh-bot-co-giam-can-ar908414.html
Kommentar (0)