គ្រឿងទេសដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក ជួយគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល សម្រកទម្ងន់

ខ្ញីមានសមាសធាតុធម្មជាតិមួយហៅថា gingerol ដែលផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនពីការកាត់បន្ថយការចង្អោរ រហូតដល់ការបំបាត់ការឈឺចាប់ ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុល។ វាក៏ជាគ្រឿងទេសដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងផ្ទះបាយគ្រួសារ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកខ្ញី

កាត់បន្ថយការចង្អោរ និងក្អួត

ខ្ញីត្រូវបានគេដឹងថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការទប់ស្កាត់ការចង្អោរ និងក្អួត។ វាដំណើរការដោយការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងរារាំងអ្នកទទួលមួយចំនួនដែលបណ្តាលឱ្យចង្អោរ។ ការសិក្សាបង្ហាញថាខ្ញីអាចជួយកាត់បន្ថយការចង្អោរដែលបណ្តាលមកពីការព្យាបាលដោយប្រើគីមី ដែលជារឿយៗនាំឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ក៏ដូចជាការចង្អោរក្រោយការវះកាត់។

ជំនួយការសម្រកទម្ងន់

Gingerol នៅក្នុងខ្ញីជួយជំរុញការរំលាយអាហារ និងបង្កើនការដុតខ្លាញ់។ វាក៏ជួយគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ ការពារការញ៉ាំច្រើនផងដែរ។ នេះអាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

ទឹកខ្ញីស្រស់មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្រកទម្ងន់។

ការគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុល។

ខ្ញីអាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីត។ ការប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរក៏អាចបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL ដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ។

គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

ខ្ញីមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជួយការពារ ឬកាត់បន្ថយផលវិបាកដូចជា microvascular retinopathy ។ ការស្រាវជ្រាវបឋមបានបង្ហាញថាខ្ញីអាចរួមចំណែកដល់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមកាន់តែប្រសើរឡើង។ ការផឹកទឹកខ្ញីពេលពោះទទេ ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម សូម្បីតែអ្នកមិនមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដោយ។

កាត់បន្ថយការចាញ់កូន

សមាសធាតុសកម្មនៅក្នុងខ្ញី ហៅថា gingerols ជួយកាត់បន្ថយការចាញ់កូនក្នុងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះដោយរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក (FDA)។

សុខភាពទូទៅ

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតនៃខ្ញី គឺប្រសិទ្ធភាពរបស់វាក្នុងការកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងហើម ជាពិសេសក្នុងករណីមានលក្ខខណ្ឌដូចជា ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង និងជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។ នេះគឺដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា។

បំបាត់ការឈឺចាប់ និងសុខភាពផ្លូវដង្ហើម

ទឹកខ្ញីមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងករណីឈឺសាច់ដុំបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ និងការឈឺចាប់ពេលមករដូវ។ លើសពីនេះ ខ្ញីក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារផ្លូវដង្ហើម កាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺហឺត។

បំបាត់ការឈឺក្បាលភ្លាមៗ

នៅពេលដែលអ្នកឈឺក្បាល ជំនួសឱ្យការលេបថ្នាំ សូមផឹកទឹកខ្ញី។ ដោយកាត់បន្ថយការសំយោគ prostaglandin ខ្ញីអាចបំបាត់ការឈឺក្បាល និងឈឺក្បាលប្រកាំង។

ការការពារជំងឺមហារីក

មានភស្តុតាងមួយចំនួនដែលថាខ្ញីអាចរារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក និងជួយប្រឆាំងនឹងភាពធន់នឹងថ្នាំនៅក្នុងដុំសាច់។

វិធីធ្វើទឹកខ្ញី

ដើម្បីធ្វើទឹកខ្ញី កាត់ខ្ញីស្រស់ជាបំណែកតូចៗ ហើយបន្ថែមទឹកបន្តិច។ លាយ​និង​ច្រោះ​ល្បាយ​ដើម្បី​ទទួលបាន​ទឹក​។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំ ឬក្រូចឆ្មាសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។

ចំណាំ

- ទឹកខ្ញីនៅពេលព្រឹកអាចជួយសម្រួលដល់ការទល់លាមក

- បន្ថែមខ្ញីកាត់ចូលទៅក្នុងតែពេលព្រឹករបស់អ្នក ដើម្បីបង្កើនការរំលាយអាហារ

- អ្នកក៏អាចបន្ថែមខ្ញីទៅស៊ុបក៏បាន។

ជៀសវាងការប្រើខ្ញី ប្រសិនបើអ្នកកំពុងលេបថ្នាំបញ្ចុះឈាម ព្រោះវាអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការហូរឈាម។ កុំ​ញ៉ាំ​ខ្ញី​លើសពី ៦ ក្រាម​ក្នុង​មួយថ្ងៃ ព្រោះ​វា​អាច​បង្ក​ជា​ជាតិ​អាស៊ីត ក្រហាយ​ទ្រូង និង​រាគ​។

N.HA (VOV.VN)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/gia-vi-khong-the-thieu-trong-bep-nha-ban-giup-kiem-soat-cholesterol-giam-can-ar908835.html